Úspešná výsadba a pestovanie cukety

Cukety sú bohaté zeleninové rastliny, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchynskej záhrade. Dáme tipy na pestovanie cukiet a ich úspešné pestovanie v záhrade aj v kvetináčoch.

cuketa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) je nenáročná na starostlivosť, vhodná pre začiatočníkov, ktorá prináša množstvo a všestranné ovocie. Pestovanie cukety v záhrade alebo na terase a balkóne sa preto obzvlášť oplatí. V tomto článku sa dozviete všetko o pestovaní a výsadbe mladých rastlín cukety.

Cuketa: pôvod a vlastnosti

Rastlina cuketa patrí do čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae), ktorú spoznáme podľa typických oranžovo-žltých kvetov a neskôr aj podľa plodov. Pochádzajú zo Strednej Ameriky a do Európy boli privezené pred stovkami rokov. Cukety sú jednoročné a mimoriadne citlivé na mráz. Rozlišuje sa aj plazivý a huňatý

Odrody cukety.

Zasaďte cuketu

Cukety sa zvyčajne vysievajú vo vnútri alebo v skleníku, aby sa v polovici mája mohli dať von ako mladé rastliny. Prenesenie cukety dopredu skracuje čas do prvého zberu: prvé plody sa tvoria už v júni. Dáme tipy na úspešný výsev, napichovanie a sadenie cukiet.

Vysejte cuketu a kysnite

Od polovice apríla sa veľké semená cukety vysievajú do malých kvetináčov alebo semien. Semená si prinášajú vlastný prísun živín, a preto by sa mali umiestniť do pôdy chudobnej na živiny – ako je tá naša Organický kompost z byliniek a semien Plantura - byť umiestnený. Hĺbka sejby je 2 až 3 cm, optimálna teplota na klíčenie je 18 až 20 °C. Počas niekoľkých nasledujúcich týždňov udržujte pôdu v kvetináči vždy dobre vlhkú. Prvé sadenice cukety sa objavia po 7 až 10 dňoch. Priamy výsev cukín vonku je možný aj od polovice/konca mája, keď už netreba očakávať neskoré mrazy. Cukety, ktoré sa vysievajú priamo, prinášajú prvé plody asi po 8 týždňoch.

Napichajte cuketu

Hneď ako sadenice dostanú prvé listy po klíčnych listoch, možno ich vypichnúť a premeniť na substrát bohatý na živiny. Črepníky s priemerom aspoň 9 cm najskôr naplňte asi do polovice kvalitnou črepníkovou zeminou, ako je tá naša Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura. Obsahuje základné živiny, ako je dusík, fosfor a draslík, ktoré vaše sadenice cukety dodajú až do vysadenia. Pri napichovaní cukety sa sadenice vyberú z črepníka spolu s koreňmi pomocou napichovača, lyžice alebo dreveného nanuku. Rastliny by sa mal dotýkať list, aby sa predišlo poraneniam a otlakom stonky a koreňov. Teraz vložte cuketu do poloplných kvetináčov, naplňte ich až po okraj zeminou a intenzívne zalejte. V priebehu najbližších týždňov treba rastliny pravidelne polievať a umiestniť na teplé a svetlé miesto.

Výsadba cukety: kedy môžete ísť von?

Čas výsadby cukety vonku začína v polovici mája, po ľadových svätcoch. Vypočítate asi jeden meter štvorcový potreby výsadby na rastlinu, takže vzdialenosť pri výsadbe cukety je cca. jeden meter. Pri užších, popínavých odrodách, ktoré sa viažu na mriežku, treba dodržať vzdialenosť 60 až 80 cm. Vo všeobecnosti sa odporúča dostatočná vzdialenosť, aby sa rastliny mohli ľahko šíriť a aby sa zabránilo infekciám spôsobeným hubami. Pred výsadbou sa oplatí zapracovať kompost, pretože cukety sú ťažké jedáky a potrebujú väčšie množstvo živín. Mladé rastliny cukety sa vysádzajú do zeme až po spodok listov. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili stonku rastliny. Potom intenzívne zalejte. Nasypanie vrstvy mulča z pokosenej trávy sa osvedčilo ako dobré opatrenie na údržbu: Pôda okolo cukety sa tak vždy udržiava dobre vlhká a poskytuje potravu pre pôdne organizmy. Ďalšie tipy na Starostlivosť o cukety nájdete v našom špeciálnom článku.

Správne miesto pre cuketu

Celkovo sú rastliny cukety na umiestnenie málo náročné. Optimálne umiestnenie cukety je na dobre priepustných, stredne ťažkých, humóznych a na živiny bohatých pôdach s dobrou zásobou vody. Vysokoúrodná zelenina miluje teplé, slnečné a chránené polohy. Ak chcete pestovať cuketu na balkóne, miesto výsadby by malo smerovať na juh. Popínavé odrody cukety môžu byť vyvedené na balkónoch pozdĺž lezeckej pomôcky. Na vyvýšený záhon môžeme zasadiť aj cuketu. Tu je vhodné zvoliť priestorovo nenáročnú, popínavú odrodu, ktorá sa používa na okraj vyvýšeného záhona a môže na ňom rásť dole.

