Výsadba, starostlivosť a rezanie ginka

Ginko je jedným z najstarších druhov stromov na planéte a je známe aj ako „živá fosília“. Odkiaľ strom ginko pochádza a ako ho pestovať, zistíte u nás.

Ginko má v rámci rastlín veľmi zvláštne postavenie, pretože nepatrí ani medzi ihličnany, ani medzi listnaté stromy. Predstavujeme pravekú rastlinu a dávame tipy na pestovanie, starostlivosť a používanie stromu ginkgo.

Ginko: kvet, list a vlastnosti

Už pred 250 miliónmi rokov sa ginko vyvinulo (Ginkgo biloba) v pravekých permských lesoch. Trvalo by ďalších 100 miliónov rokov, kým by sa objavili prvé listnaté stromy. Na rozdiel od mnohých druhov stromov, ktoré už vyhynuli, ginkgo prežilo éru dinosaurov, vývoj prvých vtákov a bol ďaleko v strednej Európe asi pred 30 miliónmi rokov šírenie. Doba ľadová nakoniec vytlačila praveký strom do teplejších oblastí Číny. Práve tam botanici a nadšenci rastlín objavili ginko a opäť ho rozšírili do sveta. Je to jediný žijúci zástupca čeľade Ginkgo (Ginkgoaceae). Nie je tu teda výber druhov ginkga, ale niekoľko okrasných foriem a odrôd.

Ako stredne veľké stromy dosahujú ginkgo výšku 15-30 m a dorastajú do šírky 10-15 m a viac. Každoročne narastá do výšky okolo 35 - 40 cm. Kôra je sivohnedá a silne ryhovaná, drevo ginka je svetložlté. Vďaka pútavým listom a hlavičkám semien je ginko známe aj ako vejárový strom, kačacia noha alebo strieborná marhuľa.

Ginkgo listy

Listy ginka sú nezameniteľne vejárovité a majú dlhé stopky, v strede hlboko vrúbkované a po stranách laločnaté. Na pocit sú dosť hrubé a drsné. Na jar má letné zelené ginko svetlozelené listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú do zlatožlta.

Ginkgo kvet

V Ginkgu sú na rastline pripevnené buď čisto samčie alebo čisto samičie kvety. Samce ginkga tvoria dlhé, nenápadné mačiatka, ktoré vetrom šíria svoj peľ. Samičie stromy ukazujú svoje jednotlivé kvety na dlhých stopkách medzi aprílom a májom v čase, keď sa objavia listy.

Ginkgo ovocie

Z botanického hľadiska ginko netvorí plody, ale skôr tvrdé semená s dužinatým, striebristo žltým obalom semien. Tie sa tvoria len na samičích stromoch a mnohé odrádzajú pre nepríjemný zápach kyseliny maslovej. Preto sa v záhradách vysádzajú takmer výlučne samčeky ginkga. V septembri zo stromu opadávajú 2 - 3 cm veľké semená, páchnuci obal semien zhnije a zostane jedlé jadro.

Najkrajšie odrody ginkga

Okrem divokej formy sú na výber početné okrasné formy, ktoré sú čisto samčie, a preto neprodukujú žiadne nepríjemne zapáchajúce plody. Všetky odrody však majú slnečnú žltú jesennú farbu. Predstavujeme vám najkrajšie druhy ginkga.

• "Fastigiata": Málo rozvetvená, tuho vzpriamená odroda s výškou postavy do 20 ma v starobe šírkou 4 - 8 m. Ako mladá rastlina je táto odroda pomerne pomaly rastúca.
• „Fastigiata Blagon“: Tento výber sa uskutočnil vo Francúzsku okolo roku 1980. Kompaktný a vzpriamene rastúci strom dosahuje konečnú výšku 10-15 m, vo výnimočných prípadoch až 20 m. Odroda je ideálna ako vysoký kmeň a do stiesnených miest výsadby, keďže je široká len 2 - 4 m.
• "Horizontalis": Široký, mierne visiaci vzrast tejto odrody ginka tvorí rozložitú, prečnievajúcu korunu s výškou a šírkou okolo 3 - 4,5 m.
• "Mariken": Trpasličí ginko s hustou, guľovitou korunou a veľmi slabým rastom len asi 10 cm za rok. Táto odroda dosahuje svoju konečnú výšku 1,25 - 1,5 m a šírku až 2 m.
• "Pendula": Ginkgo visiace do výšky 20 m a šírky 15 m. Tento okrasný, energický tvar ginka tvorí širokú korunu a je najvhodnejší na pestovanie v jednej polohe.
• Princeton Sentry: Stredne veľký strom až cez 20 m vysoký s úzkou kužeľovou korunou. Odroda je odolná voči znečisteniu ovzdušia a výfukovým plynom, a preto je ideálnym mestským stromom na ozelenenie okrajov ciest.

