siatie
Stratifikujte semená v chladničke na 60 až 90 dní, aby ste podporili klíčenie. Potom semená namočte do vody a potom ich položte na miesto chudobné na živiny Črepníková pôda Rozvaľkáme a zľahka zatlačíme. Pre dobrý výsledok klíčenia musíte substrát udržiavať rovnomerne vlhký. Občasné striekanie vody napodobňuje prirodzený biotop Eutrema japonicum, ktorý sa nachádza na potokoch a riekach.
aj čítaj
- Zber wasabi – takto získate ostré korene
- Pestujte zázvor a korene rastlín
- Odstráňte koreň tisu - tipy a triky
Výsadba von
Mladé rastliny nachádzajú dobré rastové podmienky na poli alebo vo vani, ak sú vhodné podmienky prostredia. Ako optimálne miesta slúžia brehové plochy potokov alebo záhradných jazierok. Dôležitá je vzdialenosť výsadby 30 centimetrov medzi jednotlivými rastlinami, aby sa mohli bez obmedzenia rozvíjať.
Požiadavky na umiestnenie:
- nemá rada priame slnko, ideálne sú záhrady orientované na sever
- Teploty osem až 20 stupňov
- substrát bohatý na živiny a humus, najlepšie hlinitý
- vlhké, ale nie podmáčané podlahy
Starostlivosť a zber
Wasabi vyžaduje rovnomernú vlhkosť pôdy, preto by ste mali dbať na pravidelnú zálievku. Japonská zelenina neznáša suché obdobia. Príležitostná aplikácia tekutého hnojiva urýchľuje vývoj. Korene prežijú mierne zimné mesiace s teplotami v jednocifernom mínusovom rozsahu. Ak chcete mať istotu, zvážte posteľ s jedným Záhradné rúno kryt. Neskoré jarné mrazy môžu poškodiť čerstvo rašiace listy.
Zber wasabi
Môže trvať až tri roky, kým sa stonka pripravená na zber vyvinie. Japonský chren by ste nemali zbierať, kým sa rastlina nerozdelí. Týmto spôsobom zabezpečíte ďalšiu existenciu prácne pestovaných rastlín. Listy a kvety sa dajú použiť v kuchyni rovnako ako korene.
Rozmanitosť odrôd
V súčasnosti existujú niektoré kultivované formy, ktoré sa ukázali ako menej náročné ako pôvodné druhy. V stredoeurópskych podmienkach sa dajú bez problémov pestovať vonku.
Daruma
Tejto odrode sa darí v bežných záhradných pôdach a vyvíja bohato rozvetvené podzemky. Obľúbený je nielen pre nenáročné na údržbu, ale aj pre jeho aromatickú chuť. V Japonsku sa toto plemeno pestuje na potokoch a riekach. Pretekajúca voda tu zabezpečuje chladenie v lete, zatiaľ čo v zime zabezpečuje mierne klimatické podmienky.
Mazuma
Tieto rastliny wasabi vyvíjajú krátke a hrubé hľuzy, pretože rastú pomerne pomaly. Rakety Mazuma sa vyznačujú robustným rastom a len zriedka ich napádajú choroby. Väčšinu mladých rastlín zo železiarstva možno vysledovať späť k Mazuma wasabi.
Midor
V Japonsku je tento spôsob pestovania podobný ako u rastlín ryže. Plemeno rýchlo rastie a darí sa mu pri nízkych teplotách. Klíčenie je však ťažké, pretože klíči len niekoľko semien.
