Liči: pôvod, výsadba a starostlivosť

Exoticky vyzerajúce plody liči sa predávajú v supermarketoch a lahôdkach. Ak ich však chcete pestovať aj vo vlastnej záhradke, prijímate výzvu pre váš zelený palec. Ako môže byť pestovanie a starostlivosť úspešné, sa dozviete tu.

Liči z vlastnej záhrady? Prečo nie! Liči možno pestovať v skleníku alebo svetlej zimnej záhrade a v lete rozvíja svoje sladké plody. Sú nielen chutné, ale aj bohaté na vitamín C.

Liči: pôvod, kvitnutie a vlastnosti

strom liči (Litchi chinensis) pochádza z čeľade mydlovcovité (Sapindaceae) a je jediným druhom rastlinného rodu Litchi. Rastlina pôvodne pochádza z povodí riek a trópov južnej Číny a severného Vietnamu, kde sa pestuje už viac ako 1000 rokov. Dnes sa liči pestuje aj v juhovýchodnej Ázii, Afrike, Izraeli, Austrálii a na juhu USA. Ako strom dosahuje v prirodzenom prostredí výšku 10 až 15 metrov. Na jar sa na liči vyvíjajú drobné, nenápadné žltozelené kvety. Tie tvoria koncovú, visiacu metlinu, ktorá je dlhá asi 30 centimetrov. Na súkvetí sa tvorí 2 až 20 plodov, ktoré sú zrelé asi po 60 až 80 dňoch. Potom asi tri centimetre hrubý plod obklopí červená šupka zložená z mnohých malých päťuholníkových častí. Kôra z ovocia sa dá ľahko odstrániť, pod ňou je biela, želatínová dužina. Tento je sladký a bohatý na vitamín C a draslík. V dužine je zapustené červenohnedé jadro. Aby bolo možné zbierať plody liči v Nemecku, strom musí byť celý rok v klimatizovanom skleníku. Tam je dôležité zasadiť ju voľne do zeme, tvorba plodov vo vedre nie je možná. Liči sú známe aj ako čínske lieskové orechy alebo milujú ovocie. Mimochodom, liči si zachováva zelené listy aj v zime, pretože je to vždyzelená rastlina.

Výsadba liči

Ak chcete svoj skleník alebo zimnú záhradu ozdobiť liči, môžete si kúpiť už vypestovaný stromček alebo si z liči vypestovať lischi.

V našich zemepisných šírkach sa dá liči pestovať len vo forme črepníkových rastlín alebo vo vyhrievanom skleníku. Keďže potrebuje vysokú vlhkosť a teplé teploty, je potrebný aj skleník alebo zimná záhrada. Liči treba sadiť do hrubozrnného substrátu – vhodný je humózny, piesčitý až hlinitý substrát zmiešaný s keramzitom alebo lávovými granulami. Humózna pôda skladuje vodu a živiny, keramzit alebo lávové granule zaisťujú kypré a vzdušné pôdne prostredie, ktoré zároveň dobre prepúšťa vodu. pH substrátu by malo byť medzi 5,5 a 6,5. náš Organická univerzálna pôda Plantura je dobrým príkladom takejto zeme. Ponúka zodpovedajúce fyzikálne vlastnosti a ako bezrašelinová verzia je aj veľmi šetrná k životnému prostrediu. V zmesi s keramzitom alebo lávovými granulami je ideálny na pestovanie liči.
V lete možno liči umiestniť aj vonku na chránené, slnečné a teplé miesto.

Tip: Nielen liči sa dajú vypestovať zo semien kupovaných plodov. V našej knihe"Dopestujte si zeleninu“Ukážeme vám, ako môžete okrem iného zasadiť jadierka avokáda alebo manga.

Propagujte liči

Ak si chcete liči rozmnožiť, máte niekoľko možností: liči môžete rozmnožiť pomocou semien a odrezkov, alebo môžete skúsiť mach.

Rastlinný ličikern

Liči jadierka nemusia skončiť ako odpad v komposte, pretože sú ideálne na pestovanie liči. Jadrá plne zrelých plodov liči majú dobrú úspešnosť klíčenia. Pri nich treba najskôr opatrne odstrániť dužinu, až potom nakladať čisté jadro. Za týmto účelom sa umiestni na 20 minút do vodného kúpeľa s teplotou 50 ° C. Po uvoľnení jadra môže klíčiť asi štyri až päť dní, preto by sa mal vysadiť vo veľmi krátkom čase. Potom ju môžete zasadiť do črepníkovej zeminy. Vhodná je črepníková zemina, ktorá nie je tak intenzívne hnojená ako bežná črepníková zemina. To zvyšuje rast koreňov mladých rastlín, čo vytvára silný strom. Vhodná je napríklad naša Plantura Organické bylinky a pôda na siatiektorý zároveň ako bezrašelinový variant chráni životné prostredie.

Jadro sa vodorovne umiestni dva až tri centimetre pod črepníkovú zeminu, potom sa pritlačí substrát. Aby jadro vyklíčilo, potrebuje teploty 25 °C. Na klíčenie je prospešné teplé, čiastočne zatienené miesto. Prvé zárodky sa objavia asi o dva týždne neskôr. Po vytvorení prvých štyroch listov je možné sadenice presadiť do väčších nádob. Pri presádzaní neodstraňujte jadrovník, pretože dodáva malému výhonku živiny.

