Čo by ste mali vedieť o žaluďoch

click fraud protection

Takto vyzerajú plody duba

  • Predĺžená matica
  • Asi tri palce dlhé
  • Stredne hnedá farba
  • odnímateľný pohár na ovocie (cupula)

Sezóna zberu žaluďov začína v septembri. Plody jednoducho padajú na zem.

aj čítaj

  • Sú žalude naozaj jedovaté?
  • Výsadba žaluďa – takto sa z ovocia stáva strom
  • Najznámejší druh dubu v Nemecku

Pučanie prebieha v nasledujúcom roku. Žalude potrebujú veľmi nízku teplotu, kým začnú klíčiť.

Rozpoznať zrelé žalude

Ak chcete zbierať žalude v lese, aby ste si ich vytvorili sami Nakreslite dub, musíte sa uistiť, že sú zrelé.

Zrelý plod duba spoznáte podľa toho, že sa dá ľahko sňať z klobúka.

Zrelé žalude, ktoré sú vhodné na siatie, majú stredne hnedú, lesklú vonkajšiu šupku. Sú pevné a bez dier.

Vyťahovanie duba zo žaluďov

Plody duba je najlepšie zbierať priamo zo stromu a skladovať ich dlhší čas v chladničke.

Potom sa umiestnia do kvetináča alebo vonku vysadené.

Prípadne už vyklíčené žalude možno na jar vyhrabať v lese.

Nejedzte žalude surové

Žalude sú veľmi výživné, ale ľudia si ich nemôžu vychutnať surové. Pre vysoký obsah kyseliny trieslovej sú

jedovatý a spôsobiť vážne gastrointestinálne ťažkosti.

Triesloviny je možné odstrániť namáčaním. Žalude môžu byť spracované na rôzne účely.

V núdzi sa žalude mleli na múku alebo pražili ako náhrada kávy.

Žalude ako krmivo pre prasatá

Ošípané a lesná zver zase dobre znášajú surové žalude.

V minulosti sa preto plody duba využívali na výkrm ošípaných. Ošípané boli na jeseň zahnané do lesa a tam zožrali žalude.

Hovorí sa, že žalude robia bravčové mäso veľmi aromatickým. V stredomorských krajinách sa ošípané stále vykrmujú plodmi korkového duba.

tipy a triky

Kôra dubov sa často využíva v prírodnej medicíne. Obsahuje protizápalové látky. Výťažky z kôry sa používajú ako prísady do kúpeľa Vyrážky a používa sa ako čaj na liečbu žalúdočných problémov.

Prihláste sa do nášho bulletinu

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž