Ядро спелого манго - практическое руководство
У манго большая овальная сердцевина, которую относительно легко удалить, когда плод созреет.
- Почистите манго вдоль. Просто используйте картофелечистку, картофелечистку или острый нож. Убедитесь, что у вас есть как можно меньше мякоти.
- Острым ножом нарежьте мякоть до сердцевины. Таким образом вы разрежете манго пополам.
- Разделите половинки фруктов руками. Ядро находится в одном из них.
- Обычно теперь вы можете вынуть косточку без особых усилий, а затем обработать манго по своему желанию.
также читайте
- Манго - это цитрусовые?
- Может ли манго действительно созреть?
- Завораживающий мир сортов манго
Примечание: если манго еще недостаточно созрело, то есть относительно твердо, этот метод не работает или работает плохо. В этом случае желательно попробовать второй вариант, который мы вам представим с дополнительными пошаговыми инструкциями.
Что делать с незрелым манго
- Очистите манго (см. Шаг 1 выше).
- Обрежьте плоды вдоль до сердцевины.
- Не разбирайте половинки, продолжайте разрезать манго крест-накрест. Это создает отдельные кубики, которые можно относительно легко отделить от сердцевины.
подсказки
Если мякоть можно отделить от сердцевины без особого сопротивления, у вас также есть возможность разрезать манго на ломтики по длине и сразу подать их.
Примечание: спелые манго обычно намного ароматнее на вкус, чем незрелые. Если у вас есть незрелые фрукты, подождите еще несколько дней, прежде чем употреблять их. Чтобы ускорить процесс созревания, поместите яблоко рядом с манго. При этом выделяется этилен (газ), который, как известно, вызывает созревание других фруктов. И наоборот, вам следует срочно избегать хранения очень спелых манго (или других спелых фруктов) вместе с яблоками.
Простая альтернатива: просто нарежьте манго ...
Существует третий, несколько нетрадиционный способ отделения мякоти манго от сердцевины. Первым делом снова очистите плод от кожуры. Затем вы работаете более или менее по «принципу вольного стиля»: возьмите нож и используйте его, чтобы постепенно вырезать полоски или кусочки манго. С помощью этого метода вы постепенно приближаетесь к сердцевине, пока не останется только она (и несколько прилипших к ней остатков мякоти).
Важно: этот вариант особенно рекомендуется, если вы хотите действовать быстро и не особо хотите красиво преподнести фрукты в конце.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- в качестве бесплатный PDF-файл распечатать самостоятельно
