Žlté paradajky: najlepšie odrody a tipy na pestovanie

Ups, ide o žlté paradajky? Predstavíme vám tie najchutnejšie žlté odrody paradajok a prezradíme všetko, čo by ste mali vedieť o chuti, pestovaní a zbere.

Žlté paradajky žiaria medzi svojimi červenými príbuznými obzvlášť jasne a nápadne. Od krémovo bielej až po zlatožltú, existujú odrody vo všetkých farebných gradáciách a veľkostiach. Žlté paradajky často chutia ovocne a sladšie ako mnohé červené odrody, a preto sú vhodné najmä pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Predstavíme vám tie najlepšie odrody, dáme vám tipy na výsadbu a vysvetlíme, ako rozoznať zrelé plody.

Najlepšie odrody žltých paradajok

Takmer biele, svetložlté až zlatožlté plody možno obdivovať v každej veľkosti a tvare. Zostavili sme pre vás prehľad tých najlepších žltých odrôd.

Žlté paradajky: staré odrody

• „Brandywine Yellow“ pôvodne pochádza z USA a je slnečno-žltou farebnou variáciou známej červenej „Brandywine“ paradajka. S hmotnosťou do 500 gramov patrí medzi väčšie biftkové paradajky. Neplodí síce veľa, ale tých pár chutí lahodne aromaticky a ovocno-sladko.
• ‚Hruška žltá‘, nazývaná aj ‚Hruškovitá žltá‘, tvorí veľa drobných hruškovitých plodov. Je to veľmi stará odroda, ale stále klasika v domácich záhradách. Rastliny sú mimoriadne robustné a zdravé, ich plody chutia jemne, sladko a paradajkovo.
• „Zlatá kráľovná“ je jedna z mála okrúhlych žltých šalátových paradajok. Navyše pôvodne pochádza z Erfurtu, takže patrí medzi veľmi vzácne nemecké odrody. Zlatožlté plody spoľahlivo rodí v skleníku a pod ochranou pred dažďom. Ako väčšina žltých paradajok chutí hlavne ovocne, jemne a sladko.

Žlté koktailové paradajky

• „Žlté datľové víno“ je ďalšia žltá paradajka v tvare hrušky. Jeho malé, sladké žlté plody visia na rastline v masách. Patrí medzi koktailové paradajky a možno ju teda pestovať aj s viacerými výhonkami. Veľmi vhodná je aj ako črepníková paradajka pod dážď.
• „Goldita“ tvorí veľa okrúhlych, takmer oranžových plodov s jedinečne lahodnou vôňou a množstvom fruktózy – jeden ideálna snacková paradajka na balkón a záhradu, ktorá je menej náchylná na choroby a obzvlášť krásne tvarované listy vlastné.
• Jednou z najkrajších paradajok je pravdepodobne ‚Golden Bumble Bee‘, v nemčine „Golden Bumblebee“. Táto žltá, červená, oranžová a ružová pruhovaná koktailová paradajka má určite potenciál stať sa jednou z vašich obľúbených odrôd. Boduje skorým a dlhotrvajúcim výnosom a ovocno-sladkou chuťou.
• „Snehulienka“ je mimoriadne silná, robustná a zdravá odroda paradajok. Na koktailovej paradajke vysokej až 2,5 metra sa prezentujú biele ako sneh, alebo prinajmenšom skoro cukrové, svetlé plody.
• Jednou z mála žltých divých paradajok je „zlatá ríbezľa“ alebo „paradajka zo žltých ríbezlí“. Ako takmer u všetkých divých paradajok, chuť je výrazne paradajková a rastlina nesie masy malých, okrúhlych, zlatožltých plodov. Rastlina by sa nemala vypínať, najlepšie je nechať ju bujnieť. Odroda je veľmi odolná voči chorobám a je silná.

