Všetky okrasné jablká sú jedlé - nie všetky sú potešením
Okrasné jablká nie sú jedovatý. Vzhľadom na ich malebnú hodnotu šperkov je ich neškodnosť stále spochybňovaná. Takúto hojnosť kvetinovej krásy vo voľnej prírode nezriedka sprevádza nepríjemný jedovatý obsah. Drobné ovocie v podstate pokojne môžete jesť, pretože neobsahujú žiadne zložky, ktoré nepríjemne pôsobia na ľudí či zvieratá.
aj čítaj
- Kedy je crabapple v plnom kvete?
- Ako spracovať crabapple na želé, pyré a ovocnú pálenku
- Je jarabina jedovatá?
Ako je to s kulinárskym pôžitkom je, samozrejme, iná vec. Čím je ovocie menšie, tým je dužina pevnejšia a kyslejšia. Väčšie okrasné jablká môžete zjesť spravidla len čerstvé zo stromu, zatiaľ čo tie veľké ako hrášok majú tendenciu sťahovať vaše podnebie.
Tieto odrody chutia čerstvo zo stromu
Nasledujúci Odrody Crabapple sú pastvou pre zmysly. Očaria nielen svojimi malebnými kvetmi a sviežimi zelenými listami, ale dávajú nám aj šťavnaté ovocie, ktoré môžete jesť počas zberu.
- John Downie: Historický kmeň, ktorý existuje už od 19. storočia. Storočie produkuje žltooranžové, červeno horiace, kyslé plody
- Eleyi: Na mierne previsnutých konároch sa darí vínovočerveným jablkám s kyslastou, ovocnou chuťou
- Butterball: 3-4 cm veľké žlté plody majú na jeseň červené líčka a pozývajú vás na občerstvenie.
V tejto chvíli netreba zamlčať, že okrasné jablone nemôžu držať sviečku svojim veľkým bratom Malus domestica, pokiaľ ide o pôžitok z ovocia. Skutočná hodnota hybridov Malus je založená na ich vysokej hodnote šperkov, ktorá sa vzťahuje na všetky ročné obdobia.
Nápady na recepty na všetko, čo súvisí s jarabinami
Neradi jete okrasné jablká čerstvé zo stromu? Potom je tu množstvo chutných možností prípravy. Zostavili sme pre vás niektoré z najinteligentnejších receptov tu:
- Džem z krabích jabĺk, napr. B. vyrobený z 1,2 kg ovocia, 500 g konzervačného cukru, ochutený citrónovou šťavou, škoricou, zázvorom a štipkou rumu
- Ovocná pálenka, napr. B. zo 400 g jabĺk a 1 l ovocnej pálenky necháme lúhovať 14 dní
- Crabapple-pomarančové želé, napr. B. vyrobený z 800 g okrasných jabĺk, 2 pomarančov, 500 g cukru, ochutený kardamónom a klinčekmi
Okrasné jablká sú obzvlášť lákavé ako torta na stôl. Na tento účel sa olúpané ovocie povarí 5-10 minút v zmesi vody, calvadosu a citrónovej šťavy. Maslo, cukor, vajcia, smotanu, múku a prášok do pečiva vymiešame na tortové cesto, ktoré vylejeme do priehlbní plechu na muffiny. Predpečieme 10 minút, vtlačíme okrasné jablká a dopečieme.
Tipy
Koreňový systém je navrhnutý tak, aby bol natoľko tolerantný, že môžete okrasné jablone ozdobne vysádzať inými jarnými kvetmi a trvalkami. S tulipánmi, Narcisy, nezabudni na mňa alebo Sasanka lesná vytvoriť romantický vzhľad Rozkvet na jar. V ďalšom priebehu roka sa pridávajú letné trvalky, napr Cranesbill, rebríček, astry, phlox alebo sedmokrásky.
