Toxické ťažké kovy v záhrade z hnojív?

Najmä v súkromných záhradách sa môžu hromadiť ťažké kovy. Tu vysvetľujeme, či je to nebezpečné a ako sa môžete vyhnúť problémom s ťažkými kovmi.

Mnoho ľudí vie, že zdroje potravy, ako sú ryby, sú čoraz viac kontaminované toxickými ťažkými kovmi, ako je ortuť. Ťažké kovy, ktoré sú zdraviu nebezpečné, však môžeme absorbovať aj cez rastlinnú potravu, pretože rastliny absorbujú tieto látky cez pôdu a korene. Najmä domáca záhrada môže viesť k zvýšeniu hodnôt ťažkých kovov vo vlastnej úrode pri nesprávnom hnojení v súvislosti s nepriaznivou pôdou. Neprepadajte však panike: Existujú jednoduché a nekomplikované riešenia, ktoré vám môžu pomôcť Problematické ťažké kovy sa len ťažko dostanú do pôdy alebo ich rastliny absorbujú – tu sa dozviete viac.

Keď počujeme pojem ťažký kov, väčšinou sa nám vybaví jedovatý kov, ktorý by sa nemal dostať do nášho tela. Tento prevládajúci názor je len polovica príbehu. Pretože do skupiny ťažkých kovov patria aj esenciálne minerály ako meď, mangán a zinok. Často sa tieto minerály označujú aj ako stopové prvky. Ako už názov napovedá, človeku stačí veľmi malé množstvo týchto látok, aby všetko v našom tele fungovalo hladko. Vyššie množstvá môžu mať naopak negatívne účinky a spôsobiť ochorenie.

Okrem životne dôležitých ťažkých kovov sú to aj ťažké kovy ako olovo, kadmium, chróm a ortuť, ktoré v našom tele naozaj nemajú miesto. V závislosti od ťažkého kovu stačí aj najmenšie množstvo na to, aby vyvolalo príznaky otravy. Napríklad otrava kadmiom môže viesť k zhoršenej funkcii obličiek a zvýšený príjem olova môže z človeka urobiť doslova hlúposť. Napríklad zvýšený príjem olova v detstve spôsobuje poškodenie mozgu, čo sa prejavuje nižším IQ a zlou koncentráciou. Ťažké kovy sú problematické aj preto, že sa v tele hromadia a vylučujú sa len veľmi pomaly. Dlhodobé zvyšovanie príjmu ťažkých kovov teda môže viesť k problémom ako poškodenie pečene a obličiek až po rokoch.

Po prečítaní vyššie uvedeného nadpisu si zrejme každý hobby záhradkár položí otázku, ako sa môžu ťažké kovy dostať do nášho hnojiva a tým aj do potravinového reťazca. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, že zložky minerálnych hnojív, ako je fosfát, sú prirodzene kontaminované ťažkými kovmi. V prípade fosfátov je to predovšetkým ťažký kov kadmium. Žiaľ, v súčasnosti sú takmer výlučne ložiská fosfátov so zvýšeným obsahom kadmia, pretože bane chudobné na kadmium sú takmer úplne vyčerpané. Ak teda budete pravidelne prihnojovať minerálnymi hnojivami, ktoré majú vysoký obsah fosfátov, môžete pôdu dlhodobo obohatiť o ťažké kovy. Zaujímavosťou sú súkromné ​​záhrady, ktoré sú často hnojené kompletným hnojivom, akým je modré zrno oveľa silnejšie kontaminované ťažkými kovmi ako teraz zdiskreditovaná oblasť komerčnej oblasti Farmár. Pretože farmár hnojí len toľko, koľko rastliny skutočne potrebujú a absorbujú – hoci len z ekonomických dôvodov.

No súčasťou celej pravdy je, že ťažké kovy nenájdete len v minerálnych hnojivách. Kompost môže tiež obsahovať vysoké množstvo ťažkých kovov. Tu je rozhodujúce, z akých surovín bol kompost vyrobený. Skôr ako úplne stratíte radosť zo záhradkárčenia vo vlastnej záhrade, dovoľte mi povedať: Ťažké kovy prichádzajú V skutočnosti všade pred a bez hnojenia budú vo vašej záhradnej pôde malé množstvá ťažkých kovov sa dá dokázať. V tomto bode veľmi dobre sedí citát z Paracelsa: „Všetky veci sú jed a nič nie je bez jedu; Samotná dávka zabezpečuje, že vec nie je jed."

