Listy a kvety
Listy octového stromu sú usporiadané striedavo. List je dlhý od 12 do 60 centimetrov. Listová čepeľ sa skladá z deviatich až 31 lístkov. Dva letáky sú oproti sebe. Koncové lístky tvoria koniec. Stopky a žilky na spodnej strane listu sú pokryté zamatovými chĺpkami.
aj čítaj
- Zaujímavosti o raste buka európskeho
- Dá sa octovník pestovať vo vedre?
- Rezanie octového stromu - sprievodca
Ocotník je obľúbený pre svoje výrazné jesenné farby listov. Zelené lístie sa zmení na žlté, potom oranžové a nakoniec v októbri žiari karmínovočerveno. Nie je nezvyčajné, že strom má listy rôznych farieb. Sfarbenie sa mení v závislosti od typu pôdy, na ktorej octovník rastie. Hoci nekladie takmer žiadne nároky na substrát, neznáša ťažké pôdy. Tie zabezpečujú zakrpatený rast, ktorý ovplyvňuje aj vývoj listov. Jesenné farby sú menej výrazné.
Vzhľad kvetov:
- Jednotlivé kvety tvoria súkvetie v tvare cibule
- samčie súkvetia sú sfarbené do žltozelena
- samičie súkvetia sa javia ako červené
Rastový návyk
Opadavý ker dorastá od troch do piatich, zriedkavo od siedmich do desiatich metrov. Tvorí niekoľko kmeňov, ktoré majú širokú korunu. Pre octovník sú typické krivé kmene, ktoré dodávajú kríku obrastený charakter.
Mladé vetvičky sú chlpaté ako zamat. Drevo sa šíri po veľkej ploche cez koreňové behúne, ktoré sa plazia po zemi. Takto čerpajú živiny z piesočnatej a kamenistej pôdy, na ktorú sú prirodzene prispôsobené. Beháky majú často tendenciu pučať, takže sa na veľkej ploche môžu vyskytovať zarastené porasty.