Tip: Pre zvýšenie vlhkosti a teploty v kvetináči je možné cez črepník natiahnuť fóliu. Vyzerá to ako mini skleník. Nezabudnite ho však každú chvíľu vyvetrať – inak sa plesne výrazne podporia.

Rezané odrezky

Liči je možné rozmnožovať pomocou odrezkov. Za týmto účelom sa mladý výhonok odreže z materskej rastliny ostrým nožom. Uistite sa, že na hornej a spodnej strane výhonku je púčik. Potom sa výhonok odlistí, na vrchu výhonku by mali zostať len dva listy. Tieto dva pláty sa potom rozrežú na polovicu. Aby odrezok mohol vytvoriť korene, umiestni sa do vodného pohára. Ak sú korene dostatočne veľké, je možné zasadiť odrezok.

Mossing

Liči je možné rozmnožovať aj machmi. Na tento účel sa z mladého výhonku koncom apríla odstráni asi desaťcentimetrový pás kôry. Cez tento pás kôry sa potom pretiahne vrecúško so zalievanou rašelinou a zafixuje sa lepiacou páskou. Po šiestich až ôsmich týždňoch sa z pruhu kôry vytvoria nové korene, ktoré sa rozšíria cez mach. Potom sa vetva môže odstrániť z materskej rastliny a zasadiť.

Najdôležitejšie opatrenia na údržbu

Aby sa zabezpečil dobrý rast rastlín, stromy Lischi vyžadujú určitú údržbu. Všetko, čo potrebujete vedieť, nájdete v nasledujúcom texte.

Zalejte liči

Na jar by ste sa mali vyhnúť silnej zálievke, pretože sucho podporuje tvorbu kvetov. Po vytvorení kvetov však liči potrebuje silnú závlahu, inak plody predčasne opadnú. Pre rovnomernú vlhkosť pôdy môžete koreňový bal úplne zaliať vodou a potom ho nechať trochu preschnúť. Koreňový bal by mal byť potom neustále vlhký, no treba sa vyhnúť premokreniu. Mäkké lístie a malé lístočky liči tiež vyžadujú vlhkosť nad 70%. Na zvýšenie vlhkosti môžete v lete postaviť misky s vodou alebo postriekať rastliny vodou. V zimnej prestávke však treba silnú zálievku zastaviť.

Prihnojte strom liči

Liči nepotrebuje veľa hnojív. Hnojenie by ste však nemali úplne zanedbať. Od apríla do septembra by sa malo každých 10 až 14 dní aplikovať tekuté hnojivo. To podporuje strom počas vegetačného obdobia a vo vývoji sladkých plodov. Ideálne je organické hnojivo ako je naše Organické citrusové a stredomorské hnojivá. Obsahuje cheláty železa, ktoré zabraňujú nedostatku železa a chloróze listov.

Tip: Dodržiavajte uvedené časy hnojenia, pretože strom liči je citlivý na soľ. Prehnojenie vedie k zasoleniu pôdy a poškodeniu koreňov. To možno rozpoznať podľa hnedých okrajov listov. Aby sa predišlo takýmto škodám, mali by sa používať iba organické hnojivá.

Odrežte strom liči

Liči nie je potrebné rúbať. Ak sa však jednotlivé výhonky príliš predĺžia, možno ich v marci alebo apríli skrátiť.

Presaďte strom liči

Liči by ste mali presadiť do väčšieho kvetináča každé dva až tri roky.

Tip: Liči rastie veľmi pomaly. Vyhnite sa výsadbe liči do veľkého kvetináča hneď od začiatku - potom môžete pohodlnejšie presádzať.

Je liči odolný?

Liči u nás nie sú mrazuvzdorné a musia prezimovať pri teplotách 5 až 15 °C. Aby však strom kvitol, musí byť liči vystavené teplotám 0 až 12 °C približne desať dní. Potom sa môže umiestniť opäť o niečo teplejšie. Na prezimovanie by ste si mali vybrať bezmrazé svetlé miesto s vysokou vlhkosťou. Zimovanie vo svetlých obytných miestnostiach je tiež možné, ale menej priaznivé pre vitalitu rastliny.

Zbierajte a používajte liči

Liči po zbere nedozrievajú. To znamená, že zber treba presne naplánovať. Ak liči napučia a hrbolčeky na šupke sa sploštia, červené plody sú pripravené na zber. Pravidelne by sa mal vykonávať chuťový test, aby sa určil optimálny čas zrenia. Liči dozrievajú rôznou rýchlosťou, a preto by sa mali zbierať každé tri až štyri dni. Pri zbere sa pomocou záhradníckych nožníc odstraňujú celé metliny, na vyskúšanie môžete odstrániť iba jednotlivé liči. Po zbere liči sa môže konzumovať čerstvé, skladovať alebo spracovať. Liči možno skladovať približne tri až päť dní pri izbovej teplote a približne tri mesiace v chladničke.

Liči možno marinovať v cukre a konzervovať alebo sušiť. V Ázii sa sušené ovocie podáva s čajom. Čerstvo vylisovaná šťava sa môže buď vypiť alebo spracovať na likér a víno.

Ak hľadáte miestne exotické druhy, radi vám ich poskytneme Loganberry ktorý na rozdiel od tropického ovocia nevyžaduje skleník.