Cherry paradajky alebo koktejlové paradajky sú obľúbenou zeleninou na rýchle občerstvenie. Majú obzvlášť intenzívnu vôňu a jemne sladkú chuť. Okrem toho sú mini paradajky ideálne do šalátov alebo cestovín a veľmi ľahko sa pestujú na balkóne, terase alebo v záhrade. S našimi tipmi na pestovanie a starostlivosť nie je potrebný žiadny zelený palec.
Rozmanitosť odrôd
Cherry paradajky, cherry paradajky alebo koktailové paradajky, ako sa im tiež hovorí, sú dostupné v mnohých rôznych druhoch. Plody sa líšia veľkosťou, farbou, tvarom a chuťou. Môžu byť okrúhle alebo vajcovité, žlté až fialové a dokonca aj pásikavé, ale aj klasické červené. Hmotnosť jednotlivých plodov sa pohybuje medzi 10 až 50 gramami.
Vzhľadom na ponúkanú rozmanitosť si každý nájde tú správnu chuť. Dôležitejšia ako veľkosť a tvar plodov je však vhodnosť rastlín na zamýšľané miesto. Pretože existujú aj značné rozdiely v rastovej forme a veľkosti rastlín. Existuje mnoho odrôd s výškou od 40 do 200 centimetrov. Zatiaľ čo malé odrody sú ideálne na pestovanie v kvetináčoch alebo kadiach a možno ich ošetrovať aj v byte, väčšie rastliny sú ideálne na pestovanie vonku.
Miesto
Bez ohľadu na odrodu, čerešňové paradajky vyžadujú veľa svetla a tepla. Mali by ste si preto zaobstarať chránené a slnečné miesto. Ideálne sú miesta pri stenách domu, chránené rohy na balkóne či terase alebo umiestnenie blízko okna na oknách orientovaných na juh. V každom prípade treba brať do úvahy konečnú veľkosť konkrétnej rastliny.
Substrát
Cherry paradajky potrebujú kyprý substrát bohatý na živiny, aby sa im darilo. Jednoduchou možnosťou je použiť špeciálnu paradajkovú zeminu zo špecializovaných predajní. Vhodná je však aj záhradná zemina zmiešaná s dobre prehnitým kompostom alebo zeminou z rastlín. Dôležité je, aby bola pôda kyprá a voda mohla dobre odtekať. V prípade veľmi hlinitého alebo stuhnutého substrátu je preto potrebné pôdu prekypriť pieskom alebo kokosovými vláknami.
Kultúra vedierka
V kultúre vedra cherry paradajok by sa mala venovať pozornosť niekoľkým bodom. Odkazuje na:
odvodnenie
Aby rastliny neboli vystavené premokreniu, potrebujú rastliny v kvetináči drenáž. Vhodný je napríklad hrubší štrk, črepy alebo kamene na dne črepníka. Táto drenážna vrstva umožňuje lepšie odtekanie vody a zabraňuje
že korene sú príliš vo vode a v dôsledku toho by mohli hniť.podpora
Dokonca aj malé odrody cherry paradajok môžu priniesť významné výnosy. Plody sú síce pri individuálnom pohľade na šupinách len ľahké, ale môžu byť pre rastlinu veľkou záťažou, keďže rastú v hroznovom usporiadaní. Preto je dôležité, aby bola rastlina správne podporovaná. Vhodné sú rastlinné palice, ktoré sa používajú v skupinách po troch alebo štyroch a sú navzájom spojené v hornej časti.
výška a hmotnosť
Kvetináč musí byť dostatočne veľký a ťažký, aby zabezpečil stabilitu. Napríklad hlinené hrnce sa dobre hodia ako cachepot alebo iné cachepoty, ktoré majú ťažkú a širokú základňu.
Rastlina vonku
Ak majú byť cherry paradajky vysadené alebo umiestnené vonku, je potrebné zvážiť aj niekoľko bodov. Ide o nasledujúce faktory:
Ochrana pred mrazom
Dokonca aj dobre pestované a silné rastliny paradajok by ste mali vysádzať na otvorenom priestranstve až vtedy, keď už nemožno očakávať mrazy. Väčšinou je to tak až po Ľadových svätých. Vo všeobecnosti však riziko mrazu samozrejme závisí od príslušnej klímy.
