Boscova fľaša hruška: portrét odrody

Názov „Kaiserkrone“, ktorý sa tiež používa, zodpovedá hruške „Boscs bottle hruška“ a je veľmi cennou starou odrodou v domácej záhrade. Prezradíme vám prečo.

„Hruška Boscsovej fľaše“ je známa aj pod názvami „Kaiser Alexander“, „Hruška Alexandra“, „Beurré d‘Apremont“ alebo „Cisárska koruna“. Odroda hrušky hojne plodí aj vo vyššom veku a pre sladkú, v ústach sa rozplývajúcu dužinu a obmedzenú trvanlivosť je najvhodnejšia na priamu konzumáciu.

Boscova fľaša hruška: profil

Synonymá	'Kaiser Alexander', 'Alexander Pear', 'Beurré d'Apremont', 'Imperial Crown'
ovocie	Stredne veľká až veľká, zelenožltá šupka so silnou, žltohnedou hrdzavosťou
chuť	Sladké, veľmi šťavnaté
Výťažok	Pravidelné, stredné až vysoké
Čas zberu	Od polovice septembra
Zrelé na pôžitok	Od októbra
Čas použiteľnosti	Môže sa skladovať na chladnom mieste do decembra / začiatku januára
rast	Stredne silná, pyramídová koruna
podnebie	Možno pestovať široko, vhodné aj do stredných nadmorských výšok
Choroby a škodcovia	Lokálne náchylný na chrastavitosť, stredne náchylný na vírusovú kôstkovú ovocnosť

Pôvod a história

Kde „Boscsova fľaša hruška“ (Pyrus communis „Hruška Boscsovej fľaše“) má pôvod nie je presne objasnený. Predpokladá sa však, že sa narodili začiatkom 19 Storočie v Belgicku alebo Francúzsku sa objavilo ako náhodná sadenica. Jeho meno pochádza od riaditeľa botanickej záhrady v Paríži Bosca. Hovorí sa, že si našla cestu do Nemecka pod názvom „Kaiser Alexander“ – hruška od pomológa Van Diela v roku 1810.

Tip: Pre odrodu hrušiek sa používa aj synonymický názov „Kaiserkrone“. "Princezná Marianne" použitý, ktorý je skôr zrelý a má výrazne inú chuť. Napriek podobnému vzhľadu však nejde o rovnakú odrodu hrušiek.

Vlastnosti a chuť hrušky „Kaiser Alexander“

Tvar stredne veľkých až veľkých plodov je najlepšie opísať ako zvonovitý alebo fľašovitý. Smerom k stonke bývajú štíhlejšie. Toto je usadené, niekedy s malým vydutím mäsa. Základná farba hrušky ‚Bosc bottle hruška‘ je v skutočnosti zeleno-žltá – to sa však väčšinou na prvý pohľad nedá rozoznať, keďže veľmi dominuje žltohnedá hrdzavitosť šupky. Toto je zvyčajne vymyté a podobné webu. Šupka je dosť hrubá a suchá, ale to neprekáža jej jedeniu. Naproti tomu belavo-žltkastá dužina nie je vôbec suchá, ale veľmi šťavnatá, sladká a veľmi chutná.

Pestovanie a starostlivosť o hrušku: toto je dôležité poznamenať

Odroda hrušiek „Kaiserkrone“ sa dokáže vyrovnať s mnohými rôznymi podmienkami pestovania, takže sa dá pestovať široko a dokonca aj v stredných nadmorských výškach. Uprednostňuje teplé a na živiny bohaté pôdy, ktoré by nemali byť príliš vlhké ani bohaté na hlinu. Ideálne sú piesčité, hlinité alebo humózne substráty. Ak je v pôde príliš veľa medi alebo síry, strom môže byť trochu citlivý.

Strom hrušky odrody Kaiserkrone ’dorastá do strednej sily s pyramídovou korunou. Každý rok potrebuje udržiavacie rezy, pri ktorých treba odstraňovať staré konáre a prevísajúce ovocné konáre odkloniť na vzpriamenejšie bočné výhonky. ‚Bosc bottle hruška‘ tvorí dlhé ovocné výhonky a zle sa rozvetvuje. Z tohto dôvodu je potrebné strom v prvých rokoch počas výchovy niekoľkokrát prerezať, aby sa vytvoril dostatočný počet lešenárskych konárov. Staré, zriedka rezané stromy odrody ‚Boscs bottle hruška‘ sa často skladajú len z podradného, ​​previsnutého ovocného dreva a potom ich treba radikálnejšie zmladiť. Všeobecné tipy, ako používať váš Správne prerezávanie ovocných stromov, nájdete v našom špeciálnom článku.

Hruška je ponúkaná ako vysoká stonka, polovičná stonka alebo ker. „Hruška z fľaše Boscs“ je tiež veľmi populárna v mriežke, hoci jej rastové správanie nie je na to ideálne. Dule sú ako základ pre túto hrušku nevhodné. Podložku z dule A možno použiť s medzidokončením. Pre vyššie tvary stromov sa ako hlavný staviteľ odporúča „Gellert's Butterbirne“. Slabo rastúca baza ‚Pyrodwarf‘ sa dá použiť na polokmene alebo kríky.

Hruška „Kaiserkrone“ je náchylná len lokálne na chrastavitosť a je len stredne náchylná na vírusovú kôstkovú ovocnosť, čo má výhodu oproti odrodám, ako je napríklad „Gellertova maslová hruška“. Drevo stromu je citlivé na mráz, no kvety sú väčšinou dostatočne odolné voči neskorým mrazom. Dokonca aj pri použití pesticídov by sa nemali používať žiadne prostriedky s veľkým množstvom medi alebo síry, pretože „Imperial Crown“ je na to citlivý.

Doba kvitnutia „Boscs bottle hruška“ je medzi aprílom a májom. Ako opeľovač hrušky „Boscs bottle hruška“ sa používa napríklad odroda „konferencia„Vianočná hruška Williams alebo miláčik Clappa“. Ak ich skombinujete vo svojej záhrade, odrody sa môžu navzájom opeliť, pretože hruška „Alexander“ je dobrým darcom peľu.

Od tohto kmeňa môžete očakávať aj dobrý stredný až vysoký výnos, ktorý je vždy veľmi pravidelný a zvyčajne dobrej kvality.

Tip: S prevažne organickým kompletným hnojivom ako je naše Organické univerzálne hnojivo Plantura nízky obsah síry len 2% je ideálny pre túto citlivú odrodu. Organické hnojivo má zároveň svojim dlhodobým účinkom tú výhodu, že svoju hrušku nemusíte neustále prihnojovať ani pri pestovaní v kvetináčoch.

Zozbierajte a použite hrušku Boscovej fľaše

Hrušku Kaiserkrone ’je možné zbierať už v polovici septembra, no konzumovať ju bude možné až od októbra. Je vhodné ich zbierať, keď sú tvrdé, pretože plody môžu po skutočnej zrelosti ľahko opadnúť. Ak hrušky skladujete na chladnom mieste, časť hrušiek budete mať ešte do decembra alebo začiatkom januára, keďže sa dajú skladovať pri 0 °C dva až štyri mesiace. Veľké plody sú najvhodnejšie na priamu konzumáciu alebo spracované ako kompót alebo na sušenie. Menej vhodné sú na morenie, keďže hruška v skle hnedne.

Ako tvoj chlapec Zasaďte hrušku, podrobnejšie vysvetľujeme v našom špeciálnom článku.