Обратите внимание на региональные особенности и свои потребности
При выборе яблони такие факторы, как цвет плода или размер яблока, должны играть не только роль. Соседи или местная ассоциация садоводов иногда также могут дать рекомендации по видам, которые отличаются региональным климатом и устойчивостью к Грибковая атака а также Болезни оказались особенно эффективными. Также важно, хотите ли вы использовать яблоки прямо с дерева в качестве фруктов для употребления в свежем виде или после этого урожай хранение или переработка в сок или должны иметь место. Благодаря продуманному подбору видов вы можете собирать свежие яблоки с дерева в разное время и использовать их для различных целей.
также читайте
- Обрезка яблони
- Яблоня и ее важнейшие свойства
- Яблоня теряет кору - выявить проблемы и бороться с ними
Едят свежим с дерева или в бутылке сока.
Много Сорта яблок Свежие продукты из дерева обладают кисловатым или сладким вкусом и, таким образом, прекрасно освежают в конце лета и осенью. Эти сорта особенно подходят для отжима сока или для производства сусла:
- Boskoop
- Данциг Кант
- Йозеф Муш
- Якоб Лебель
В то время как некоторые виды, такие как Якоб Фишер, получают свой размер и вкусовые качества, готовые к сбору урожая в начале сентября. В полностью созревшем состоянии другие сорта, такие как Cardinal Bea и Red Star Renette, находятся только от середины до конца. С октября по собирать. Поздние сорта обычно лучше подходят для хранения осенью и зимой. Сушеные яблочные кольца также можно использовать для приготовления вкусной и полезной закуски в холодное время года из плохо хранящихся сортов.
Сорта яблок для хранения
В отличие от слив, вишни и ягод, яблоки также подходят для удовлетворения потребностей в витаминах зимой, выращенных в домашних условиях. Для этого понадобится прохладное и не слишком сухое погребальное помещение, в котором яблоки можно хранить в незамерзающем и темном месте. Держись здесь Сорта яблок как Rote Bellefleur, Luna и болгарское яблоко на хорошо вентилируемых склонах и с благоприятными условиями до весны.
Советы и хитрости
Часто в местных специализированных магазинах доступны только несколько сортов яблок с желаемой формой ствола. Если у тебя есть старый сорт от друга-садовода умножать если хотите, можете сами использовать это дерево на документуточнять.
