Dobrí susedia pre uhorky

Uhorky sa dajú dobre kombinovať s rôznymi rastlinami na záhone alebo v skleníku. Dávame tipy na zmiešanú kultúru uhoriek, dobrých a zlých susedov a striedanie plodín.

Zelenina má v mnohých záhradách svoje stále miesto, napríklad paradajky a papriky v skleníku a kaleráb so šalátom na vyvýšenom záhone. Ale aj medzi rastlinami sú také, ktoré si navzájom dobre rozumejú a z jednej dokonca profitujú Zmiešaná kultúra kresliť. S ostatnými je väčšia pravdepodobnosť, že blízky vzťah poškodí oboch partnerov. a uhorka (Cucumis sativus) je populárna zeleninová kultúra a možno ju nájsť vo väčšine záhrad a balkónov. Ale môžu paradajky (Solanum lycopersicum) zasadiť vedľa uhoriek? Urobte uhorky a cuketu (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) spolu? A čo tak kombinácia uhorky a fazule (Phaseolus vulgaris)? V tomto článku poskytujeme odpovede na tieto otázky a ďalšie informácie o zmiešanej kultúre uhoriek.

Dobrí susedia pre uhorky: s týmito rastlinami funguje zmiešané pestovanie

Stručný prehľad: ktoré rastliny sú dobrými susedmi uhoriek?

• Borák lekársky (Borago officinalis)
• Bôb
• kôpor (Anethum graveolens)
• hrach (Pisum sativum)
• fenikel (Foeniculum vulgare)
• cesnak (Allium sativum)
• kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes)
• šalát (Lactuca sativa)
• pór (Allium porrum)
• Kukurica (Zea mays)
• zeler (Apium graveolens)
• špenát (Spincia oleracea)
• Cibuľa (Allium cepa)

Uhorky sa hodia k mnohým druhom zeleniny v zmiešanej kultúre. Dobrými výsadbovými partnermi sú dážďovníky (Apiaceae) ako fenikel a zeler. Do tejto veľkej čeľade rastlín patrí aj kôpor, ktorý je známy aj ako uhorková bylina. V záhrade sa obzvlášť oplatí vysadiť spolu uhorky a kôpor aj v kombinácii s borákom. Bylinky podporujú rast uhoriek a neskôr sa dajú použiť ako aromatické korenie do uhorkového šalátu a nakladaných uhoriek. Uhorka sa tiež dobre hodí ako rastlina susediaca s nízko rastúcimi motýľmi (Fabaceae), ako sú hrach a fazuľa. Čeľaď cibule (Allioideae) ako cesnak, pór a záhradná cibuľa držia takýchto škodcov Whitefly ďaleko a preto sú pre uhorky dobrými susedmi. Rovnako úspešne môžete popri uhorkách pestovať aj nízkojedlú listovú zeleninu, ako je špenát a šalát. Nevyužitý priestor pri nohách uhorky sa tak dá efektívne využiť a pôda je chránená pred eróziou či vysychaním.

Zlí susedia pre uhorky: tieto rastliny spolu nevychádzajú dobre

Stručný prehľad: ktoré rastliny sú zlými partnermi pre uhorky?

• zemiak (Solanum tuberosum)
• tekvica (Cucurbita)
• paprika (Capsicum annuum)
• reďkovka (Raphanus sativus)
• cuketa
• paradajky

V skleníku je dobré zasadiť spolu uhorky a paradajky. Ale ani tieto rastliny spolu nevychádzajú – obom partnerom to často viac škodí ako je dobré. V extrémnych prípadoch oba druhy rastú slabo a takmer nerodia ovocie. Dôvodom je to, že ide o zeleninu s vysokým príjmom potravy a súťaží o vodu a živiny. Vo všeobecnosti by ste vedľa uhoriek nemali vysádzať veľmi jedú čeľaď nočných (Solanaceae), ako sú papriky a zemiaky. V bezprostrednej blízkosti by sa nemali umiestňovať ani príbuzní uhorky, ako je cuketa a tekvica. Okrem súperenia o priestor a živiny hrozia aj choroby ako napr plesnivec Prenesené na. Alternatívou je zasadiť do skleníka uhorky a kaleráb spolu. To znamená, že výšky sa dajú rozložiť podobne ako pri paprike a paprike, aby mali obaja partneri výsadby dostatok svetla.

Striedanie plodín

Pestré striedanie plodín zabraňuje vyplavovaniu pôdy, optimálne podporuje tvorbu humusu a zabraňuje prenosu chorôb prenášaných pôdou. Aby sa predišlo únave pôdy, je vhodné využívať plochy každé štyri roky: Tu po plodinách s vysokou spotrebou, ako sú uhorky, paradajky a podobne, nasleduje rok regenerácie pôdy. Zelené hnojenie. V nasledujúcom roku sa pestujú nízkospotrebitelia ako listová zelenina a v treťom roku strední spotrebitelia ako cibuľoviny a koreňová zelenina. Až vo štvrtom roku opäť vynášajú ťažké kŕmidlá. Keďže uhorky sú veľmi požieravé, t. j. zeleninové rastliny náročné na živiny, nemali by sa v tom istom roku vysádzať žiadne druhy s podobnými nárokmi na hnojenie ako predplodiny a po nich. Ideálne predkultúry pre uhorky sú šaláty a špenát, ako aj žerucha (Lepidium sativum). Špenát je vhodný aj ako postplodina po uhorkách na jeseň, ale aj Jahňací šalát (Valerianella locusta), Portulaka zimná (Claytonia), endivový šalát (Cichorium endivia) a Zimná cibuľa na živý plot (Allium fistulosum).

Tip: Základom zdravých rastlín uhoriek je dostatočný prísun živín. Organické tekuté hnojivá, ako sú naše, sa používajú obzvlášť jednoducho Organické hnojivo na paradajky a zeleninu Planturaktoré sa aplikujú spolu so závlahovou vodou.

Aby sme si uhorky mohli vychutnať nielen v lete čerstvé, často sa hojne rodiace plody nakladajú alebo varia. Tipy, recepty a návody na Zaváranie uhoriek nájdete v našom špeciálnom článku.