10 tipov na perfektnú paradajku zo záhrady

So správnymi tipmi môžu rastliny paradajok produkovať skutočne nádherné exempláre. S týmito trikmi budete čoskoro môcť zbierať dokonalé paradajky.

paradajky (Solanum lycopersicum) nájdete v každej kuchyni a v každej dobrej zeleninovej záhrade. Ako jeden z najrozmanitejších druhov zeleniny zaujíma paradajka miesto na vrchole rebríčka obľúbenosti. Pestovanie však nejde vždy hladko a frustrácia narastá s každou nevydarenou sezónou. Preto sme pre vás zostavili najdôležitejšie kroky k dokonalej paradajke.

Starostlivosť o paradajky je so správnymi trikmi jednoduchá. S nasledujúcimi 10 tipmi sa môžete tešiť na bohatú úrodu sladkých plodov z vlastnej záhradky.

Paradajkový tip 10: správna odroda

Už pri výbere odrody by ste mali byť opatrní. Jedným z hlavných dôvodov katastrofálnej neúrody je to Neskorá pleseň a hnedá hniloba na paradajkáchspôsobené patogénom Phytophthora infestans. Výber odolných a odolných kmeňov nemusí ochoreniu úplne zabrániť, ale je pravdepodobné, že mu zabráni. Kultivary na ekologické pestovanie sú tiež vhodnejšie do záhrady ako vysokovýkonné odrody, ktoré boli vyvinuté pre bežné skleníky s neustále kontrolovanými podmienkami. Výberom robustnejších odrôd možno zaručiť spoľahlivú úrodu a lepšiu kvalitu ovocia. náš 60 najlepších odrôd paradajok Nájdete tu.

Paradajkový tip 9: Vytrieďte a vypichnite

Ak si paradajky nepestujete sami, ale kupujete si predpestované rastliny, mali by ste si všímať najmä stav rastlín. Uvoľnené koreňové baly, škvrnité listy alebo zlý rast nie sú len znakmi zlej kvality, ale sú citeľné aj na úrode. Dokonca aj tí, ktorí sami uprednostňujú svoje mladé rastliny, by mali venovať pozornosť týmto kritériám a vytriediť slabé sadenice. Tie pri sťahovaní do záhrady často hynú a prinášajú málo alebo žiadne ovocie. Okrem toho sú náchylnejšie na choroby a môžu tak infikovať aj zdravé rastliny. Na vypichovanie po výseve je vhodné prvé vytriedenie, ako aj neskoršie krátko pred výsadbou v záhrade. Viac sa o tom dozviete v našom špeciálnom článku Prepichovanie paradajok.

Paradajkový tip 8: vychovávajte potomstvo

Na festivaloch semena Odrody paradajok na konci sezóny si môžete ľahko nazbierať trochu semienka na ďalší rok a vysušiť. Myšlienkou je teda pestovať si vlastné sadenice namiesto ich kupovania. Na parapete sa zo semien v komposte na siatie rýchlo vyvinú malé samiačka. Treba si však dávať pozor, aby ste paradajkám nedali príliš málo miesta. Ak paradajky rastú príliš blízko seba, v boji o málo slnečného svetla vystreľujú nahor, „zázvornia“, tvoria tenšie stonky a menej plodia. To isté platí pre príliš skoro zasiate sadenice, ktoré sa v neskorších fázach rastu musia deliť o miesto na parapete. Sadenice preto treba vysievať najskôr koncom februára až v polovici marca.

Tip: S takouto súpravou na pestovanie Sada zeleniny Plantura pestovanie zeleniny je obzvlášť jednoduché. Okrem semienok paradajok v nej nájdete aj ďalšie štyri zaujímavé druhy zeleniny, ako aj všetky materiály, ktoré na sadenie zeleniny potrebujete.

