Hovädzie paradajky z hovädzieho mäsa - elita v oblasti paradajok
- Sandul Moldovan: svetločervené ovocie s hmotnosťou 300-700 gramov, zber od začiatku augusta
- Nonna Antonia: červená odroda z Piemontu, 400-800 gramov, neskoro dozrievajúca
- Bernská ruža: vysoko aromatické, ružovo-červené plody, 100-250 gramov, veľmi produktívne
- Brandywine: paradajky pevné, jasne červené, 150-500 gramov, prvotriednej chuti
- Bulharský ružový gigant: silné, ružovo-červené paradajky, 800-1200 gramov, dozrievanie stredne skoré
Volské srdce - klasické paradajky na biftek z Ruska
Extra mäsité volské srdcia prišli z Ruska do Ameriky v roku 1901 a odtiaľ si podmanili pestovateľov paradajok po celom svete.
- Coeur de Boeuf: originálne srdce z červeného vola z Francúzska, 100-350 gramov, prvotriedna chuť a výťažnosť
- Býčie srdce alebo Bic´je Serdze: oranžovo-červená odroda z východnej Európy, v tvare srdca, zužujúca sa, 300-500 gramov
- Srdce bieleho vola: plody žltobielej farby, veľmi aromatické, šťavnaté, 150-300 gramov, skoré Čas zberu
aj čítaj
- Odporúčané odrody egrešov pre hobby záhradu
- Závesné paradajky - najlepšie odrody
- Úžasné druhy a odrody bazalky pre hobby záhradu
Odrody paradajok z čierneho biftku
Tmavo sfarbené biftekové paradajky sú vzácne a prekvapujú komplexnou arómou. Najvyšší čas zoznámiť sa s robustnými motormi:
- Schwarzer Prinz: hviezdna odroda, šťavnatá, s tenkou šupkou, vysoko výnosná, 150 – 450 gramov
- Uhlík: mohutná, 2 metre vysoká paradajka na biftek, najlepšia chuť tesne pred úplným dozretím, 100-250 gramov
- Paradajky čierneho ananásu: šťavnaté, sladké, dužina rozplývajúca sa v ústach, niekoľko kôstok, 200 – 650 gramov
Žlté paradajky z bifteku
Hobby záhradkári, ktorí si cenia jemnú chuť vlastnoručne nakreslený Dajte paradajky, žlté odrody láskavosť.
- Azoychka: veľmi skorá odroda, jemná, žltá šupka, citrónová aróma, 100-350 gramov
- Great White: svetložlté ovocie, odolný voči semenám, mierna chuť, 150-350 gramov
- Uzbekistan II: okrúhle, žlté plody, 150-350 gramov, neskoro dozrievajúce, vysoko výnosné, sladké a jemné
Zelené paradajky z bifteku
SZO Zber zelených biftekových paradajok je rozmaznávaná osviežujúco kyslou chuťou. Samotný očný kontakt na určenie zrelosti nestačí, pretože nezrelé paradajky sú tiež zelené a obsahujú jedovatý solanín. Skúsení záhradníci paradajok tlačia na šupku a zbierajú zelené odrody, keď povolia.
- Cherokee Green: silná odroda, tenká šupka, kyslá aróma, 150-350 gramov
- Zelená Moldava: malá paradajka na biftek s úžasnou chuťou, 90-150 gramov
- Green Helarios: jedna z najobľúbenejších zelených odrôd, 80-200 gramov
tipy a triky
Na to sú ideálnymi kandidátmi paradajky na biftek Kultivácia na palici. Pestované s jedným až dvoma výhonkami poskytujú najvyššiu úrodu. Akýkoľvek konkurenčný inštinkt poškodzujúci energiu na miestnej úrovni by preto mal byť čo najskôr vybuchol bude.
