Čas pestovania, starostlivosti a zberu

Takto prebieha sezóna

V reďkovkách tvorí zhrubnutý koreňový krčok jedlou časť. Okrúhle a plochoguľaté odrody majú typický reďkovkový tvar. Pri kultiváciách s predĺženými tvarmi zásobné pletivo presahuje takzvaný hypokotyl a korene.

siatie

Skoré plemená majú nízke nároky na svetelné podmienky a dokážu sa dobre vyrovnať s chladnými teplotami. Môžu sa pestovať v skleníku alebo od konca februára Studený rám siatie. Priamy výsev vonku je možný od marca. Uistite sa, že pôda je rozmrazená a vysušená. Ak by zem zamrzla, chráňte semená fóliou alebo a Záhradné rúno. Ideálne teploty na klíčenie sú medzi dvanástimi a 15 stupňami.

Prehľad odrôd:

• Skoré odrody pre skleníky: 'Fanal', 'Francúzske raňajky' a 'Chlapec'
• skoro dozrievajúce vonkajšie odrody: 'Rota', 'Juwasprint' a 'Knacker'
• Letné reďkovky: 'Cherry Belle'; "Ilka" a "šampión"
• celoročné odrody: 'Eiszapfen' a 'Rudi'

starostlivosť

Reďkovky rastú extrémne rýchlo, a preto spotrebujú veľa vody. Kým na jar je dostatočne vlhko, v letných mesiacoch má zmysel pravidelná zálievka. Pri nedostatku vody klíčky drevnajú a rozvíjajú štipľavú chuť.

Hnojenie nie je potrebné, ak ste predkultúry už zásobili kompostom. Čerstvý kompostový substrát nie je vhodný na pestovanie reďkovky, pretože jej korene sú citlivé na soli. Nadmerný prísun živín zvyšuje náchylnosť na choroby a škodcov. Príležitostne prekyprejte pôdu, aby ste zlepšili rast.

Ideálny čas zberu

Hlavná sezóna koreňovej zeleniny trvá od apríla do septembra. Reďkovky pestované skoro sú pripravené na zber približne za osem týždňov. V letných mesiacoch vegetačné obdobie rýchlejšie ubehne, takže záhon môžete zberať už po troch až štyroch týždňoch. Prasnice na jeseň vyžadujú viac času na opätovný vývoj. Mimosezóna je od októbra do novembra.

Zber v čase

Pred vami Zbierajte reďkovky, mali by ste skontrolovať kvalitu. Na jar máte asi desať dní na zber. Rýchlosť je potrebná v lete, pretože vtedy sa obdobie zberu skráti na štyri dni. Ak budete čakať príliš dlho, klíčky budú chutiť chlpaté. Dosiahli ste optimálny stupeň zrelosti, keď je vonkajšia koža sfarbená a nevykazuje žiadne praskliny. Od veľkosti od dvoch do troch centimetrov je vôňa obzvlášť intenzívna. Potom je tkanivo na zahryznutie pevné a má chrumkavú konzistenciu.