Koľko húb dokážete nazbierať? čo je dovolené

Lišky, hríby, hríby... hríby na ceste sú často lákavou ponukou. Ale koľko húb môžete nazbierať? A čo je vlastne dovolené pri zbere húb? My vás osvietime.

zbierať huby

Viac ako 13 000 Druhy húb sú známe v Nemecku. Približne tretina týchto húb je na červenom zozname, a preto im hrozí vyhynutie. Huby sú dôležité pre lesný ekosystém, najmä pre rozklad rastlín a živočíchov. U nás sú však známe aj dobrou chuťou. Ak chcete zbierať huby sami, mali by ste zvážiť nasledovné:

• Vydajte sa na lov iba s odbornými znalosťami alebo skúseným sprievodom
• Huby v spodnej časti narežte nožom alebo ich opatrne vytočte z pôdy
• Vyplňte výsledné otvory listami / humusom
• preprava priedušná
• nejedzte surové
• spotrebujte do 24 hodín
• choďte do nemocnice, ak máte nezvyčajné príznaky

Poznámka: Hoci samo osebe nie je zakázané zbierať huby na červenom zozname, z morálneho hľadiska je to skôr otázne. Ak vám záleží na prírode, nechajte huby na pokoji.

Koľko húb dokážete nazbierať?

Ktoré a koľko húb môžete zbierať, je všeobecne stanovené v 3 zákonoch:

• Federálny zákon o ochrane prírody (BNatSchG)
• Federálny zákon na ochranu druhov (BArtSchV)
• Zákony o štátnych lesoch (LWaldG)

Divoké huby sú cez Oddiel 1 Príloha 1 BArtSchV chránené, a preto by sa v skutočnosti nemali zbierať. §2 BArtSchV povoľuje však niekoľko výnimiek. Napríklad hríby alebo lišajníky si môžu v malom množstve odoberať z prírody pre vlastnú potrebu. Niektoré federálne štáty to prijali do svojich vlastných platných pravidiel:

• Bádensko-Württembersko: § 40 LWaldG Bádensko-Württembersko
• Bavorsko: § 13 BayWaldG v spojení. s § 28 BayNatSchG
• Berlín: § 13 ods. 2 LWaldG Berlín
• Brandenbursko: § 15 ods. 7LWaldG Brandenbursko
• Meklenbursko-Predpomoransko: §31 LWaldG Meklenbursko-Predpomoransko
• Porýnie-Falcko: § 23 LWaldG Porýnie-Falcko
• Sasko: SächsWaldG § 14 Abs. 1
• Durínsko: ThürWaldG § 6

Ostatné spolkové krajiny sa odvolávajú len na § 39 BNatSchG. Všetky federálne a štátne predpisy majú spoločné to, že malé množstvá húb je možné zbierať na osobné použitie. O tom, čo sa rozumie malým množstvom, rozhoduje príslušný nižší orgán ochrany prírody. Vo všeobecnosti sa odhaduje okolo 200 g na osobu. Ak to extrapolujete na rodinu a niekoľko jedál, výsledkom je približne 1 až 2 kg, ktoré môže jednotlivec maximálne využiť na osobné účely. Váhový limit, aký sa nachádza v rakúskom práve, v Nemecku neexistuje. Akonáhle množstvo presiahne individuálnu požiadavku, ide o komerčnú krádež a je zakázaná. Hrozí potom až päťciferná pokuta.

Poznámka: Ak chcete legálne zbierať huby nad 1 až 2 kg, potrebujete hubársky lístok. Tento úradný súhlas vydáva spravidla za poplatok miestny orgán ochrany prírody.

čo je dovolené

Na zber húb platia okrem povoleného množstva aj ďalšie zákonné požiadavky. Napríklad je to zakázané

• zbierať vzácne druhy húb
• Nasekajte neznáme huby náhodne
• predávať huby nazbierané v lese
• čiastočne zbierať huby v určitých časoch dňa

Mali by ste si tiež všimnúť, kde sa nachádzate huby zbierať. Vo všeobecnosti podľa § 39 Abs. 3 BNatSchG povolené všade tam, kde nie je vstup zakázaný. To však tiež znamená, že zber je na niektorých miestach zakázaný. Medzi miesta, na ktoré je vstup zakázaný, patria:

• verejné parky
• Prírodné rezervácie
• národné parky
• Kužeľové plochy
• Plochy, na ktorých sa ťaží drevo
• oplotený pozemok

Na druhej strane, do ktorých nehnuteľností máte povolený vstup, sa riadi právom prístupu federálnych štátov. Môžete to nájsť na nasledujúcich miestach:

• Bádensko-Württembersko: § 37 LWaldG
• Bavorsko: čl. 13 BayWaldG
• Berlín: § 14 LWaldG
• Brandenbursko: § 15 LWaldG
• Brémy: § 13 BremWaldG
• Hamburg: § 9 LWaldG
• Hessensko: § 15 HWaldG
• Meklenbursko-Predné Pomoransko: § 28 LWaldG
• Dolné Sasko: § 23 NWaldLG
• Severné Porýnie-Vestfálsko: § 2 LFoG
• Porýnie-Falcko: § 22 LWaldG
• Sársko: § 25 LWaldG
• Sasko: § 11 SächsWaldG
• Šlezvicko-Holštajnsko: § 17 LWaldG
• Durínsko: § 6 ThürWaldG

Poznámka: Aj keď je na týchto miestach povolený zber húb v malom množstve, nikdy by ste príslušné miesto nálezu nemali zbierať radikálne. Takto podporíte biodiverzitu.

často kladené otázky