Výsadba ginka

Ginkgo nie je v Európe zamorené chorobami, stále znesie silné znečistenie ovzdušia, vietor a sucho. Robustný a tolerantný strom obľubuje slnečné až tienisté polohy. Ideálne miesto pre ginko je na mierne suchých až vlhkých pôdach s pH medzi 5 a 7. Hlboké, dobre odvodnené a na živiny bohaté substráty podporujú rast pravekého stromu. Prispôsobivé rastliny možno pestovať ako guľovitý vysoký kmeň ginka, bonsai, v tvare dáždnika alebo ako mriežku. V závislosti od rastového návyku a výchovy potrebujú inú vzdialenosť výsadby. Samostatne stojace majestátne stromy by mali mať od ostatných rastlín vo všetkých smeroch vzdialenosť 6 - 7 m. Úzke tvary sa dajú poskladať do 2 - 3 m. Presné vzrastové veľkosti jednotlivých odrôd nájdete v popise odrody vyššie. Najlepší čas na výsadbu mladých rastlín citlivých na mráz je v marci pred objavením sa mladých listov.

Výsadba ginka v záhrade

Ak chcete zasadiť strom ginkgo, mali by ste najprv uvoľniť a hlboko prekopať pôdu. Prarastliny majú hlboké korene, a preto potrebujú dobre pripravenú výsadbovú jamu. V prípade potreby možno do vykopanej zeminy pridať trochu kompostu, ktorý poskytne živiny a potravu pre mikroorganizmy. Teraz umiestnite koreňový bal vášho ginka do výsadbovej jamy, nie hlbšie ako predtým. Potom sa výsadbová jama naplní pôdnou zmesou, okolo koreňového balu zľahka zhutní a opatrí výsypkou. Ak chcete strom zaistiť, zapichnite dva kolíky do zeme vo vetre a proti vetru a zaistite svoje ginko lanom. Nakoniec by ste mali intenzívne zalievať, aby sa pôda premyla ku koreňom.

Ginkgo zasaďte ako bonsaj alebo do črepníka

Na dlhodobé uchovávanie vo vedre sú vhodné iba pomaly rastúce odrody ginkga, ako je ‘Mariken’. Ginko sa dá pestovať aj ako bonsaje. Na výsadbu ginkga v črepníku alebo v bonsajovom črepníku použite vysokokvalitnú črepníkovú zeminu, ako je tá naša Organická univerzálna pôda Plantura, odporúčané. Ginko dodáva dôležité živiny hneď po výsadbe a vďaka vysokému obsahu kompostu ukladá dostatok vlahy. Aby ste sa vyhli podmáčaniu, na dno črepníka treba nasypať aj približne päť centimetrov vysokú drenážnu vrstvu zo štrku, piesku alebo keramzitu. Teraz naplňte pôdu, vložte do nej strom ginka a pridajte pôdu. Potom substrát mierne zhutníme a následne výdatne zalejeme. Ginkgo by sa malo premiestniť do väčšieho kvetináča približne každé dva až tri roky.

Starostlivosť o strom ginkgo

Pokiaľ sa ginko ešte dostatočne nezakorenilo, treba ho polievať. Pri skladovaní vedier treba vždy zabezpečiť dostatočný prísun vody, najmä v suchom a horúcom lete. Pri zalievaní ginkga v črepníkoch a v bonsajových črepníkoch dbajte na to, aby prebytočná voda mohla dobre odtekať a aby nevznikalo podmáčanie. Ginko sú nenároční záhradkári, ktorí takmer nepotrebujú žiadnu údržbu. Iná situácia je pri hrncovej kultúre. K dispozícii je tu len obmedzené množstvo pôdy a tým aj živín. Ginko v sadbovačoch by sa preto malo pravidelne prihnojovať. Organické tekuté hnojivo, ako je naše Organické hnojivo pre vnútorné a zelené rastliny Plantura, sú na to obzvlášť vhodné. Hnojivo sa pravidelne aplikuje spolu so závlahovou vodou od marca a dodáva ginkgu rýchlo a efektívne dve hlavné živiny dusík a draslík.

