Inak je hľuza veľká mimoriadne nenáročná na starostlivosť a hodí sa aj na samopestovanie do vyvýšených záhonov, na balkón a v prípade potreby aj na okenný parapet v kuchyni. Vaša úroda cesnaku bude budúcu jar obzvlášť aromatická, korenistá a zdravá, ak Na vlastné pestovanie používate miestny a prirodzene čerstvý cesnak, pokiaľ možno z regiónu, použitie.
aj čítaj
- Cesnak si teda každý ľahko natiahne sám
- Je cesnak pre mačky jedovatý?
- Kedy je najlepší čas na pestovanie cesnaku?
Sotva vynaložíte úsilie na pestovanie vlastného cesnaku
Od polovice septembra sa odstránia najviac nepoškodené strúčiky cesnaku, ktoré boli predtým z hľuzy odstránené asi dva až tri centimetre a cibuľou dnom nadol do pôdy zastrčený. Optimálna vzdialenosť výsadby je aspoň desať centimetrov, hĺbka výsadby nie viac ako tri centimetre. Profesionáli zapichujú prsty na nohách trochu šikmo do pripravených výsadbových jamiek a vyhnú sa tak možnej hnilobe koreňov, ktorá môže pri nadmernom jesennom daždi poškodiť najmä mladé rastlinky. Keďže cesnak uprednostňuje kypré pôdy, najlepšie je pri výsadbe pridať do pôdy trochu kompostu zmiešaného s trochou piesku. Aj keď je cesnak všeobecne považovaný za odolný, neuškodí, ak sú rastliny pokryté slamou alebo v chladnom období
Mulčovanie(13,95 EUR na Amazone *) byť chránené pred mínusovými teplotami. V závislosti od toho, ako sa jesenné počasie prejaví z hľadiska teplôt, pomáha pri súčasnom kyprení pravidelné ručné odburiňovanie pôdy výrazne prispieva k tomu, že váš cesnak je pri zbere nielen šťavnatý a veľký, ale aj chuťovo kulinársky hit bude.Od náročnej cesty k skutočným rastlinám cesnaku
Každý, kto pravidelne navštevuje náš záhradný portál, pozná aspoň tzv bežné druhy cesnaku už trochu mimo. Ale: kde sú tie rastliny, ktoré sú vhodné na samopestovanie v záhrade? Ak hľadáte zdroje v záhradkárstve, rýchlo si všimnete, že odroda cesnaku sa jednoducho stratila. Čínsky cesnak je viac ako dominantný, čo vzhľadom na vyvolávacie ceny nie je prekvapujúce. Preskúmali sme preto trochu dôkladnejšie v nemecky hovoriacej oblasti a našli sme v podstate dva zdroje dodávok, ktoré by sa takmer mohli považovať za zasvätené tipy.
A vlastne stále existuje, skutočný pestovateľ cesnaku. Nie tu v Nemecku, ale v Rakúsku, ale Wolfgang Mayr má v rámci svojho čistého šľachtiteľského programu viac Vyšľachtený ako 50 rôznych druhov cesnaku, ktorého aromatické vlastnosti siahajú od jemných až po veľmi horké sú dostatočné. Úrodu z roku 2017 už suší vo svojich povalách a na stránke „Schaetzeausoesterreich“ si môžete prezrieť a kúpiť širokú škálu jeho lahôdok.
Nie až taký veľký, no určite nie menej chutný je sortiment aróma škôlky z Werder na Havle, kde sú dostupné aj staršie nemecké rastliny cesnaku.