Prečo vôbec sušiť?
Chutí to dobre Catnip Najlepšie je čerstvé a jeho vôňa je v tejto podobe najintenzívnejšia vďaka esenciálnym olejom, ktoré obsahuje. Po vysušení má však dlhšiu trvanlivosť. To vám ušetrí stres z premýšľania o tom, čo môžete urobiť s rastlinou v krátkom čase.
aj čítaj
- Majorán konzervujeme sušením
- Ako správne sušiť ananásovú šalviu
- Sušenie gaštanov - všetky metódy a praktické rady
Sušenie kocúrnika – takto to funguje!
Na sušenie sú vhodné všetky nadzemné časti rastlín kocúrnika. Najlepšie je zbierať mačaciu trávu krátko pred alebo počas obdobia kvitnutia. Vystrihnúť Odrežte stonky až tesne nad zemou. Potom stonky očistite (napr. B. otraste zaschnuté blato). Dôležité: Neoplachujte vodou. V dôsledku toho sa časť esenciálnych olejov stráca.
Teraz je možné stonky zviazať do kytice a zavesiť šnúrkou, napríklad na povalu. Listy možno aj odtrhnúť a rozložiť na plech alebo noviny a vysušiť.
Pozoruhodné pre sušenie:
- Kde: vo vzduchom suchej, teplej a tienistej miestnosti
- prípadne. Rozložte sa na tienistom balkóne
- nie v kuchyni alebo v pivnici (často vysoká vlhkosť)
- rýchlejší variant sušenia: v sušičke alebo rúre pri max. 50 °C
- je lepšie nechať schnúť dlhšie ako príliš krátko (riziko plesne)
- Usušenú mačaciu trávu skladujte v tmavých uzavretých nádobách
A čo robíte so sušeným kocúrnikom?
Sušený kocúrnik je jedlé a možno použiť:
- k Potešujúce mačky
- na čaj
- na studené nálevy
- fajčiť
- na fajčenie
- na dochucovanie
- na vonkajšie použitie, ako sú obálky
tipy a triky
Je mimoriadne dôležité, aby kocúrnik nebol pri sušení vystavený priamemu slnečnému žiareniu a extrémnemu teplu. Svetlo a teplo zničia veľkú časť esenciálnych olejov, ktoré obsahuje – tie, ktoré robia mačaciu trávu tak cennou.
KKF
Záhradný časopis čerstvosť-ABC
Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?
Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:
- ako bezplatný súbor PDF vytlačiť sami
