Kyselina octová proti burine: ako správne používať ocot

Ocot je skrz naskrz prírodný produkt. Svojou jemnou kyslosťou okorení náš riad a drahé chemické čistiace prostriedky sú pri upratovaní domácnosti nadbytočné. Správa, že by mala účinne ničiť aj burinu, by mala naplniť radosťou každého ekologicky uvedomelého občana. Je však toto jedlo naozaj také užitočné a neškodné v posteli ako v pripravenom šaláte? Ak si pozorne overíte fakty, len ťažko nájdete niečo, čo by o vás hovorilo ako o ničiteľovi buriny.

Ocot ako prostriedok na ničenie buriny

Mnoho hobby záhradníkov sa vyhýba chemickým herbicídom a hľadá prírodnú alternatívu. Bežné domáce druhy octu resp Takouto alternatívou sa javí koncentrovanejšia octová esencia, pretože ide o prírodný produkt bez chemických prísad. Pokiaľ ide o užívateľsky príjemnú aplikáciu, tento domáci liek je presvedčivý niekoľkými spôsobmi:

• liek je bezkonkurenčne lacný
• aplikácia je jednoduchá
• bude možno zriedený a poliaty burinou
• Kyselina čerpá vlhkosť z listov
• nežiaduca bylina sa spáli
• toto sa potom dá ľahko odtrhnúť zo zeme
• Bezpečné pre deti a domáce zvieratá

Čo však na tento údajne ekologický produkt hovorí príroda? Skutočnosť, že zákonodarca už dlho považuje ocot za nežiaduci na boj proti burine na dláždených povrchoch, vás núti sedieť a vnímať.

Kyselina octová v záhrade

Niet pochýb o tom, že tento domáci prostriedok sa dá pri upratovaní domácnosti použiť mimoriadne efektívne a šetrne k životnému prostrediu. Ak však kriticky spochybňujete jeho využitie v záhrade, narazíte na množstvo nevýhod, z ktorých nie všetky sú neškodné:

• Účinok octu netrvá dlho
• aplikácia sa musí často opakovať
• Korene nie sú zničené
• Burina opäť klíči
• Kyselina nepoškodzuje len burinu
• odumierajú aj ostatné postrekované rastliny

Ak by ste použili len malé množstvo octu, pôda by odolala kyselinám a biologickému rozkladu. Ale časté aplikácie vo vyššej koncentrácii, ako je to v prípade použitia octu proti burine, spôsobujú rozklad pôdy. Tieto pôdne plochy nie sú dlhodobo vhodné na pestovanie želaných rastlín.

tip: Ak by ste namiesto octovej esencie použili domácu soľ ako prostriedok na ničenie buriny, bolo by to rovnako smrteľné. To poškodzuje aj pôdu, a to ešte vážnejšie a na dlhší čas ako ocot.

Je používanie octu na spevnených plochách zakázané?

Všetky druhy octu a vysoko koncentrované octové esencie boli dlho považované za pesticídy, aj keď boli použité zriedené, za predpokladu, že boli použité na ničenie rastlín. To znamenalo, že ich používanie na spevnených plochách bolo zakázané.

Najnovšia judikatúra už neklasifikuje ocot medzi pesticídy a tým ho vyníma zo zákazu. Hoci súdne rozhodnutie povolilo jej použitie v súkromnom sektore, faktom zostáva, že kyselina octová sa dá biologicky odbúrať len v obmedzenej miere. Dažďová voda navyše na spevnených plochách nemôže dobre presakovať a odnáša so sebou zvyšky octu do kanalizácie. To čistiarne odpadových vôd nechcú.
Agentúry na ochranu životného prostredia sa preto stále držia zákazu a vidia použitie octu proti burine na chodníkoch a garážových vjazdoch aspoň jedno porušenie „správnej odbornej praxe“ v Ochrana rastlín.

Používajte len vo výnimočných prípadoch

Ocotu by ste sa mali úplne vyhnúť zo spevnených plôch a v zeleninových záhonoch aj tak nemá čo robiť. Okrem toho treba pri každej aplikácii dôkladne skontrolovať, či je jej použitie ešte prijateľné. Tento domáci liek by však mal vždy zostať výnimkou. Treba poznamenať aj nasledovné:

• Nastriekajte priamo na rastliny z krátkej vzdialenosti
• Ešte presnejšie sa dá ocot nanášať štetcom
• najlepšie na jar a v lete
• na mladých rastlinách, ešte pred sejbou
• používajte len v malých množstvách
• dodatočne ručne odstráňte hlavy semien
• jednoročné bylinky určite zmiznú
• nestriekajte, keď je vietor
• S esenciami opatrne
• Nevdychujte výpary; Chráňte ruky rukavicami

tip: Do octového roztoku pridajte ešte niekoľko kvapiek čistiaceho prostriedku. Povrchovo aktívne látky, ktoré obsahuje, ničia voskovú vrstvu na listoch, z ktorej by sa roztok octu jednoducho skotúľal.

Optimalizujte efekt

Kyselina octová obsiahnutá v octe pre domácnosť trvá niekoľko dní, kým poškodí listy rastlín. Aby nebolo použitie nie úplne ekologického prípravku márne, mali by ste s ničením buriny počkať, kým predpoveď počasia neohlási pár suchých dní.

• Kyselina octová lepšie drží na listoch
• nie je zmývaný dažďom
• Slnečné žiarenie zosilňuje deštruktívny účinok

Veľké rastliny je možné vopred ručne vytrhať alebo aspoň zredukovať na minimum. Na zvyšné zvyšky stačí menšie množstvo kyseliny octovej.

tip: Uvarte octový roztok a ešte horúci ním nastriekajte na burinové rastliny. Teplo robí svoj podiel na ničení a robí nápravu ešte účinnejšou.

Ekologické alternatívy

Ak máte na jednej strane srdce pre životné prostredie v hrudi a na druhej strane jednoducho nedokážete vzbudiť spaľujúcu lásku k niektorým bylinkám, sú potrebné alternatívy na ich odstránenie. Našťastie to netreba dlho hľadať. Povolené sú nasledujúce možnosti:

• Oparte horúcou vodou
• Infračervené zariadenia, ktoré generujú teplo až do 1 000 °C
• Plameňové horáky ničiť časti nad zemou
• Na dláždené plochy sú ideálne škrabky na špáry alebo drôtené metly
• Dobrú prácu tu odvedú aj vysokotlakové čističe
• burinu pravidelne ručne

Ďalší neškodný prostriedok: prevencia

Ak burinové rastliny nemajú šancu podmaniť si záhradu vo veľkom, používanie prípravkov na ničenie buriny sa stáva nadbytočným. Tu je návod, ako sťažiť výskyt buriny:

• cez vhodné Zemný kryt
• okolo rastlín mulčovať
• Voľné plochy zakryte burinovým rúnom
• Pravidelne koste trávniky
• tak zabráňte súkvetiam z nepríjemných rastlín
• najprv položte fóliu, potom omietku