Храните пекинскую капусту в холодильнике.
Хранить их в холодильнике - самое обычное и простое дело. Однако здесь также есть несколько моментов:
- Всегда храните китайскую капусту немытой в холодильнике!
- Изучите его на Голожаберники и других животных, прежде чем положить их в холодильник.
- Оберните пищевой пленкой.
- Храните китайскую капусту в ящике для овощей.
также читайте
- Храните краснокочанную капусту: в холодильнике, в подвале или в морозильной камере.
- Хранить картошку в холодильнике - да или нет?
- Храните савойскую капусту дольше
Храните пекинскую капусту в морозильной камере.
Пекинскую капусту также можно замораживать. Для этого нарежьте его полосками и тщательно промойте под проточной водой. Теперь вы можете его бланшировать, обжарить или просто заморозить в сыром виде. Убедитесь, что банка, в которой вы будете замораживать пекинскую капусту, плотно закрыта.
Храните пекинскую капусту в погребе
Как вариант, китайскую капусту можно хранить в прохладном сухом месте в подвале. Для этого заверните каждую пекинскую капусту отдельно в газету и поместите, например, Б. в коробке. Как вариант, пекинскую капусту можно повесить вверх дном. В этом случае его тоже нужно завернуть в газету. Следите за тем, чтобы на капусте не было коричневых пятен и не было насекомых. Оба должны быть удалены перед хранением.
Сбор и хранение китайской капусты и ее корней
Китайская капуста может храниться в свежем виде дольше всего, если она цела с корнями. собран буду. Для этого после сбора урожая корни тщательно очищают и исследуют капусту на наличие вредителей. Затем корни зарывают в горшок с влажным песком. Здесь пекинская капуста выдерживает месяц-два. Следите за тем, чтобы песок не пересыхал, при необходимости слегка полейте.
подсказки
Важно никогда не мыть пекинскую капусту перед хранением! В противном случае влага поможет пекинской капусте быстрее испортиться.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- в качестве бесплатный PDF-файл распечатать самостоятельно