Žlté šalátové paradajky

• Farebná variácia známeho De Berao je „žltá De Berao“. Nazýva sa aj „malá lampa“ a tvorí veľké plody v tvare slivky. Je ideálny pre vonkajšie použitie a ľahko sa nosí aj bez pláštenky.
• „Záhradná broskyňa“ je veľmi zvláštna svetložltá paradajka, pretože jej šupka má podobne ako broskyne veľa jemných chĺpkov. Je neskutočne zamatová a nadýchaná, no pri jej konzumácii vám vôbec neprekáža. Chutí tiež úžasne ovocne a sladko, takmer ako melón. Rastliny sú robustné a odolné voči chorobám, vďaka čomu sú veľmi vhodné na vonkajšie použitie.
• „Lemon Plum“ je stará ruská odroda. Jeho žiarivo žlté plody majú tvar citróna, ale chutia jemne sladko a aromaticky. Obzvlášť dobre sa cíti v skleníku, ale aj pod dažďom.

Žlté paradajky z bifteku

• Obľúbená žltá ‘ananásová paradajka svieti od konca júla žlto-oranžovo-červeno mramorovanými veľkými plodmi. Jeho chuť pripomína ananás, chutí tak ovocne a sladko. Všetko pre Ananásová paradajka, o rôznych odrodách a tipy na pestovanie nájdete v profile paradajok.
• „Azoychka“ je jedna zo vzácnych úplne žltých biftekových paradajok. Pochádza z Ruska a dozrieva skoro v polovici júla. Je nekomplikovaný, nenáročný na starostlivosť a robustný, ako väčšina ruských odrôd, a má tiež príjemne sladkú a ovocnú chuť, jemnú a šťavnatú.
• „White Queen“ je taká žiarivo žltá, že vyzerá takmer ako biela. Len čo sú 400 gramové plody krémovo bielej farby, sú zrelé na zber. Ako všetky biele odrody chutí jemne ovocne a veľmi sladko. V každom prípade je to pútač pozornosti v skleníku, kde sa cíti najpohodlnejšie.

Vysádzajte a starajte sa o žlté paradajky 

Rovnako ako ich červené príbuzné, aj žlté paradajky sa vysádzajú do skleníka približne začiatkom mája a do kvetináčov alebo priamo na záhon od polovice mája. Črepníková zemina špeciálne prispôsobená pre čeľade nočných, ako je tá naša Organická pôda z paradajok Plantura, podporuje rast a násadu plodov. S výnimkou žltých divých paradajok potrebujú všetky rastliny oporu, ako je palica z dreva alebo stočeného kovu. To Skimming žltého šalátu a biftekových paradajok je dôležitý pre dobrú tvorbu plodov, mali by ste na to nechať maximálne dva výhonky. Žlté koktailové paradajky zvládnu aj tri alebo štyri hlavné výhonky na rastline. Paradajky sú smädní ľudia, práve preto Mulčovanie obzvlášť sa to oplatí, pretože ušetríte dosť vody na zavlažovanie. Rastliny potrebujú počas sezóny veľké množstvo minerálov a živín, najlepšie sa im udržateľne a dlhodobo dodáva hlavne organické dlhodobé hnojivo. náš Organické hnojivo na paradajky Plantura je obzvlášť vhodný pre milovníkov slnka, ktorí sú hladní po živinách a ponúka vašim paradajkám všetky základné živiny vo forme granúl pre jednoduchú aplikáciu.

Zber a využitie: kedy sú žlté paradajky zrelé?

V prípade žltých paradajok je niekedy ťažké zistiť, kedy sú pekné plody zrelé. Najjednoduchšie je ovocie zľahka stlačiť. Ak povolí a je mäkký, je čas na zber. Žlté koktailové paradajky sú vhodné najmä na čerstvú konzumáciu, ale dajú sa ľahko sušiť a konzervovať. Väčšie paradajky dodávajú farbu šalátom a chlebu, ale dajú sa použiť aj na prípravu žltých omáčok a polievok.

Vzbudili sme vašu zvedavosť na farebné paradajky? Pozývame vás do nového modré a čierne odrody paradajok objaviť.