prísad
- 1 čerstvá cibuľa
- Tekutý med
Ak sa zaobídete bez živočíšnych produktov, môžete med nahradiť trstinovým cukrom alebo vegánskym sladidlom. Pre deti do jedného roka by ste mali namiesto medu používať aj cukor.
aj čítaj
- Odšťavte cibuľu a pripravte sirup proti kašľu
- Pripravte si kašu sami - ako to funguje?
- Často spojené so slzami - ošúpte cibuľu
Za intenzívnu chuť šťavy je z veľkej časti zodpovedný aliín obsiahnutý v cibuli. Cibuľová šťava, ktorú pripravíte z kuchynskej cibule, je niekedy pre deti príliš horká. Pre najmenších je preto vhodnejšie použiť jemnejšiu zeleninovú cibuľku.
príprava
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na veľké kocky.
- Nalejte do čistej, opláchnutej nádoby.
- Nalejte naň sladidlo a nádobu uzavrite.
- Vložte do chladničky na niekoľko hodín, kým sa nevytvorí šťava.
- Použite kryštálový cukor, občas pretrepte.
Šťava vydrží dobre uzavretá asi tri dni. Ak chlad ešte neskončil, mali by ste si pripraviť čerstvú cibuľovú šťavu.
Ako často treba užívať sirup proti kašľu?
Prírodný liek môžete užívať pri kašli trikrát denne, pri závažných príznakoch dokonca každú hodinu. Dávka pre deti je jedna čajová lyžička a dve pre dospelých. Nechajte cibuľovú šťavu chvíľu v ústach, aby sa rýchlo dostavil lokálny antitusický účinok.
Dá sa cibuľovou šťavou predávkovať?
Predávkovanie prípravkom je skôr nepravdepodobné. Ak chcete byť v bezpečí, nemali by ste denne skonzumovať viac ako 50 gramov čerstvej cibule. Dôvodom je látka difenylamín obsiahnutá v cibuli, ktorá pri dlhodobej konzumácii a vo veľmi vysokých dávkach môže viesť k poškodeniu obličiek.
Aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť?
Ak máte alergickú reakciu na niektorú zo zložiek cibule, nesmiete užívať cibuľovú šťavu.
Známe vedľajšie účinky proti cibuľovej šťave sú kontaktný ekzém a podráždenie nosovej sliznice a/alebo spojoviek. Ak to zistíte, kontaktujte svojho lekára.
Tipy
Nádobu s cibuľovou šťavou vždy dôkladne uzavrite, aby sa cenné ingrediencie nevyparili. Intenzívny zápach sa navyše v chladničke nepríjemne usádza.