Mandľové stromy sú často štepené na broskyňové drevo, aby bol zaručený úspech. Týmto spôsobom profitujete z rýchlo rastúcej a neustále zavlažovanej základne. Od tohto momentu majú stromy rovnakú budúcnosť na 20 až 25 rokov Miesto pred tebou. Potom sú vyčistené. Nová generácia pre Pestovanie mandlí hneď nasleduje.
aj čítaj
- Cenné mandľové ovocie - všestranný kulinársky pôžitok
- Zamerajte sa na mandle: orechy alebo ovocie?
- Mandle obsahujú malé množstvo histamínu: Konzumácia možná pri histamínovej intolerancii
Bujné pestovanie od štvrtého roku
1. rok
Na ceste k efektívnemu pestovaniu mandlí zohráva v prvých mesiacoch osobitnú úlohu nepretržité silné zavlažovanie.
2. rok
Počas tejto doby je mandľový strom po rozkvitnúť prvý krát zmiešané. Na tento účel sú definované tri silné hlavné vetvy. Zvyšné vetvy nie sú potrebné na pestovanie.
3. rok
Tento rok sa mandľovník prvýkrát používa na výrobu mandlí. Tie však ešte nie sú zozbierané. Pestovanie mandlí ťaží zo skvelej úrody už od štvrtého roku.
Kalifornské mandle: produkty rôznej kvality
Hlavná oblasť pestovania mandlí je v Central Valley. Približne 6 000 pestovateľov mandlí zbiera každý rok tri rôzne druhy mandlí, vrátane:
- Kalifornia
- Nonpareil
- poslanie
Pri pestovaní mandlí sa druhy klasifikujú na základe tvrdosti škrupiny. Ďalšie informácie sú potrebné pre neustále priemyselné spracovanie. Napríklad je zaujímavé, ako dobre sa dajú mandle blanšírovať.
Mandľový pôžitok zo srdca Španielska
Mandliam sa v Európe darí pod španielskym slnkom. Pestujú sa všade od Malagy po Tarragonu. Pestovanie mandlí má úctyhodnú úrodu 30 000 ton ročne. Celkovo sa v španielskych regiónoch pestuje viac ako 100 rôznych odrôd. Exportuje sa iba päť rôznych:
- Comunas
- Largueta
- Mallorca
- Marcona
- Planeta
- Valencia
tipy a triky
Európske mandle sa od svojich amerických príbuzných líšia tým, že majú tvrdšiu škrupinu. Španielske odrody sa vyznačujú tvrdšou škrupinou. Navyše nie je veľmi pórovitý.
