Chov
V prvom rade stojíte pred voľbou, či si zaobstaráte preferovaný exemplár u špecializovaných predajcov, alebo si chcete papriku vypestovať sami zo semien hneď od začiatku. Ten posledný má niekoľko výhod:
- výrazne väčší výber rôznych typov
- žiadne riziko druhej generácie rastliny, ktorá produkuje menej plodov
- Radosť z vlastného odchovu
aj čítaj
- Tipy a triky na pestovanie feferónky
- Vysaďte na balkón feferónku
- Takto si feferónky bezpečne prenesiete cez zimu
Potrebné semienka zoženiete na internete alebo v škôlke. Ak už máte feferónku, môžete z nej vybrať aj semienka a dať ich do zeme.
Starostlivosť
Najprv vytiahnite štipľavú papriku do hrnca. Zeleninu citlivú na chlad môžete zasadiť do zeme až v máji, keď už netreba očakávať prízemný mráz. Prípadne môžete papriky ďalej pestovať v črepníku, čím si uľahčíte opätovné prezimovanie. Upozorňujeme na nasledujúce:
- stránka
- zalievanie
- zber zrelých plodov
Stránka
Rastliny feferónky milujú slnečné, teplé miesta. Svoje rastliny by ste však mali umiestniť aj chránené pred vetrom. Feferónky sú tiež pred malým okrajom
Zrážky chránené. Ak na to nemáte kapacity, pomôcť vám môže malý skleník.do vody
Každodenné zalievanie paprík je povinné, najmä vo veľmi teplých polohách. Substrát by mal byť vždy vlhký. Na druhej strane sa nesmie vytvárať podmáčanie. Vždy zalievajte priamo koreňový bal, nikdy nie listy. Najlepšia je čistá, v lepšom prípade prefiltrovaná dažďová voda.
Zber štipľavej papriky
Koncom leta sa vám vaše papriky odmenia bohatou úrodou. Ohnivé struky môžete zbierať od augusta do konca októbra. To je mimochodom možné aj v zelenom stave, vtedy sa kapsaicín vytvoril len v malých množstvách. V súlade s tým je chuť trochu jemnejšia. Struky nezabudnite zozbierať pred prvým mrazom a papriku premiestnite na teplé miesto, len čo teploty klesnú pod 5 °C. Nazbierané plody môžete použiť čerstvé alebo zamraziť na konzerváciu.