Pažítka môže veľmi zostarnúť
Mnohým, najmä ročným a dvojročným, kulinárskym bylinkám treba prideliť podľa možnosti každý rok iné miesto v záhrade. Inak tomu nie je ani pri pažítke. Táto bylinka sa dá užívať dlhé roky, ba desaťročia na jednom a tom istom mieste zostať. Čo mnohí milovníci byliniek nevedia: Allium schoenoprasum, ako pažítka v botanickom Technický jazykový znamená, je trváca rastlina, ktorá sa pri dobrej starostlivosti môže dožiť 20 aj viac rokov môcť. Preto nie je potrebné mať pažítku každý rok znovu zasiať. Na jednej strane preto odolná bylina ľahko prežije chladné zimy a na druhej strane preto, že existujúce rastliny sa dajú celkom jednoducho rozmnožiť delením.
aj čítaj
- Pažítku vonku bez problémov zazimujte
- O pažítku v črepníku sa správne starajte
- Správna starostlivosť o pažítku nie je náročná
Rozdeľte pažítku
Presne toto by ste mali robiť pravidelne: podeľte sa o pažítku. Na jednej strane tak zabránite prerastaniu bylinky do vašej záhrady a na druhej strane zabezpečíte zmladzovaciu kúru a tým silné, aromatické rastliny. Delenie navyše zodpovedá prirodzenému rozmnožovaniu pažítky, ktorá sa – ako mnohé cibuľové rastliny – takto najľahšie rozmnožuje.
Ďalej pažítku netreba pravidelne strihať len počas zberu, inak stonky rýchlo zožltnú a nebudú sa dať jesť. Na jeseň, najlepšie pred prvým mrazom, stonky rázne zrežte a miesto výsadby prikryte drevinami alebo lístím, aby boli korene chránené pred chladom. Na jar rastlina opäť rýchlo vyklíči. Pažítku by ste mali rezať aj častým rezom zabrániť jej rozkvitnutiuinak sa už nedá použiť.
tipy a triky
Pažítka má veľmi vysoké nároky na výživu, a preto by sa mala pravidelne prihnojovať. Ideálne sú organické hnojivá, pretože neobmedzujú konzumáciu bylinky – na rozdiel od niektorých syntetických hnojív. Pažítku prihnojujte preto radšej s hnojom, kompostom alebo s kávovou usadeninou - ale pozor! Kávová usadenina je na bylinky ako stvorená, ale netreba ju používať príliš často – pôdu okyslí.
IJA
