Vzhľad bieleho lúča
- Krík alebo strom s výškou vzrastu do 15 metrov
- Na jar nesie biele, metlinovité kvety
- Plody dozrievajú koncom leta alebo začiatkom jesene
- Vytvára drobné jablkové plody s intenzívnou červeno-oranžovou farbou
Je biely lúč jedovatý?
Konzumácia lúčna sa dôrazne neodporúča, keďže jedovatá, ako naznačuje jej povesť, lúčnica vôbec nie je. Konzumácia surového ovocia vedie k silnému podráždeniu čriev, bolestiam žalúdka a zvracaniu. Otrava však nie je smrteľná.
aj čítaj
- Je lúč švédsky jedovatý?
- Hľadaný plagát bieleho lúča
- Je dula jedlá?
prísad
Popri početných trieslovinách, vitamínoch, pektínoch a sorbitole obsahuje lúčna tiež škodlivú kyselinu parasorbovú. Ten posledný je notoricky známy toxín, ktorý spôsobuje žalúdočné problémy. Účinok sa však pri silnom zahriatí vyparí.
Pestovať beloš vo vlastnej záhrade?
Aj keď konzumácia surového ovocia nie je smrteľná, zvážte pestovanie popola v záhrade, ak máte deti alebo domáceho maznáčika. Je veľké pokušenie vyskúšať plody kvôli nápadnej farbe.
Na druhej strane, ak radi pozorujete vtáky, ker priláka do vašej záhrady množstvo zvierat.
Kulinárske využitie
Keďže kyselinu parasorbovú môžete zneškodniť varom, je bledule vhodné na konzumáciu aj po zahriatí. Ovocie stromu sa nepoužíva v medicíne, ale z kulinárskeho hľadiska sa používa na výrobu
- Likér
- Cider
- želé
- šťava