Tieto tipy vám pomôžu vybrať správne miesto pre cuketu:

• Na živiny bohaté, dobre odvodnené pôdy alebo črepníkové pôdy.
• Teplé, slnečné a chránené lokality.
• Dostatočný priestor pre rastliny: 1 - 1,5 m² na rastlinu.
• Pestovanie cukety na balkónoch a vyvýšených záhonoch: Vyberte južnú stranu a popínavú, priestorovo nenáročnú odrodu.

V zmiešanej kultúre majú najrozmanitejšie rastlinné druhy jeden od druhého prospech tým, že sa navzájom kombinujú vhodné druhy. Ponúkame to najlepšie Zasadiť susedov pre cuketu predtým.

Zasaďte cuketu do hrnca

Okrem pestovania vonku je možné cuketu zasadiť aj do vane a umiestniť na slnečné, teplé miesto. Veľkosť hrnca by mala mať objem najmenej 40 litrov. Naplňte pôdu bohatú na živiny pre cuketu a potom vložte mladé rastliny do kvetináča. Rastliny treba pravidelne polievať, pretože pôda v kvetináčoch hrozí oveľa rýchlejšie vysychanie. Cuketám v črepníku prospieva aj ochranná vrstva mulča.

Namnožte cuketu

Pri správnej technike si môžete cuketu sami rozmnožiť a získať semená. Funguje to iba pri cuketách s otvorenými semenami, nie pri rastlinách Hybridné semená. Tekvice ako cuketa, tekvica a spol. sú prísne krížové opeľovače, ktorých návšteva závisí od hmyzu. Iba ak sa v okruhu troch kilometrov nenachádza iná blízko príbuzná tekvica, môže byť kríženie cez opeľovanie včiel takmer vylúčené. Rastliny tvoria čisto samčie kvety s dlhou stopkou a peľom a čisto samičie kvety s jasne rozpoznateľnými vaječníkmi a lepkavou bliznou. Kvety sa otvárajú vždy len na jeden deň. Ak chcete rozmnožiť cukety odolné voči semienkam a zabrániť kríženiu iných odrôd alebo dokonca blízkych tekvíc, musíte kvety opeliť ručne.

Najprv potrebujete približne 6 až 12 zdravých rastlín rovnakej odrody, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Pre každý samičí kvet jeden počíta s približne tromi samčími kvetmi inej rastliny pre úspešné opelenie bez príbuzenského kríženia. Hrubé napuchnuté puky tesne pred otvorením vo večerných hodinách opatrne zatvorte lepiacou páskou. Kvety cukety sa takto nemôžu otvárať. Nasledujúce ráno sa vyberú pripravené samčie kvety a odstránia sa okvetné lístky. Takto sa odkryjú stĺpovité, zrastené prašníky s peľom. Potom opatrne odstráňte stuhu ženského kvetu tak, aby sa rozvinula. Potom natriete stigmu kvetu peľom samčích kvetov a samičku opäť uzatvoríte maskovacou páskou.

V najbližších dňoch, po úspešnom opelení, okvetné lístky odumrú a uvoľnia malý plod. Označte si plody cukety, aby ste si neskôr zapamätali, ktorý kvet bol opelený. Nechajte ovocie odpočívať na rastline, kým semená nedozrejú. Na povrchu sa zväčší a stvrdne, až kým stonka nevyschne a semienko úplne nedozreje. Opelené plody treba určite zbierať koncom jesene pred prvým mrazom. Teraz opatrne rozrežte cuketu a odstráňte semienka. Po vysušení pri izbovej teplote ich možno skladovať na chladnom, suchom a tmavom mieste až šesť rokov.

Semená cukety získajú na prvý pohľad:

• Zasaďte niekoľko rastlín rovnakej, pevnej odrody.
• Pred otvorením kvetov zatvorte tri samčie a jeden samičí púčik rôznych rastlín.
• Nasledujúce ráno vyberte samčie kvety a obnažte tyčinky.
• Otvorte samičí kvet a ručne ho opelte peľom.
• Opäť zatvorte kvet a označte výsledné ovocie.
• Nechajte cuketu na rastline, kým nedozrejú semená, zberajte pred mrazom.
• Ovocie rozrežte, odstráňte semená a nechajte uschnúť.
• Semená cukety skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.

Čas zberu cukety začína začiatkom leta a veľa plodov sa často tvorí rýchlo. Dávame tipy na Zber, skladovanie a používanie cukety.