Kaleráb strieľa »Čo robiť a prečo?

Ako rastie kaleráb

Táto zelenina rastie ako dvojročná rastlina, ktorá v roku pestovania vytvára zhrubnutú hľuzu. V nasledujúcej sezóne sa vyvinie rozkonárené súkvetie, na ktorom sa tvoria struky. Úroda sa zberá v prvom vegetačnom období.

Negatívne ovplyvňujúce faktory

Ak nie sú vhodné podmienky prostredia, dôjde k streľbe. Ak sa po výsadbe náhle vyskytnú chladné obdobia, rastliny naznačujú, že zima sa blíži. Tento studený stimul spôsobuje rýchly rozvoj kvetov. Rastliny, ktoré sú príliš blízko vysadené, súperia o svetlo, takže rýchlejšie vystreľujú a rozvíjajú kvety. Ďalšími faktormi sú prehnojenie a nepravidelnosti v zásobovaní vodou.

Venujte pozornosť reklamáciám

Kaleráb sa cíti pohodlne v hlbokej pôde, ktorá je bohatá na živiny a dokáže zadržiavať vodu. Rovnomerná pôdna vlhkosť je dôležitá pre bohatú a zdravú úrodu. Mulčovanie Lôžko zabraňuje nadmernému vyparovaniu vody. Zelenina preferuje slnečné miesta.

Vyhnite sa zakrpatenému rastu

Kaleráb je náchylnejší na streľbu, keď si sami vypestujete mladé rastlinky zo semienok. To ukazuje, aké dôležité sú optimálne podmienky prostredia v ranej rastovej fáze. Počas vegetačného obdobia prikladá krížová zelenina veľký význam rovnomernému prísunu vody a živín. Žihľavový hnoj a Jedlo z rohu sú ideálne hnojivá.

Ty to vieš urobiť:

• Sadenice pestujte na svetlom mieste pri teplote 14 až 18 stupňov
• Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu
• Mladé rastlinky vysádzajte, keď teplomer nepretržite stúpa nad desať stupňov
• Dbajte na minimálnu vzdialenosť v posteli 30 centimetrov
• Počas rastu poskytujte rovnomerne vodu
• lepšie niekoľkokrát v nízkych koncentráciách oplodniť ako raz vo vysokých dávkach

Ako správne zbierať úrodu

Sadenie kalerábu trvá dlho. Obdobie zberu trvá od apríla do októbra a závisí od vybranej odrody a dátumu pestovania. Medzi výsadbou a zberom je zvyčajne šesť až dvanásť týždňov. Kultúry s veľkými hľuzami zeleniny vyžadujú viac času na vývoj ako kultivary s malými cibuľkami.

Keď sú hľuzy zrelé

S výnimkou veľkých cibuľovitých exemplárov, ako sú tie, ktoré produkuje odroda „Superschmelz“, sú klíčky pripravené na zber, keď dosiahnu veľkosť tenisovej loptičky. Rastliny majú pestrofarebné a zdravé listy, ktoré žiaria sýto zelenou alebo fialovou farbou. Čím skôr zberáte, tým je zelenina jemnejšia. V tejto fáze funguje dobre v jedlách zo surovej stravy. a Výnosy plodín zväčšovať v priebehu ďalšej fázy rastu. Látka však nadobudne pevnú konzistenciu a čoraz viac lignifikuje.