Čučoriedky / čučoriedky: 10 tipov na pestovanie

Čučoriedky sú nielen chutné, ale aj nenáročné na pestovanie. Dáme vám desať tipov na pestovanie čučoriedok vo vlastnej záhradke.

Besinge, čučoriedka alebo brusnica – tie Čučoriedkový (Vaccinium myrtillus) je známy a obľúbený pod mnohými menami. Niet sa čomu čudovať, veď modré bobule sú nielen neskutočne chutné, ale aj veľmi zdravé. O bobuliach sa napríklad hovorí, že majú antioxidačný a protizápalový účinok. Ale samozrejme ich sladká chuť je zodpovedná aj za to, že čučoriedka je dnes medzi Nemcami jedným z najobľúbenejších bobúľ. Ale aj keď sa vám nechce hodiny hľadať v lese tie drobné lesné plody a už vôbec nie vypestované čučoriedky z Ak sa na to supermarket chce vrátiť, nemusíte sa zaobísť bez lahodných bobúľ - pretože čučoriedky sú nekomplikované aj v záhrade rastlina. Prezradíme vám, ako si aj vy môžete čoskoro pochutnať na čučoriedkach z vlastného pestovania.

Malé modré bobule sú veľmi obľúbené. Pretože presvedčia nielen svojou sladkou chuťou, ale sú aj veľmi zdravé. Máme pre vás desať tipov, s ktorými bude pestovanie čučoriedok či čučoriedok určite úspech.

1. Správna odroda čučoriedok / čučoriedok

Každý, kto ako dieťa zbieral v lese čučoriedky, rýchlo pochopí, že je rozdiel medzi lesnými a pestovanými čučoriedkami. V skutočnosti vypestované čučoriedky nepochádzajú z našich pôvodných lesných čučoriedok, ale z čučoriedky americkej (Vaccinium corymbosum) preč. Rastliny ponúkané v špecializovaných predajniach sú tiež často pestované čučoriedky. Tie majú tú výhodu, že rastú rýchlejšie a prinášajú väčšie úrody. Divoká čučoriedka je na druhej strane jednoduchšia na starostlivosť, no často rodí len niekoľko bobúľ. Aby bolo možné neskôr zozbierať značné množstvo bobúľ, je vhodné zvoliť si pestované odrody čučoriedok. Ale aj tu, s viac ako 100 rôznymi kultivarmi, existuje obrovský výber rastlín, ktoré sa líšia napríklad v čase zberu a z hľadiska ich robustnosti. Za obzvlášť robustnú a odolnú sa považuje odroda 'Vaccinium Bluecrop', no v hobby záhradách sa osvedčili aj odrody 'Pilot', 'Elizabeth' a 'Duke'.

2. Špeciálna pôda pre čučoriedky / čučoriedky

Väčšina ovocia a zeleniny miluje neutrálnu pôdu, aká sa nachádza vo väčšine záhrad. Čučoriedka na druhej strane potrebuje veľmi špeciálnu pôdu - ako slatina a lesná rastlina je prispôsobená kyslým pôdam a cíti sa príjemne len tu. Ideálne podmienky pre čučoriedky sú hodnoty pH medzi 4,0 a 5,0. Tie sa ale vo väčšine záhrad nedosahujú, a preto musíte pri pestovaní čučoriedok použiť nejaké triky. Namiesto umiestnenia rastliny do bežnej záhradnej pôdy treba vykopať o niečo väčšiu jamu. V tomto potom môže špeciálne Čučoriedková pôda alebo Pôda rododendronu naplnená a rastlina v nej zahrabaná - takto sa čučoriedka cíti vo vašej záhrade príjemne aj bez lesnej pôdy.

3. Miesto a susedia pre čučoriedky / čučoriedky

Pri výbere miesta pre čučoriedky nie je dôležité hľadieť len na správnu pôdu: pre rastlinu je rozhodujúce aj správne susedstvo. Medzi jednotlivými rastlinami čučoriedok by mala byť vzdialenosť aspoň 70 cm – inak si citlivé korienky rastlín rýchlo navzájom prekážajú. Aj keď sú čučoriedky samoplodé, najlepšie je pestovať rôzne odrody súčasne. Na jednej strane môžete predĺžiť čas zberu použitím odrôd, ktoré dozrievajú rôznou rýchlosťou. Na druhej strane vzájomné prihnojovanie zvyšuje aj úrodu jednotlivých rastlín. Čučoriedky sú však kompatibilné aj s inými rastlinami: brusnicou, ktorá je príbuzná čučoriedke (Vaccinium vitis-idaea) a veľkoplodé brusnice (Vaccinium macrocarpon), tiež ako brusnica známe, sa napríklad dobre hodia ako susedná rastlina k čučoriedke. Ale aj to rododendron (rododendron), ríbezle (Ribes) a Kustovnica (Ribes uva-crispa) sú nielen príťažlivým doplnkom k čučoriedke. Pri všetkých výsadbových partneroch však treba dodržať dostatočnú vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami.

4. Správna výsadba čučoriedok / čučoriedok

Keď sa čučoriedke vytvoria vhodné podmienky, môže sa konečne sadiť. Ako ideálne obdobie pre Rastliny čučoriedok a čučoriedky sa používajú na jeseň a na jar. Jeseň však uprednostňuje väčšina záhradníkov, pretože dáva rastline viac času na prispôsobenie sa novému Zvyknite si na polohu a znížte riziko, že sa rastlina v lete pri rodení rozpadne preberá. Vykopte jamu asi 60 cm hlbokú a jeden meter širokú a na boky pripevnite fóliu, aby sa do rastliny nedostal vápenatý výtok. Vložte čučoriedku a vyplňte otvor vašou špeciálnou zeminou. Potom treba rastlinu poriadne zaliať, aby mohla dobre rásť.

