Rôzne komerčné stupne medového melónu
V tejto krajine sú spravidla dve rôzne triedy obchodu dovážané medové melóny získať. Plody kategórie 1 nesmú mať na šupke žiadne priehlbiny ani sfarbenie a mali by mať dokonale oválny tvar. Pri svojej veľkosti sa zvyčajne pohybujú medzi 1,3 až 3 kilogramami. Tieto zlatožlté medové melóny sú nielen veľmi vhodné na čerstvú konzumáciu, ale aj na umeleckú výzdobu stola s exotickým ovocím. Lacnejšie plody druhej kategórie môžu mať určité tlakové body na šupke resp Majú priehlbiny, ale mali by byť tiež zozbierané, keď sú zrelé a v šupke by nemali byť žiadne praskliny mať. Keďže medové melóny pri zbere na zeleno nedozrievajú dobre, mali by sa tieto plody kupovať až zrelé.
aj čítaj
- Obdobie medového melónu
- Môžete zmraziť medový melón?
- Kedy je melón skutočne zrelý?
Farba, tvrdosť a vôňa zrelého medového melóna
Zrelý medový melón možno identifikovať podľa rôznych faktorov. Zrelé plody vydávajú príjemne sladkú vôňu, ktorá by nemala voňať príliš prenikavo ako parfum. Okrem toho by farba misky mala byť po celom obvode sýto zlatožltá. Ak bol melón zberaný trochu zelený, dužina je zvyčajne veľmi tvrdá. Zrelý medový melón by mal naopak trochu poľaviť, keď šupku jemne zatlačíte prstami. Ak však dužina pri tejto tlakovej skúške dáva príliš veľa, je prezretá Exemplár, ktorý má potom zvyčajne aj prenikavú, parfumovanú chuť dužiny majúci.
Medový melón správne skladujte
Zrelý medový melón možno skladovať približne jeden až dva týždne pri izbovej teplote v závislosti od skutočného stupňa zrelosti. Toto usmernenie však platí len vtedy, ak je škrupina neporušená. Medové melóny, ktoré sú už narezané, treba čo najrýchlejšie skonzumovať a použiť ako Vodové melóny uchovávajte v chladničke maximálne niekoľko dní. Melóny by však mali byť na reznej strane vždy prikryté nejakou potravinovou fóliou, a to aj v chladničke. To aspoň čiastočne zabraňuje prenikaniu cudzích pachov z iných potravín do dužiny melónov.
Vypestujte si medové melóny sami
V skutočnosti väčšina medových melónov na trhu v tejto krajine pochádza z nasledujúcich Rastúce regióny:
- Taliansko
- Španielsko
- Grécko
Okrem sezóna medové melóny sú dostupné aj pri lete z Kostariky a Brazílie. Vo vlastnej záhrade je potrebné zasadiť medovicový melón včas na jar preferovaťak chcete zbierať zrelé ovocie do jesene. Ideálne je, ak mladé rastlinky medovkového melóna umiestnite v máji do skleníka, kde pri dobrej starostlivosti plody do jesene zmenia farbu plodov zo zelenej na medovožltú.
tipy a triky
Pri pestovaní v záhrade spoznáte stav zrelosti plodov aj podľa toho, že časti rastliny medového melóna odumrú a začnú vysychať aj napriek prísunu vody.
