Charakteristiky, podľa ktorých to spoznáte
Šťavel rohatý kvitne od mája do októbra. Ukazuje svoje žlté kvety. Kvety pozostávajú z piatich okvetných lístkov a chlpatých, zelených kališných lístkov. Listy ležia pod nimi. Radi sú obrastené červenkastými tónmi. Ich tvar je inverzne srdcovitý, sú prstaté a stopkaté v troch častiach.
aj čítaj
- Šťavel drevený - nielen jedlý, ale aj zdravý
- Šťavel lesný – burina, ale aj liečivá rastlina
- Zničiť šťavel rohatý: stojí to nervy!
Šťavel rohatý sa často vyskytuje v listnatých a ihličnatých lesoch. Aj v zime dokáže vykuknúť spod snehovej prikrývky. Prednostne rastie na kyslých pôdach v čiastočne zatienených polohách. Ak sa medzi marcom a aprílom prejdete lesom, určite ho stretnete!
Kyslá, ovocná chuť
Kto čerstvý Drevený šťavel zhromaždil, môžete to skúsiť. Dá sa konzumovať surová a má kyslastú, jemne ovocnú a korenistú chuť. Väčšinou sa jedia jeho listy a kvety. Ale jeho plody a korene sú tiež jedlé, napríklad ako zelenina v hrnci alebo na panvici.
Množstvo robí jed
Šťavel lesný je vo veľkých množstvách jedovatý. Obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá sa nachádza aj v rebarbore, cvikle a špenáte. Pri zahrievaní sa čiastočne ničí a vo veľkých množstvách má negatívny vplyv na fyzickú pohodu.
Na liečebné účely používajte dobre dávkované
Ak chcete šťavel rohatý užívať napríklad ako šťavu, čajový nálev, tinktúru alebo do šalátu, používajte ho s mierou. Mali by ste z. B. nepite čisté a po pohároch. Šťavu je lepšie riediť vodou alebo čajom a nepiť viac ako 50 ml denne.
Oblasti použitia, kde má vplyv
Vďaka slizu, ktorý obsahuje, vysokému obsahu vitamínu C, mastným olejom a ďalšie zložky, šťavel rohatý je liečivý a možno ho použiť okrem iného na:
- reuma
- pálenie záhy
- Črevné kŕče
- dna
- Žlčové kamene
- Infekcie močových ciest
- horúčka
Tipy
V domácnostiach s malými deťmi a domácimi zvieratami vo voľnom výbehu je vhodné ďatelinu nevysádzať príliš hojne, ale radšej k nej pre jej toxicitu. zničiť.