To, že sa ťažké kovy dostávajú do pôdy, neznamená, že ich rastliny musia prijímať. Podlahy totiž majú takzvanú vyrovnávaciu kapacitu. Zjednodušene povedané, vyrovnávacia kapacita zabezpečuje, že pôda dokáže na seba viazať určité látky a tie napríklad rastliny nedokážu absorbovať. Úroveň vyrovnávacej kapacity závisí od zloženia pôdy. Nasledujúce zložky a vlastnosti v pôde majú pozitívny vplyv na viazanie ťažkých kovov:

• Vysoký obsah ílu
• Humus je tiež schopný viazať ťažké kovy
• Hodnota pH v pôde by nemala byť nižšia ako 6

V súhrne možno povedať, že ťažká, humózna a ílovitá pôda je schopná na seba viazať mnohé ťažké kovy. Ak je pôda piesčitá, ťažké kovy sú čoraz viac absorbované rastlinami a vyplavované do podzemnej vody. Ale aj ťažká pôda dokáže efektívne viazať ťažké kovy len vtedy, ak hodnota pH nie je príliš kyslá.

V tomto bode by bolo nesprávne démonizovať minerálne hnojivá ako také. S minerálnymi hnojivami však existujú určité problémy, ktoré organické hnojivá nemajú. Celkový obsah živín v minerálnych hnojivách je dosť vysoký a najmä koncentrácia fosforečnanov je často príliš vysoká na dlhodobé hnojenie. Pretože väčšina rastlín potrebuje len trochu fosfátu. Navyše pomaly postupujúce zvetrávanie v záhradnej pôde uvoľňuje fosfát úplne prirodzeným spôsobom. V zásade platí, že zložky pôdy, z ktorých väčšinu tvoria minerály, sa pomaly rozkladajú vonkajšími vplyvmi, ako je dážď. Okrem fosfátu sa počas procesu drvenia uvoľňujú aj iné rastlinné živiny, ako je železo. V našich záhonoch teda existuje prirodzené, aj keď ľahké, fosfátové hnojenie, na ktoré netreba zabúdať.

Žiaľ, deklarovanému množstvu hnojiva sa často priraďuje vyššia hodnota pre aplikáciu, ako je v skutočnosti potrebné – len aby sa zabezpečilo rýchle opätovné zakúpenie hnojiva. Navyše o našej pôde a jej zložení zvyčajne vieme príliš málo. Ostáva nám teda záhadou, koľko hnojiva je kde naozaj potrebné. Chceme však záhradkárčiť udržateľne a zvyšovať pôdne organizmy namiesto prísunu pôdy ťažkými kovmi. a Organické hnojivá Plantura sú na to ideálne. Na naše množstvá sa môžete spoľahnúť a ak to myslíte dobre: ​​Vstup ťažkých kovov nie je s hnojivami Plantura zvýšený o 100 percent.

Pomocou nižšie uvedených tipov môžete veľmi praktickým spôsobom výrazne znížiť množstvo ťažkých kovov vo svojich posteliach:

• Pri hnojivách rozhodne neplatí zásada „veľa veľa pomáha“.
• Biologické hnojenie je vždy výhodné vzhľadom na prirodzený pomer živín
• Pri akútnom nedostatku živín je možné zakúpiť hnojivá len s jednou živinou (napr. B. dusík)
• Zaoberajte sa nutričnými potrebami rastlín, ktoré pestujete a potom prihnojujte len to, čo rastlina skutočne potrebuje

Aby ťažké kovy zostali uložené v pôde a nie v našich rastlinách a tým aj v našich Máme pre vás dva tipy: Najdôležitejším opatrením je kontrola jedla hodnota pH. Pretože ani ťažká pôda s množstvom ílu a humusu nedokáže absorbovať veľké množstvo ťažkých kovov, ak je hodnota pH kyslá alebo dokonca veľmi kyslá. Ak sa ukáže, že pôda je príliš kyslá, treba ju vápniť. To opäť zvyšuje pH. Okrem toho môže byť pôda dlhodobo obohatená o humus. Zapracovaním humusu sa viaže viac ťažkých kovov a mimochodom robíte aj niečo dobré pre svoje rastliny.

V súhrne možno povedať, že problém ťažkých kovov pravdepodobne v najbližších desaťročiach nadobudne na význame. Aj keď je znečistenie v Nemecku v porovnaní napríklad s rozvojovými krajinami veľmi nízke, je dôležité prehodnotiť hnojivá. Veď kto by chcel, aby pôda vo vlastnej záhrade, kde sa pestuje toľko lásky a námahy, bola znečistená ťažkými kovmi?