Šalát v profile
- Botanický názov: Lactuca sativa var. capitata L.
- Odrody: asi 30 rôznych druhov dostupných v Nemecku
- Doba vývoja: 60 až 120 dní
- Miesto: plné slnko
- Tvar: pevná, zaoblená hlava
- Listy: Väčšinou svetlozelené, niektoré odrody červenkasté
- Kvet: Čeľaď astrovitých, astrovitý, žltý alebo fialový
- Zimná odolnosť: existujú odolné odrody
Uprednostňujte šalát
Ak chcete šalát zberať čo najskôr, od konca januára ho môžete uprednostniť doma. Šalát najlepšie klíčí pri teplotách od 15 do 20 stupňov, preto je vhodné umiestnenie na parapete okna v chladnejšej miestnosti. Nezasádzajte viac ako dve semená na zásobník semien, aby ste ich mohli neskôr ľahko vypichnúť. Nasledujú pokyny na úspešné pestovanie:
- Semená vložte 0,5 cm hlboko do pôdy a zľahka ich prikryte.
- Dôkladne zalejte a dbajte na to, aby substrát v priebehu najbližších dní a týždňov nikdy nevyschol.
- Urob svoj Pestovateľské podnosy na svetlom, cca 18 °C teplom mieste bez prievanu.
- Keď sa už neočakáva prízemný mráz, môžete šalát zasadiť vonku.
aj čítaj
- Zasejte šalát do hrnca a starajte sa oň
- Pestujte šalát na balkóne
- Kedy je čas zberu šalátu?
Ideálne miesto pre šalát
Šalát by mal byť čo najslnečnejší. Na slnku sa jej nielen rýchlejšie a razantnejšie darí, klesá aj obsah dusičnanov. Šalát obľubuje aj kyprú, humóznu pôdu. Pred výsadbou alebo sejbou by ste preto mali prekopať pôdu a pridať štedrú porciu kompostu.
Šalát vysievajte alebo vysádzajte vonku
Aby mal šalát dostatok priestoru na rast, mali by ste dodržať vzdialenosť výsadby aspoň 25 cm, pri veľkých odrodách aj 30 cm. Ak ste si chceli ušetriť vypichovanie, môžete túto vzdialenosť výsadby dodržať aj pri priamom výseve. V opačnom prípade sa vypichne, akonáhle budú rastliny vysoké niekoľko centimetrov. Môžete sa dozvedieť viac o ideálnom rozmiestnení rastlín a výhodných susedoch rastlín tu.
Udržiavanie šalátu v záhrade
Najmä hneď po siatie resp. Pri výsadbe dbajte na dostatočnú zálievku; Ale aj neskôr treba šalát pravidelne zalievať. Hnojiť nemusí byť potrebné, ale ak máte pocit, že vášmu šalátu chýbajú živiny, môžete mu dopriať kompost. Ak ste pestovali neskoré odrody, mali by ste počas chladnejších mesiacov roka hlávky šalátu chrániť pred mrazom rúnom.
Škodcovia, ktorí ohrozujú šalát
Slimáky milujú šalát. Bohužiaľ to nie je klišé, ale realita. Ak vo svojej záhrade bojujete so slimákmi, môže mať zmysel postaviť slimákový plot alebo niečo podobné. Pestovanie na vyvýšených záhonoch zabraňuje aj napadnutiu slimákom.
Šalát obľubujú aj vošky. Proti nim sa dá ekologicky bojovať pomocou žihľavy.
Zber hlávkového šalátu
Keď šalát dosiahne požadovanú veľkosť, mal by sa zozbierať. Doba zberu je 60 až 120 dní po zasiatí v závislosti od odrody. tu nájdete prehľad najdôležitejších odrôd a ich termíny sejby a zberu.
