Zbierať zelené paradajky? Áno - jesť zelené paradajky? V žiadnom prípade
Paradajky obsahujú toxický alkaloid ako prirodzenú obranu. V nezrelom stave je koncentrácia solanínu na úrovni, ktorá je škodlivá pre ľudské zdravie. Jesť jeden zelená Paradajka spôsobuje silnú nevoľnosť a bolesti žalúdka. V priebehu Vyspelosť vysoká hladina toxínu sa rozkladá. Je dobré vedieť, že paradajka nemusí nutne visieť na rastline.
aj čítaj
- Sú paradajky pre psov jedovaté?
- Sú paradajky pre mačky jedovaté?
- Zelené paradajky – konzumujte na vlastné riziko
Zabráňte chladu na jeseň Teploty prirodzený proces dozrievania, skúsení hobby záhradníci používajú plán B. Akoby matka príroda zostala pozadu, dala paradajkám schopnosť dozrieť neskôr. Zelené paradajky sa zbierajú ako ich úplne zrelé náprotivky. To, čo potom nasleduje, je také jednoduché ako dômyselné.
Takto dozrievajú zelené paradajky
Pokiaľ nepatríte medzi vzácne zelené Odrody paradajok pestovať, nezrelé plody podrobiť dodatočnému dozrievaniu. Ako to spraviť:
- Zbierajte zelené paradajky, ktoré od koreňov žltnú alebo červenajú
- zabaľte každé ovocie jednotlivo do novín
- skladujte na teplom mieste bez priameho slnečného žiarenia
- Teploty 18 až 20 stupňov podporujú proces dozrievania
- prípadne vložiť do kartónovej škatule spolu s úplne zrelým jablkom alebo banánom
Ak teploty klesnú na začiatku roka, rastliny rajčiakov často stále predstavujú sviežu ovocnú oponu. V tomto prípade vytiahnite celú rastlinu zo zeme. Ak je to možné, nechaj to tak Pomôcka na lezenie ešte na výhonky kvôli stabilizácii. V teplej kotolni zaveste stonku hore nohami zo stropu. Paradajky dozrievajú v priebehu niekoľkých dní a môžu sa zbierať ako obvykle.
tipy a triky
Toxický solanín sa nachádza aj vo všetkých zelených častiach rastliny bez toho, aby sa rozložil. Nenechajte preto svoju hravú mačku obhrýzať alebo primiešať listy do králičieho zeleného krmiva. Vaši chlpatí domáci neprežijú toto jedlo bez ujmy.
