Pepino: rastliny, odrody a prezimovanie

Pepino (tiež melónová hruška) presvedčí výnimočným ovocím. V nasledujúcom texte sa dozviete, ako môžete pestovať hruškový melón, kedy je melónová hruška zrelá a ako chutia plody.

Pepinos sú známe aj ako hruškový melón alebo melónová hruška, pretože chutia ako exotická zmes oboch druhov ovocia. Predstavíme vám Pepino a dáme vám tipy na pestovanie a zber.

Pepino: vlastnosti a pôvod

Pepino (Solanum muricatum) patrí do čeľade nočné (Solanaceae) a je blízko príbuzná s paradajkami (Solanum lycopersicum), chilli (Capsicum) a baklažán (Solanum melongena) súvisiace. Pôvodne pochádza z Južnej Ameriky a vyžaduje vysoké teploty. Často ju preto pestujeme len ako letničku, hoci ide vlastne o trvácu rastlinu.

Pepíny dosahujú výšku 60 až 120 centimetrov, vo výnimočných prípadoch až 150 centimetrov. Navonok pripomínajú čili rastliny, listy sú kopijovité až lyžicovité a tmavozelenej farby. Kvety Pepina sú zas podobné ako na baklažánoch, sú päťpočetné a pásikavé fialové. Obdobie kvitnutia začína v júni a trvá do septembra.
Plody Pepina sa tvoria jeden po druhom a dozrievajú od júla do októbra. Melónové hrušky sú elipsovitého tvaru, jablkového alebo oválneho tvaru, majú priemernú veľkosť 10 až 20 centimetrov a hmotnosť do 400 gramov. Dvojčesané bobuľové plody majú svetložltú až slnečnožltú farbu s tmavofialovými zvislými pásikmi po dozretí. Mäkká a chutná dužina je zlatožltej až žltooranžovej farby. Ovocie pepino sa môže konzumovať surové alebo so šupkou. Chuť zrelej melónovej hrušky je sladká a ovocná, pripomínajúca melón a hrušku.

Prehľad odrôd Pepino

Existuje len niekoľko odrôd Pepinos, väčšinou sa teplomilná rastlina ponúka bez názvu odrody. Napriek tomu by sme vám chceli poskytnúť malý prehľad odrôd.

• "cukrové zlato": Melónová hruška s previsnutým rastom do 100 cm. Je preto ideálny pre závesný semafor. Zlatožlté plody veľkosti hrušky chutia sladko a ovocne.
• "Copa": Neskoro dozrievajúce Pepino s výškou postavy okolo 100 cm. Zrelé, chutné hruškové melóny je možné zbierať od septembra do októbra.

Zasaďte hrušku melón

Pepinos možno pestovať ako malé paradajky, pretože majú podobné požiadavky, pokiaľ ide o umiestnenie a starostlivosť.

Správna poloha Pepino

Hruškové melóny uprednostňujú dobre odvodnenú a na živiny bohatú pôdu. Malé rastliny sú ideálne pre balkónové záhrady, výsadbu na semafor a udržiavanie v kvetináčoch. Pepino uprednostňuje chránené, teplé miesto. Sú citlivé na chlad a vysádzať by sa mali až po ľadových svätcoch v polovici mája.

Takto funguje výsadba

Na výsadbu v kvetináčoch, závesných košíkoch alebo okenných debnách by ste mali použiť črepníkovú zeminu bohatú na živiny, ako je tá naša Organická pôda z paradajok Plantura, Vyberte. Sypká textúra a vysoký obsah kompostu zabraňujú podmáčaniu a zároveň uchovávajú vodu dostupnú pre rastliny po zalievaní. Substrát naplňte do pripravených kvetináčov. Črepníky by mali obsahovať aspoň 5 litrov zeminy a mali by mať dobrý odvod vody. Mladé rastliny Pepino, ktoré ste si vypestovali alebo kúpili, vložte do zeme, nie však hlbšie, ako už boli v kvetináči. Pôdu dookola utlačte a potom intenzívne zalejte.

Starostlivosť o melónovú hrušku: toto je dôležité poznamenať

Pepino potrebuje len niekoľko údržbových opatrení. Nemusí sa vyčerpať, ale môže sa živo rozvetvovať a vytvárať kvety. Ak rastlina visí v určitom smere, mala by byť podopretá drevenými alebo kovovými tyčami. Pepino sú smädní súčasníci, a preto by sa mali pravidelne zalievať. Ako ťažký jedák vyžaduje hruškový melón aj viac živín.

Pravidelná zálievka a prihnojovanie prinášajú bohatú úrodu plodov Pepino. Oboje sa dá urobiť pomocou organického tekutého hnojiva, ako je to naše Organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura, byť kombinovaný. Pridáva sa do závlahovej vody asi raz týždenne a aplikuje sa spolu. Obsiahnuté živiny sa tak vyplavujú priamo ku korienkom a dokážu rýchlo poskytnúť úľavu aj pri príznakoch akútneho nedostatku.

tip: Ak sú vaše rastliny Pepino na záhone alebo v skleníku, mali by ste dookola naniesť vrstvu mulča. Veľké, previsnuté plody tak ležia v suchu a nehnijú kontaktom so zemou.

Hibernácia melónová hruška

Pepino je v podstate trváca rastlina, ktorú je možné u nás aj prezimovať. Postup je rovnaký ako pri Hibernujúce paradajky. Len čo teploty klesnú trvalo pod 10 °C, Pepino treba zazimovať. Ako celok je rastlina ľahká, chladná a prezimovaná v zimovisku pri zriedkavej zálievke. Prípadne sa dajú odrezky prezimovať.

Rozmnožovacie melónové hrušky: takto to funguje

Pepino sa môže množiť semenami alebo vegetatívne odrezkami. V plodoch zrelého hruškového melónu je zvyčajne veľmi málo semien, ktoré možno odstrániť, vysušiť a skladovať niekoľko rokov. Tieto semená Pepino sa vynášajú na teplý okenný parapet skoro, od februára, a vysádzajú sa od polovice mája. Začiatkom leta možno Pepino rozmnožovať pomocou odrezkov jednoduchšie a oveľa rýchlejšie. Odrezky odrežte asi 10 cm dlhé od špičiek výhonkov a nechajte ich zakoreniť buď vo vode, alebo v črepníkovej zemine obohatenej pieskom pri teplote asi 20 °C. Pri troche šťastia vykvitnú mladé rastlinky ešte v tom istom roku, prípadne, ak sa podarilo prezimovať, aj v nasledujúcom roku ako mohutná rastlina.

Melónová hruška: zber a použitie

Hruškový melón sa zbiera od júla až do dozretia posledných plodov v októbri. Akonáhle sú plody na dotyk mäkké a trochu voňajú, môžu sa zbierať. Melónové hrušky by sa nemali skladovať v chladničke, pretože trpia chladom, rýchlo strácajú chuť a sú kašovité. Hruškové melóny vydržia čerstvé niekoľko týždňov pri izbovej teplote. Pepino môžete jesť surové, pripraviť ako dezert a zmrzlinu, alebo zavárať a variť. Čatní alebo džem z melónových hrušiek prináša do zimy ovocnú chuť leta. Melónové hrušky sú jedovaté len v nezrelom stave a pre vysoký obsah solanínu môžu spôsobiť žalúdočné kŕče a nevoľnosť.

Tiež Tamarillo (Solanum betaceum) je blízkym príbuzným paradajok, chilli a spol. Predstavujeme ich v profile a dávame tipy na pestovanie a zber stromovej paradajky.