Možné dôvody na odkôstkovanie cukety
Existujú dva dôvody, prečo musíte cuketu okoreniť:
- prvé zoznámenie bábätka s čerstvou zeleninou
- príprava plnenej cukety
aj čítaj
- Pestujte cuketu na správnom mieste
- Jadrovanie tekvice - najlepšie prezentované metódy
- Nakladanie cukety - domáce predjedlá
Zoznámte dieťa s čerstvou cuketou
Máte bábätko, ktoré chcete postupne variť a kŕmiť čerstvou zeleninou? Potom by ste mali najprv vždy skontrolovať, ako je to s jadierkami cukety. Ak sú malé a nenápadné, nemusíte ich vyberať. Ak sa, naopak, prezentujú dosť majestátne, radšej sa ich zbavte.
Tipy
Malé cukety zvyčajne obsahujú aj drobné semienka. Výraznejšie jadierka nájdeme len v primerane veľkých cuketách. Zohľadnite túto skutočnosť pri kúpe.
Pripravte si plnené cukety
Druhá situácia, ktorá si vyžaduje odkôstkovanie cukety, sa týka spôsobu prípravy: Ak chcete variť plnené cukety, jadierka vo vnútri sú prekážkou - a preto by mali byť aj vonku.
Cuketu rýchlo a jednoducho zbavíme jadierok
Odstrániť z cukety semienka naozaj nie je raketová veda. Všetko, čo potrebujete, je zelenina, ostrý nôž a polievková lyžica alebo čajová lyžička. Postupujte podľa nášho krátkeho sprievodcu krok za krokom:
- Zeleninu položte na pevnú dosku na krájanie.
- Ostrým nožom ho prerežte na polovicu.
- Teraz vyškrabte semená lyžicou alebo čajovou lyžičkou.
Väčšinou to celé netrvá dlhšie ako dve-tri minúty.
Tipy
Kôstky zoženiete aj v obchodoch, ktoré sú špeciálne určené pre cuketu – dostanete však tých 20 eur naozaj sa zachráňte, veď aj s obyčajnou lyžičkou to ide rovnako dobre, možno to zaberie len chvíľku dlhšie.
Záhradný časopis čerstvosť-ABC
Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?
Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:
- ako bezplatný súbor PDF vytlačiť sami