Príprava pôdy
Keďže cherry paradajky potrebujú pre ideálny rast kyprú pôdu, pôdu na záhone je potrebné pred výsadbou uvoľniť. Do substrátu má zmysel primiešať aj dobre prehnitý kompost.
podpora
Rovnako ako pri pestovaní v kvetináčoch, cherry paradajky vysadené vonku by mali byť podopreté rastlinnými tyčinkami.
Tip: Namiesto namáhavého okopávania koktailových paradajok na jeseň ich možno zasadiť do kvetináčov na záhon. To značne uľahčuje uvoľnenie koreňového balu zo substrátu a bezpečné prezimovanie rastlín.
do vody
Cherry paradajky vyžadujú pomerne veľké množstvo vody, pričom by sa mala používať mäkká voda bez vápna. Napríklad:
- zachytená dažďová voda
- Voda z vodovodu, ktorá by mohla stáť týždeň
- Voda z jazierka alebo akvária
Sediment by sa nemal používať so zatuchnutou vodou z vodovodu, pretože obsahuje veľkú časť vápna. Zálievku treba robiť tak, aby bol substrát vždy mierne vlhký, nie však
Dochádza k podmáčaniu. Rozhodujúci je sypký substrát, drenážna vrstva a množstvo vody závislé od potreby. Okrem toho sa musí naliehavo vyhnúť podmáčaniu. V lete a vonku je potrebné poznamenať, že v niektorých prípadoch je potrebné denne zalievať dvakrát. To platí najmä vtedy, keď rastliny prinášajú početné ovocie.Hnojiť
Cherry paradajky sú takzvanými ťažkými jedákmi. To znamená, že potrebujú relatívne veľké množstvo živín. Vo fáze rastu – od marca do približne konca augusta – ich preto treba pravidelne bohato prihnojovať. Počas zimy bude ešte potrebné doplniť živiny, ale množstvo môže byť menšie. Vhodné hnojivá zahŕňajú:
- dobre prehnitý kompost
- Hnoj
- špeciálne hnojivo na paradajky
- Hnojivo na zeleninu
- Voda z akvária a jazierka
- Bylinný hnoj
V prípade hotových hnojív zo špecializovaných predajcov treba dodržiavať pokyny výrobcu týkajúce sa vzdialeností medzi hnojivami. Prírodné hnojivá sa môžu pridávať mierne týždenne alebo každé dva týždne počas rastovej fázy.
Vyberanie a odrezky
Paradajky by mali byť spravidla maximálne vytlačené, aby rastliny využívali hlavne svoju silu Tvorba plodov a nie v raste bočných výhonkov alebo lakomých výhonkov dať. Pri cherry paradajkách je však situácia iná. V porovnaní s tým rastliny rastú hustejšie, kríkovitejšie a rozľahlejšie. Nemusíte však strihať. Bočné výhonky, ktoré nemajú puky, kvety alebo plody, sa nemusia odstraňovať. Odpad však môže byť stále užitočný. Napríklad v nasledujúcich prípadoch:
- keď sú výhonky poškodené alebo uschnuté
- ak hrozí, že sa rastlina zlomí aj napriek podporným rastlinným paličkám
- ak sú jednotlivé úseky napadnuté chorobami alebo škodcami a má sa zabrániť ďalšiemu šíreniu
Pri každom reze cherry paradajok je dôležité venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
Používajte čisté rezné nástroje
Ideálne je dezinfikovať čepele noža alebo nožníc pred a po reze. Tým sa zabráni prenosu parazitov a choroboplodných zárodkov.
Ostré čepele
Čepele rezacieho nástroja by mali byť ostré, aby sa rezné plochy na rastline netrhali, neboli nepravidelné alebo drvené. Len tak dosiahnete čistý a hladký povrch rezu.
Odvádzajte odpad v správnom čase
V prípade napadnutia chorobami alebo škodcami treba odrezky urobiť čo najskôr. Aj vtedy je však lepšie zvoliť si na udržiavacie opatrenie suchý a slnečný deň. V týchto podmienkach rezné plochy rýchlejšie vysychajú, čím sa znižuje riziko šírenia chorôb a riziko napadnutia parazitmi.
