Kedy môžete zbierať nektárinky? Informácie o najlepšom čase zberu

A nektárinka je obľúbenou stredomorskou rastlinou nielen v miestnych zemepisných šírkach na balkóne, terase či v záhrade pre svoje dekoratívne kvety. Ponúka aj chutné plody, ktoré sa dajú zbierať. V dôsledku prevládajúcich klimatických a poveternostných podmienok je tu čas zberu iný, než aký poznáme z ovocia dostupného v obchodoch. V nasledujúcom článku nájdete všetky informácie o najlepšom čase zberu, aby vaše vlastné plody chutili dvakrát lepšie.

Zber nektáriniek

Rozkvet

Aby mohli nektárinky zbierať, musia na jar rozvinúť svoje krásne kvety. Dekoratívne a voňavé kvety zvyčajne potešia hobby záhradníkov na jar v apríli. V závislosti od klimatického pásma a dĺžky zimy v roku možno čas kvitnutia určite posunúť, čo sa potom prejaví aj neskorším zberom chutných nektáriniek. Vo všeobecnosti možno predpokladať, že plody budú pripravené na zber približne tri mesiace po odkvitnutí.

starostlivosť

Správna starostlivosť je samozrejme dôležitá, aby nektárinka vôbec zakvitla, aby mohla neskôr rodiť zrelé plody. Môže sa totiž stať, že z kvitnutia vzniknú plody, ktoré však zlou starostlivosťou nedozrejú. Preto pri starostlivosti o bohatú úrodu treba dbať najmä na:

• správne, slnečné a svetlé miesto
• dostatok vody a hnojiva
• správne prerezávanie

Stromček nektárinky, o ktorý nie je správne postarané, zvyčajne neprinesie ovocie pre úspešnú úrodu. Pri nedostatku vody napríklad plody visiace na strome zostávajú tvrdé a nie sú jedlé. Ak je naopak svetla nedostatok, plody dozrievajú a zmäknú, no bohužiaľ často zostávajú bez chuti.

Prvá úroda

Nektárinky sa dajú zbierať pomerne rýchlo po vysadení stromu. Mladé stromy už prinášajú jedno alebo druhé ovocie. Tieto ovocné stromy sú navyše veľmi rýchlo rastúce exempláre, takže bohatú úrodu možno očakávať už po niekoľkých rokoch od pestovania:

• žiadne ovocie v roku pestovania
• v druhom roku závisí od odrody
• každý strom kvitne od tretieho roku
• ovocie sa môže objaviť sporadicky
• každý rok očakávajte viac ovocia
• Tu je obzvlášť dôležitá správna starostlivosť

Najlepší čas zberu

Keď sú nektárinky zrelé, dá sa to urobiť jednoduchým Tlaková skúška aby sa to zistilo. Je to potrebné, pretože plody dozrievajú v miestnych zemepisných šírkach rôzne a nie je možné tu uviesť konkrétny dátum zberu. Pretože najlepší čas na zber vlastných nektáriniek závisí od nasledujúcich faktorov:

• Trvanie zimy
• kedy sa objavili prvé kvety?
• Plody asi tri mesiace po vyblednutí
• Sada slnečných dní na jar / leto
• Slnko podporuje rýchlejšie dozrievanie
• neskorší zber v daždivom lete
• od júla v teplom podnebí
• do septembra v chladnejších oblastiach

Pre zrelosť plodov je dôležitá prevládajúca klíma. Preto sa čas zberu môže z roka na rok líšiť až o mesiac. Pretože v jednom roku je zima dlhšia, v druhom kratšia. Od toho závisí aj doba kvitnutia a doba, za ktorú sa vytvoria chutné plody.

Rozpoznať zrelosť

Aby bolo možné zbierať plody, keď sú zrelé, je možné vykonať tlakovú skúšku rukou. Ale vzhľad plodov môže často povedať, či sú dostatočne zrelé na zber. Zrelosť nektáriniek možno rozpoznať takto:

• Farba ovocia
• rôzne v závislosti od odrody
• informujte sa pri kúpe stromčeka
• Ovocie pri stlačení ľahko povolí

Nie všetky plody získajú potrebnú zrelosť na zber v rovnakom čase. Medzi prvým a posledným zberom môže byť jeden až dva alebo aj viac týždňov. Navyše záleží na odrode, pretože nie všetky nektárinky dozrievajú v miestnych zemepisných šírkach rovnako dobre. Preto je dôležité sa pri kúpe dôkladne informovať.

Zber v prípade potreby

Ak nechcete variť džem alebo šťavu alebo inak spracovávať ovocie, mali by ste zberať vždy, keď je to potrebné. Zrelé nektárinky chutia najlepšie, keď sa jedia priamo zo stromu. Samozrejme sa dajú skladovať aj niekoľko dní až týždňov. Ak je však možné počas zberu prijať len niekoľko plodov denne, prejaví sa to na chuti. Väčšina odrôd zvyčajne dozrieva počas niekoľkých týždňov, takže zrelé ovocie je možné zbierať zo stromu priamo do úst každý deň po dobu až troch týždňov.