Takto rastie koreňová petržlenová vňať
Za koreňom petržlenu sa skrýva druh Petroselinum crispum subsp. tuberosum, ktorý je celoročne dostupný v supermarketoch. Hlavná sezóna trvá od novembra do februára, čo z rastliny robí zimnú zeleninu. Príležitostne sa zber uskutočňuje už v októbri.
aj čítaj
- Jar, leto alebo jeseň – kedy je sezóna kalerábov?
- Sezóna čerstvého chrenu v kuchyni
- Zmrazenie koreňa petržlenu - všetko, čo potrebujete vedieť, je jednoducho vysvetlené
rast
Dážďovník je dvojročná rastlina, ktorá v prvom roku vytvára petržlenové a aromatické listy. Počas vegetačného obdobia rastlina ukladá živiny do koreňov. Vyrastú a používajú sa na prežitie, aby druh mohol nadchádzajúcej jari vyklíčiť. V druhom roku sa rozvinú kvety a plody. Korene potom už nie sú vhodné na zber, pretože strácajú chuť a zložky.
Pozitívne ovplyvňovať výnosy
Koreňová petržlenová vňať sa pestuje vonku alebo v skleníku. a siatie prebieha od marca do apríla priamo vonku, pretože vtedy môžete optimálne využiť pôdnu vlhkosť zimy. Čím neskôr semená zasiate, tým sú korene a rast obmedzenejšie
Výnosy plodín drez. Trvá 15 až 20 dní, kým sa objavia prvé kotyledóny. Semená klíčia dosť nepravidelne a pomaly.Zasiať správne:
- Dbajte na rozstup riadkov 30 centimetrov
- Medzi rastlinami nechajte sedem centimetrov priestoru
- Semená zatlačte jeden až dva centimetre hlboko do zeme
- Substrát udržiavajte rovnomerne vlhký
- pravidelne trhajte burinu
Očakávania
Hneď ako korene vyrastú, je potrebný koordinovaný prísun vody. Bylina vyžaduje kyprú a dobre odvodnenú pôdu. To nielen podporuje rast, ale prispieva aj k lepšej úrode. Ak je podložie silne zhutnené, podmáčané alebo kamenisté, koreňové korene často vykazujú zakrivenie. Lokalita ponúka slnečné a teplé podmienky.
starostlivosť
Rastliny by ste mali pravidelne polievať až do polovice júna, aby bola pôda vlhká, ale nie mokrá. Odstráňte nežiaduce buriny, pretože petržlenová vňať je považovaná za menej konkurencieschopnú a rýchlo prerastá. Mráz neohrozuje korene.
Poznámky k zberu
Vyhnite sa zberu listov počas vegetačného obdobia. Čím viac listovej hmoty rastlina stráca, tým je rast koreňov obmedzenejší. Výkop zrelých orgánov prežitia začína koncom jesene. Zimnú zeleninu môžete zberať čerstvú počas celej zimy. V tomto čase je úroda v prestávke, takže rast stagnuje a koreňové korene si zachovávajú sviežosť až do jari.
Tipy
Vyberte si deň bez mrazu a kyprejte pôdu pozdĺž riadkov prasnicovým zubom. Koreňovú petržlenovú vňať vytiahnite z pôdy za chumáč listov.