5. Mulčovanie čučoriedok / čučoriedok

Mulčovanie je zasväteným tipom, ak chcete dobrú úrodu čučoriedok. Vrstva kôrového mulča, lístia alebo ihličia simuluje prikrývku surového humusu, ktorý by sa vyskytoval v prirodzenom prostredí čučoriedok. To má tri výhody: Na jednej strane mulčovacia vrstva pomáha udržiavať pôdu dlhodobo kyslú, čo je veľmi dobré pre rastlinu citlivú na vápno. Mulčovacia vrstva navyše pôsobí ako prírodné hnojivo a postupne uvoľňuje živiny, aby čučoriedka zostala dlhodobo zásobená. Nakoniec mulčovacia vrstva pôsobí aj ako ochrana proti vyparovaniu. Čučoriedka najmä v lete spotrebuje veľa vody a na suchu rýchlo stráca plody – poriadna vrstva mulča tu dokáže zázraky.

6. Správne zalievanie čučoriedok / čučoriedok

Čučoriedka spotrebuje obrovské množstvo vody najmä v lete, a preto je obzvlášť dôležité rastlinu pravidelne zalievať. Keď však ide o správne množstvo, je potrebný istý inštinkt: podlaha by mala byť vždy vlhká, ale nesmie spôsobovať podmáčanie. Ak pôda okolo čučoriedky preschne, prinesie len malé alebo žiadne plody. Pri opakovanom premokrení naopak dochádza k hnilobe koreňov a rastlina začína chorľavieť. Navyše nie všetku vodu možno použiť na zavlažovanie čučoriedok: Keďže rastlina je veľmi citlivá na vápno, voda z vodovodu alebo studne často nie je vhodná. Na druhej strane je vhodnejšia dažďová voda, ktorá sa zachytáva v nádobe.

7. Na čučoriedky používajte organické hnojivá

Mulčovacia vrstva poskytuje čučoriedke živiny dlhodobo, ďalšie hnojenie však rastline neškodí. Tu sú opäť mimoriadne vhodné organické hnojivá. Na to je vhodný kompost Hnojenie čučoriedok nie, pretože často obsahuje príliš veľa vápna. Väčšina komerčne dostupných minerálnych hnojív je pre čučoriedky tiež nevhodná pre obsah vápna – najlepšie je použiť ich primárne organické univerzálne hnojivo, ktoré pomaly uvoľňuje živiny a tým riziko prehnojenia minimalizované. náš Organické univerzálne hnojivo Plantura s dlhodobými účinkami je ideálny napríklad na čučoriedky alebo čučoriedky.

8. Rezanie čučoriedok / čučoriedok

Čučoriedka nepotrebuje rez v klasickom ponímaní – rastlina môže dlhodobo vytvárať dobré úrody aj bez pravidelného strihania. Ak však výnosy klesnú, môže Rezanie čučoriedok stále to stojí za to. Zvlášť staré alebo choré konáre treba opatrne odstrániť a veľmi rozľahlé výhonky skrátiť. Dôležité však je, aby sa odstraňovali len jednotlivé konáre – rastlina neznesie radikálny rez. Ideálny čas na rez je na jeseň alebo v zime, keď rastlina už stratila listy. Počas rezu však v žiadnom prípade nesmie zamrznúť: v horšom prípade by mohla rastlina po reze uhynúť.

9. Škodcovia a choroby čučoriedok / čučoriedok

Našťastie, pokiaľ ide o škodcov a choroby, čučoriedka je veľmi robustná rastlina, ktorá málokedy chýba. Zvlášť citlivo reaguje rastlina len na vápno, ktoré jej bráni prijímať živiny. Chloróza listov, t. j. žlté sfarbenie listov, je jasným znakom príliš vysokého obsahu vápna v zemi. Ďalším nepriateľom čučoriedok sú vtáky: pernaté zvieratá tiež milujú chuť sladkých bobúľ a radi kradnú chutné ovocie zo stromu. Aby čučoriedka nebola úplne pozbieraná zlodejskými vtákmi, mali by ste zakryť sieť položte rastliny - zvieratká sa tak vzdialia a vy si môžete pokojne odniesť vlastné čučoriedky zozbierať.

10. Zber a skladovanie čučoriedok / čučoriedok

Samozrejme, človek by chcel vyskúšať sladké ovocie, keď je práve zrelé. Čakanie sa však vyplatí najmä pri čučoriedkach: plná chuť sa rozvinie až po zmiznutí červeného nádychu okolo spodnej časti stopky. Jemné bobule sa najlepšie zbierajú ručne. Pri zbere sa dá pomôcť aj takzvaný čučoriedkový hrebeň – chce to však trochu cviku potrebné zbierať rýchlo a efektívne bez toho, aby ste museli zbierať množstvo nezrelých bobúľ bude. Po zbere možno čučoriedky skladovať v chladničke až dva týždne, no rýchlo strácajú arómu. Najlepšie je vychutnať si bobule čerstvé alebo ich čo najrýchlejšie spracovať na lahodný džem. Výborné sú aj čučoriedky variť, zmraziť alebo vysušiť.

Tip: Bobule chutia obzvlášť dobre s tvarohom, zmrzlinou alebo palacinkami.

Chceli by ste mať vo svojej záhrade viac bobúľ? Potom to skúste Ríbezle! Chutné červené plody sú skvelým doplnkom do každej záhrady.