Najlepšie obdobie na konzumáciu na slnku dozretej marakuje
Pôvodne mučenka ako rastlina a plod pochádza pravdepodobne z Brazílsky dažďový prales na Amazonke. V súčasnosti je väčšina čerstvých plodov mučenky dostupná v miestnych supermarketoch Obdobie zberu začiatkom leta a leta z Južnej Ameriky. V súčasnosti sa však mučenka určená na čerstvú spotrebu a výrobu štiav čoraz viac pestuje v nasledujúcich krajinách;
- južná Afrika
- India
- Havaj
Lahodné osvieženie v horúcich letných dňoch
Ako ovocie na čerstvú spotrebu v tejto krajine nie sú mučenky také bežné ako mučenky tmavšej farby. Ale rovnako ako tieto sa dajú jednoducho rozrezať na polovicu a lyžičkou. Šťava z zrelé mučenky chutí nie tak sladko ako ten z marakuje, ale skôr kyslo a je obzvlášť osviežujúci v horúcich dňoch.
tipy a triky
Zrelá maracuja by mala byť ťažká ako vajce, aby ste ju položili do ruky. Ak sú veľmi ľahké, zvyčajne sú vo vnútri príliš suché a už nie sú čerstvé.
WK