To je dôvod, prečo mrkva klíči
Keď sa mrkva skladuje vo vlhkom prostredí, často začne pučať. Zmenené podmienky prostredia majú tiež pozitívny vplyv na nukleáciu. Rastúce teploty a dlhé skladovanie stimulujú rast. Ideálne skladovacie podmienky sú chlad, sucho a tma. Mali by ste byť bez ujmy Skladujte mrkvuktorí majú ešte asi dva centimetre zelene. Tie sa vložia do vedra s pieskom a umiestnia sa do pivničnej miestnosti bez okien.
aj čítaj
- Mrkvu skladujte – červené korienky tak nespôsobujú žiadne problémy
- Zbierajte lahodnú mrkvu čerstvú z vlastnej zeleninovej záhony
- Vypestujte si lahodnú mrkvu vo svojej vlastnej záhrade
Jedlé alebo nie?
Naklíčená mrkva je stále jedlá, ak klíčky veľkoryso odstránite. Skontrolujte zeleninu, či nemá pleseň, pretože k tomu často dochádza, keď je v chladničke príliš vlhká. Plesnivá mrkva by sa už nemala jesť, pretože hubové mycélium viditeľne nepreniká do rastlinného tkaniva.
Tipy
Čerstvo zakúpenú mrkvu treba vybrať rovno z obalu. Koreňovú zeleninu umyte a uložte nasucho do zásuvky na zeleninu.
Pestovanie naklíčenej mrkvy
Na jar je predklíčená mrkva ideálna na ďalšie pestovanie. Ako stredný jedlík sa zelenine výborne darí v piesočnato-hlinitých pôdach. Voľná štruktúra je dôležitá pre dobrý odtok vody. Keďže Daucus carota má dva roky, rastlina teraz investuje energiu uloženú v podzemnom koreni do rozvoja kvetov. Biele dáždnikové kvety sa objavujú v júli. V septembri sú semená pripravené na zber na chov.
Použite semená
Skoré odrody je možné vysievať vonku už v marci. Na zber sú pripravené koncom mája alebo začiatkom júna. Ak chcete zbierať čerstvú mrkvu natrvalo, mali by ste semená zasiať každé štyri týždne až do mája. Od tohto bodu, siatie táborovej mrkvy.
Ako zasiať:
- Vytvorte tri centimetre hlboké drážky
- Dbajte na rozstup riadkov 20 centimetrov
- Semená sejte dva až štyri centimetre od seba
- Dbajte na rovnomerné zalievanie
- Rastliny naukladajte tak, aby sa nevytvorila zelená hlávka