Nezábudka nie je jedovatá rastlina
Nezábudka obsahuje malé množstvo látok, ktoré vo väčšom množstve môžu vyvolať príznaky otravy. Koncentrácia v listoch a kvetoch je však taká nízka, že by ste jej museli zjesť kilá, aby sa u vás prejavila nevoľnosť alebo iné príznaky.
aj čítaj
- Nezábudkové kvety sú takmer vždy modré
- Zábudky sú jedlé
- Kedy je rozkvet nezábudiek?
Zahrnuté sú okrem iného
- Kyselina trieslová
- draslík
- Alkaloidy
Kvety nezábudky sú jedlé
Kvety nezábudky sa používajú v divokej bylinkovej kuchyni. Odovzdáte sa iným jedlé Jarné kvitnúce farebné jarné šaláty.
Zábudky sa zbierajú od chránených Miesto v záhrade alebo vonku od apríla do júna.
Nezábudka má sama o sebe veľmi slabú chuť. Kvety sa preto zbierajú predovšetkým ako ozdoba do šalátov a polievok alebo ako ozdoba na stôl.
Zábudky nie sú toxické pre zvieratá
Zábudkami sa nedokážu otráviť ani zvieratá. Ak ho okusujú psy a mačky, nehrozí žiadne zdravotné riziko.
Zdravé krmivo pre hlodavce
Zábudky sú divoké bylinky, ktorými môžete obohatiť aj jedálniček škrečkov, morčiat či králikov.
Mali by ste však zabezpečiť rozmanitosť a nikdy nekŕmiť príliš veľa jednej rastliny naraz. Nazbierané bylinky nesmiete skladovať dlhšie ako dva dni.
Tipy
V naturopatii, tzn nezabudni na mňa uvádzaná ako liečivá rastlina so slabými účinkami. Hrá len vedľajšiu úlohu, keďže existujú liečivé rastliny s oveľa väčšou silou. O čaji z kvitnúcej byliny sa hovorí, že má upokojujúce a protizápalové účinky.