Jar je ten správny čas na rezanie ľahko strihateľných ginkgo. Pokiaľ je strom ešte mladý, môže byť koruna preriedená a zvýšená podľa želania. Strih však nie je bezpodmienečne nutný.
Ginko pestované ako bonsaje by sa naopak malo znova a znova strihať, aby si zachovalo svoj malý tvar. Hneď ako sa vytvorí čerstvý dlhý výhonok s 5 - 6 listami, odreže sa späť na dva listy. Pri strihaní bonsajov sa vyhýbajte veľkým ranovým plochám, radšej pravidelne strihajte mladé a tenké výhonky.

Propagujte ginko

Ginkgo sa množí zo semien alebo odrezkov. Pri výseve semien ginka treba najskôr odstrániť obal semien a prerušiť dormanciu dlhým obdobím chladu – pretože ide o cca. Studený zárodok. Semená sa neskôr nechajú vyklíčiť pri teplote okolo 15 – 20 °C na svetlom okennom parapete v málo výživnej výsevnej pôde. To však môže trvať až dva roky. Môžu sa tu vytvárať mužské aj ženské ginkgo. Alternatívne môžete v lete odrezať 10-15 cm dlhé odrezky z čerstvých mäkkých výhonkov existujúceho stromu. Tie sa olúpu až po špičku a vložia do piesčitého pestovateľského substrátu. Odrezky ginka sa musia niekoľko týždňov udržiavať vlhké pri teplote okolo 20 °C, kým sa nevytvoria korene.

Je ginko odolné?

Ginko je veľmi odolné, len ako mladá rastlina je trochu citlivé na mráz. Čerstvo vysadené ginko by preto v prvých rokoch malo dostať dobrú zimnú ochranu z juty alebo rúna. Stromy v kvetináčoch by mali byť každý rok zimované bez mrazu, svetlé a chladné.

Účinok a použitie

Vo farmácii sa z listov ginka vyrábajú prípravky a čaj. Majú krvný obeh a vazodilatačný účinok. Príznaky depresie, niektoré formy demencie, bolesti hlavy, tinitus či arteriálna okluzívna choroba sa tak dajú účinne zmierniť. Ginko a ženšen nájdete spolu v mnohých prípravkoch na zvýšenie výkonu pamäte. Tu sa však používa iba list ginka.

Málokto vie, že aj semená sú jedlé bez zapáchajúcej škrupiny. Od septembra je možné zbierať zrelé semená, ktoré spadli zo stromu, a oslobodiť ich od obalu semien. Potom tvrdé semienka opražíte, rozbijete a vychutnáte si ich ako gaštany. V Číne a Japonsku sú semená ginkga považované za pochúťku a podobne ako orechy sa podávajú ako občerstvenie medzi jedlami. Tradičná čínska medicína používa výťažky zo semien spolu s obalom semien pri astme, tuberkulóze a ochoreniach obličiek.

Je ginko jedovaté?

Ginkgo je úplne netoxické pre ľudí a zvieratá. Semená sú jedlé, z listov sa vyrábajú čaje alebo bylinky. Nadmerná konzumácia čerstvých listov však môže viesť k tráviacim problémom a miernym príznakom intoxikácie, ako je nevoľnosť a bolesť hlavy.
Mäsitý, páchnuci obal semena obsahuje dráždivé a alergénne látky. Ak chcete zozbierať chutné semená, mali by ste pri ich zbere a čistení nosiť rukavice.

Ak chcete z ginka vychovať bonsai, sú potrebné určité odborné znalosti. Vysvetľujeme v našom článku Rezanie bonsajovrôzne prerezávacie opatrenia, aby sa ministromy mohli úspešne pestovať.