Zbierajte iba presne identifikovateľné huby
V zber z húb by ste si mali vziať so sebou len tie exempláre, ktoré môžete jednoznačne určiť ako netoxické. Nie vždy na to stačí identifikačná kniha húb, pretože niekedy existujú rôzne vyjadrenia Huby dáva. Miestni hubári ich často dokážu určiť jasnejšie ako kniha alebo aplikácia na hubárčenie v smartfóne.
aj čítaj
- Huby správne konzervujte
- Huby zberajte a používajte správne
- Skladovanie sušených húb – to je ten správny spôsob
Správne vybavené ísť do lesa
Pri kolektívnej prechádzke jesenným lesom je veľká šanca, že sa nájdu aj väčšie huby. Hubári by sa preto mali na prípadné nálezy vždy dobre pripraviť. Do základnej výbavy hubára patria najmä tieto veci:
- identifikačnú knihu alebo zodpovedajúcu aplikáciu v smartfóne
- košík na prepravu húb
- ostrý nôž na rezanie húb
Dôležitý je kôš na prepravu často veľmi mäkkých húb, ktoré by sa inak mohli v plastovom alebo bavlnenom vrecku ľahko rozdrviť. Existujú rôzne názory na to, či by sa huby mali vyvrátiť zo zeme miernym krútením ruky alebo lepšie odrezať pri zemi.
Nechajte huby v lese
Aj nejedlé huby majú svoje miesto v ekosystéme, a preto by sa po nich nemalo šliapať od zlosti nad nedostatočnou úspešnosťou hľadania. Niektoré môžu byť aj pre ľudí jedovaté huby určite slúžia ako krmivo pre rôznych obyvateľov lesa. Šialené huby a huby zožraté slimákmi už nie sú použiteľné ako ľahko zhnité huby, ale stále môže spôsobiť množenie húb v lese prostredníctvom produkcie spór Ďalšie sezóna starať sa o.
tipy a triky
S praktickými pestovateľskými súpravami zo špecializovaných predajní sa dajú chutné jedlé huby zbierať aj čerstvé po celý rok z vlastnej pivnice alebo z parapety. Hnedé a biele huby zvyčajne dorastú do zberateľnej veľkosti približne do dvoch až troch týždňov po vytvorení naočkovaného substrátu. Nazbierať by ste si ich mali len toľko, koľko momentálne čerstvé dokážete použiť, keďže trvanlivosť húb je veľmi obmedzená aj v chladničke.