zimovanie
Keďže cherry paradajky neznášajú mráz, musia sa prezimovať vo vnútri. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť. Na jednej strane jednoducho premiestnite rastliny na miesto, ktoré je mrazuvzdorné a čo najsvetlejšie. Na druhej strane prezimovanie ako odrezky. Pri zimovaní cherry paradajok je potrebné dodržiavať tieto body:
- Ideálne sú teploty 20-24 °C
- Polievanie a hnojenie by sa malo naďalej prispôsobovať
- rastliny potrebujú čo najviac svetla
Dôležitým faktorom je najmä svetlo. Pretože teplota, ako aj voda a živiny sa dajú ľahko zabezpečiť - v zime stačí prirodzené svetlo
to však väčšinou nefunguje ani na mieste blízko okna smerom na juh. Preto má zmysel používať rastlinnú lampu. Čím teplejšie sú rastliny, tým teplejšie musí byť. V opačnom prípade dôjde k poškodeniu rastlín.Násobenie
Cherry paradajky sa môžu množiť pomocou semien a odrezkov. Obidva varianty sú pomerne jednoduché, pokiaľ sa dodrží správny postup. Pri rozmnožovaní semenami sú potrebné tieto kroky:
1. Z príslušných paradajok sa odstránia jadierka a dužina.
2. Dužina a semená sa voliteľne premyjú v sitku na čaj s jemnými okami a oddelia sa od seba rozpustené alebo namočené zakryté v pohári vody a dôkladne asi po dni umyté. Namáčanie by malo oddeliť plevy od semien.
3. Semená sa sušia a potom sa skladujú na chladnom, suchom a tmavom mieste. Od februára sa môžete posunúť ďalej.
4. Semená sa po uskladnení vložia do črepníkovej zeminy a len zľahka prikryjú substrátom. Pôda je dobre navlhčená, ale nemala by byť mokrá.
5. Kultivačné nádoby sa umiestnia na teplé a svetlé miesto a prípadne sa prikryjú fóliou alebo tabuľou skla. Kryt treba každý deň odstrániť a kvetináč vetrať, aby nevznikla pleseň.
6. Substrát musí byť po celú dobu udržiavaný vlhký. Keď rastliny dosiahnu výšku asi desať centimetrov, môžu sa preniesť do pôdy bohatej na živiny.
Tipy: Je zrejmé, že je jednoduchšie kúpiť semená v obchodoch alebo kúpiť predpestované rastliny. Pri dospelých rastlinách treba dbať na to, aby mali tmavozelené listy a silné výhonky.
Typické choroby, škodcovia a chyby v starostlivosti
Aby sa cherry paradajkám darilo a zachovali sa niekoľko rokov, na jednej strane vhodné Starostlivosť prebieha a na druhej strane je zabezpečené, že sa nevyskytujú škodcovia a choroby šírenie. Medzi typické problémy patria:
Príliš veľa vody, podmáčanie alebo nedostatok vody
Prílišná zálievka a premokrenie môže spôsobiť hnitie koreňov, tvorbu plesní na substráte a hynutie rastliny zo zdanlivo nepredvídateľných príčin. Príliš málo vody môže naopak spôsobiť prasknutie alebo odpadnutie plodov paradajok. Pri hnedých, suchých alebo zvädnutých listoch a problémoch s plodmi treba vždy pozorne preskúmať správanie pri polievaní a stav substrátu.
Chýbajúce živiny
Ďalšou typickou chybou pri starostlivosti o cherry paradajky je nedostatok živín. Ideálne je hnojivá striedať a aj počas zimy pravidelne prihnojovať. Len ak je o veľkých konzumentov dostatočne postarané, sú odolné aj voči chorobám a parazitom a môžu podľa toho prosperovať.
Plesňové ochorenia
Plesňové ochorenia sa vyskytujú najmä vtedy, keď sú rastliny príliš blízko seba a je nedostatočná ventilácia. Spúšťačom môže byť aj nadmerná vlhkosť alebo nedostatok vody. Proti chorobám, ako je múčnatka a peronospóra, sa však dá zvyčajne dobre bojovať domácimi prostriedkami alebo komerčne dostupnými fungicídmi.
Škodcovia
Nematódy, roztočce a molice môžu napadnúť cherry paradajky a vytvárať na listoch sieťkovité povlaky a stopy po kŕmení. Pre rastliny, ktoré sú na otvorenom priestranstve, sa odporúčajú prirodzení nepriatelia, ako sú dravé ploštice, lienky, pavúky a parazitické osy. Na trhu sú však aj iné prostriedky, ako sú žlté tyčinky a lepiace pasce proti parazitom.