Miesto, susedia, starostlivosť, úroda a ďalšie

Kel je veľmi robustný a nie veľmi nenáročný na umiestnenie a starostlivosť. Napriek tomu by ste sa jej mali snažiť poskytnúť čo najlepšie podmienky, aby sa jej darilo.

Na ktorom mieste sa pestuje kel?

Kel najlepšie rastie na slnečnom mieste a je humózny, stredne ťažký Hlinená pôda. Je obzvlášť dôležité, aby pôda nebola príliš kyslá a aby mala dostatok živín.

Správne pH v pôde

Ak je pôda príliš kyslá, kel sa nebude cítiť dobre a nebude sa mu dariť. Ako však zistíte, či je vaša pôda kyslá? Na jednej strane môžete vykonať vzorku pôdy alebo si dávať pozor na pointerové rastliny. Nasledujúce rastliny označujú kyslú pôdu: Ackerspörgel, Ackerziest, kapradina, Čestné ocenenie, Sedmokrásky, zajac ďatelina, hederich, dutý zub, harmanček, Drevený šťavel, šťavel malý, cezmína, fialová Pansy, medovka vlnatá.
Ak sa tieto rastliny nachádzajú vo vašej záhrade vo veľkom množstve, pôda je pravdepodobne dosť kyslá. V tomto prípade by ste pred vysadením kelu mali dať pod pôdu trochu vápna, aby sa neutralizovalo pH.

Všimnite si striedanie plodín

Kel treba vysádzať na mieste, kde sa kapusta nepestuje aspoň tri roky. To platí aj naopak: Po druhý rok Kapusta sa na tomto mieste nesmie pestovať tri roky.

Kedy zasadiť kel

Keďže kel sa zbiera len v zime, siatie pomerne neskoro. Semená teda môžete zasiať priamo na pole po ľadových svätcoch v máji. Prípadne môžete kel priniesť od začiatku mája pred parapet a 5 až 10 cm veľké rastliny vysadiť na záhon koncom mája.

S ktorými susedmi rastlín vychádza kel dobre?

Ako pri každej zelenine, aj pri keli si treba dávať pozor na správnych susedov, pretože nie s každým si rozumie.
Dobrí susedia sú:

• Fazuľa
• hrach
• Uhorka
• pór
• reďkovka
• rebarbora
• šalát
• zeler
• špenát
• paradajky

Zle vychádza s:

• iné druhy kapusty
• zemiaky
• cesnak
• Cibuľa

Aká je vzdialenosť výsadby?

V závislosti od druhu kapusty môže kel dorásť až do metrového alebo aj väčšieho rozmeru! Na to potrebuje priestor. Preto je potrebné dodržať vzdialenosť 40 až 50 cm od jednej rastliny k druhej. tu nájdete prehľad Odrody kelu a ich výška.

Správna starostlivosť o kel

Kel potrebuje dostatok vody a živín, aby vytvoril svoje pomerne husté, kučeravé listy. Preto treba dbať na dostatočnú zálievku počas celej rastovej fázy. Prácu uľahčujú zavlažovacie priekopy alebo zavlažovací systém.
Druhé hnojenie by sa malo vykonať v lete. Na to je vhodný lepší ako kompost Jedlo z rohu alebo Rohové hobliny,(32,93 EUR na Amazone *) pretože obsahuje viac dusíka a menej fosforečnanu, ktorý je zvyčajne v pôde dostatočne dostupný

Chráňte kel pred škodcami

a Kapustová muška je najväčším nepriateľom kapusty. Sieťka na zeleninu môže poskytnúť preventívnu ochranu alebo zabrániť novému napadnutiu. Dobré zavlažovanie bráni ďalšiemu nepriateľovi, zemnej blche. Dozviete sa, ako postupovať v prípade napadnutia škodcami tu.

Zber kapustnice

Je všeobecne známe, že kel sa zbiera v zime. V lepšom prípade potrebuje chlad na pár dní mráz, čím sa zníži obsah horčín a zvýši sa obsah cukru. Kel možno zbierať v snehu a chlade od októbra do februára. Preto zberajte vždy len vonkajšie listy, aby kel ďalej rástol. Ak je však trvalo veľmi chladno, kel prestáva rásť.

Kľúčové fakty na prvý pohľad

• siatie: Koniec mája vonku, začiatok mája na okennom parapete
• Doba výsadby: máj - jún
• Miesto: slnečné, humózne, bohaté na živiny
• Vzdialenosť medzi rastlinami: 40 až 50 cm
• Susedia: zelenina okrem zemiakov, ostatné druhy kapusty, cesnak a cibuľa
• Starostlivosť o kel: pravidelne zalievať, dvakrát prihnojovať
• Zber kelu: od októbra do februára