charakteristiky
- Asi 10 až 15 semien na plod
- Veľmi ťažké
- Trblietavé
- Hnedá
- 8 až 10 mm dlhé
- šírka 7 až 8 mm
- Hrúbka 3 až 5 mm
užitočná informácia
Viete, prečo sa diamanty vážia v karátoch? Semená rohovníka slúžili ako základ pre túto jednotku hmotnosti už od staroveku. Majú tú vlastnosť, že majú vždy rovnakú hmotnosť s veľmi vysokým stupňom presnosti. Tento jav je v prírode jedinečný. Rozdiel hmotnosti je najviac 5 %. Semená sú teda ideálne ako rozhodujúci nástroj. Pojem karat, ktorý pôvodne znamená croissant, bol nakoniec odvodený obchádzkami v rôznych jazykoch. To je zase spôsobené mierne zakriveným tvarom semien.
aj čítaj
- Kvet rohovníka
- Semená snežienky: siatie a charakteristika semien
- Semená eukalyptu
použitie
Zo semien rohovníka sa získava karobová guma, múka bez chuti, veľmi bohatá na vlákninu, ktorá sa používa nasledujúcimi spôsobmi:
- Ako doplnok stravy
- Ako celé jedlo
- Na zahustenie jedla
- V dezertoch ako puding
- Na pečenie
- V zmrzline
- V omáčkach
- V cukríkoch
Navyše, bezlepková múka je alternatívou pre
- Diabetik (znižuje hladinu lipidov v krvi)
- Celiatici
- Alergici
- A ľudia so zlou hladinou cholesterolu
reprezentovať.
Pestovanie rohovníka zo semien
- Semená dostanete na internete alebo v špecializovaných predajniach.
- Semená namočte na 24 hodín do vody.
- Pripravte si kvetináč so zeminou.
- Semená zasiate asi 3 až 10 mm hlboko.
- Doba klíčenia je asi tri týždne.
- Umiestnite kvetináč na teplé, čiastočne zatienené miesto.
- Substrát udržujte vlhký.
- Mladý rohovník čoskoro vytvorí koreňový koreň.
- Najneskôr po šiestich týždňoch ju zalejeme do väčšej nádoby.
- Teraz by ste ho mali umiestniť na slnečné miesto.
