Jed, číhajúce nebezpečenstvo v mnohých rastlinách
Mnohé stromové plody chutia lahodne a sú na našom jedálnom lístku už po stáročia. V našom prostredí však žije aj veľa druhov stromov, ktoré nepoznáme a ktorých plody nie sú práve vábivé. Pri manipulácii s nimi preto treba byť opatrný.
Duglaska je neškodná
Niektoré ihličnany majú radi tis a céder tvoria toxické zložky, ktoré majú vysoko toxický účinok. Duglaska je tiež ihličnan, preto je dobré vedieť, aká je jedovatá.
Každý, kto si ju chce zasadiť a má podozrenie na hrozbu, si rád prečíta, že je neškodná. Po jedoch široko ďaleko ani stopy, práve naopak.
Neočakávane chutné a všestranné
Možno až teraz zisťujete, že vo svojej záhrade z nevedomosti ukrývate lahodný strom. Pre tých, ktorí chcú experimentovať, stojí za to hľadať vhodné recepty.
- čerstvé výhonky / ihly sú jedlé a ideálne pre smoothies
- Semená môžu byť pražené a použité ako prísada na varenie
- Kvety sa dajú spracovať na sirup
- Liehoviny s príchuťou šišiek
Tipy
Len sa uistite, že duglaska nie je kontaminovaná chemikáliami.
