Od siatia až po zber

siatie

Pre zimné pestovanie si vyberte vhodné odrody ako „Vit“, „Accent“ alebo „Holandský širokolistý“.

• Zatiahnite Studený rám Drážky, ktoré by mali byť od seba vzdialené 10 až 15 centimetrov.
• Semená umiestnite do tenkej vrstvy asi jeden palec hlboko.
• Semená prikryte jemnou vrstvou pôdy a utlačte ju.
• Potom dobre zalejte.

Ak semená nerozsypete príliš nahusto, ušetríte si ich neskoršie oddeľovanie.

Ideálna poloha

Jahňaciemu šalátu vyhovuje skôr stredne bohatšia na živiny, suchá pôda a slnečné miesto. Chlad otužilej rastline neublíži, vyklíči a potom rastie oveľa pomalšie.

Polievajte a prihnojujte

Jahňací šalát ho miluje vlhký, ale nie príliš mokrý. Zalievajte teda len striedmo.

Hnojenie nie je takmer potrebné, pretože jahňací šalát potrebuje zvyšné živiny z predchádzajúcich kultúr. V prípade potreby si ho môžete vypestovať niečím organickým Rastlinné hnojivo(14,99 EUR na Amazone *) podpora v malých dávkach.

Počas miernych dní trochu otvorte studený rám, aby ste zabezpečili vetranie. Tým sa zabráni rastu plesní.

Zber jahňacieho šalátu

V závislosti od teploty môžete prvý šalát zberať asi po troch mesiacoch. Listy odrežte ostrým nožom alebo kuchynskými nožnicami, korene môžete nechať v zemi a podsekať.

Ako sa môžete vyhnúť tomu, aby ste mali celý šalát pripravený na zber naraz?

Jahňací šalát klíčí a rastie pomerne rovnomerne. To môže znamenať, že všetky rastliny šalátu dosiahnu veľkosť zberu v rovnakom čase. Aby ste tomu zabránili, mali by ste si na záhone označiť riadky a vysievať ich v intervaloch jedného až dvoch týždňov podľa potreby.

Na zlepšenie pôdy sa používa jahňací šalát

Keďže lahodná zelenina vytvára veľa koreňov, ktoré prispievajú k zlepšeniu pôdy, šalátová rastlina sa často používa ako zelené hnojenie. Je teda ideálny na to, aby sa zem v chladnom ráme prispôsobila novej záhradkárskej sezóne.