Paradajkový tip 7: prvé dni v záhrade

Mladé paradajky by si mali najskôr zvyknúť na podmienky v záhrade, aby neskôr optimálne rástli. To je najlepší spôsob, ako dať rastliny von na pár dní do kvetináča a nechať ich aklimatizovať. Ak je to možné, oblasť by mala byť chránená pred dažďom a nadmerným slnečným žiarením, aby sa zabránilo popáleniu mladých listov. Ak nie je skleník, sadenice by mali prísť do záhrady až od polovice mája. Mladé rastlinky sa teraz tešia na teplé slnečné miesto s dobrým vetraním a na živiny bohatým, priepustným substrátom, ako je ten náš Zemina z paradajok a zeleniny Plantura. Tu môžete paradajku zakopať o päť až desať centimetrov hlbšie, ako bola v črepníku, odstráňte však spodné listy. Vznikajú tak ďalšie korene, ktoré dodajú rastline väčšiu stabilitu a lepší prísun živín. Medzi rastlinami by mala byť vzdialenosť 60 cm, aby mali dostatok priestoru a slnečného svetla. Pre rastliny v črepníkoch by mal črepník pojať 20 litrov zeminy.

Paradajkový tip 6: hnojivo je nevyhnutnosťou

Vo fáze rastu, pred prvými kvetmi, by ste mali začať s pravidelným prihnojovaním. Spočiatku potrebuje rastlina najmä dusík, no akonáhle sa začnú vytvárať kvety, potreba draslíka rapídne stúpa. Osvedčeným hnojivom je teda naše s obsahom draslíka Organické hnojivo na paradajky Plantura s organickým dlhodobým účinkom. To poskytuje rastlinám paradajok dlhodobé živiny a tiež podporuje zdravý a aktívny život v pôde. Tu je Plantura Organické hnojivo na paradajky Šetrný k ľuďom, domácim miláčikom a záhradným zvieratám, pretože nepoužíva chemikálie. Alternatívne možno ako hnojivo použiť tri až päť litrov kompostu na meter štvorcový. Ale aj domáce Žihľavový hnoj je dobrou voľbou pre paradajky.

Tip: Často sa uprostred paradajkovej sezóny tvoria na dne ešte rastúcich plodov hnedo-čierne škvrny a priehlbiny, plody sa môžu rýchlo stať nepožívateľnými. Aby sa predišlo tomuto tzv Hniloba plodov a kvetov, treba dbať na dostatočný prísun vápnika. Takže do žihľavového hnoja môžete jednoducho pridať trochu kamennej múky alebo vápna.

Organicky hnojte paradajky: Návod a dávkovanie

1. Pred výsadbou: 70 - 150 g / m² našej Plantury Organické hnojivo na paradajky zapracovať do vrchných vrstiev pôdy
2. Pôdu a čerstvo zasadené rastlinky paradajok dobre zalejte, aby sa granule dobre rozpustili
3. Po 2 mesiacoch by ste mali prihnojiť ďalších 50 - 80 g na rastlinu
4. Malé prihnojenie asi 3 až 4 týždne pred zberom poskytuje rastlinám optimálnu oporu

Viac informácií o Hnojenie paradajok nájdete aj tu v našom špeciálnom článku.

Paradajkový tip 5: viac chuti, nižšia rýchlosť

V minulosti sa často propagovalo odstraňovanie vrcholkov a listov z rastlín rajčiakov, aby paradajky na slnku čo najrýchlejšie dozreli a sčervenali. Dnes však vieme, že paradajka, ktorá tak rýchlo rastie, má oveľa menej chuti a arómy. Najlepšie paradajky naopak rastú v svetlom tieni listov a vďaka pomalému rastu sú výrazne aromatickejšie. Paradajky by ste preto nemali odlistovať a olúpať a namiesto toho odstraňovať prvé listy až po výhonky plodov. Koncom leta možno odstrániť aj súkvetia na špičke výhonku.

Paradajkový tip 4: domček pre paradajky

V skleníku alebo polytuneli sú vaše paradajky oveľa viac chránené pred škodlivými vplyvmi prostredia, akými sú dážď, krupobitie alebo silné slnečné žiarenie. To znamená, že sadenice môžu byť vysadené aj približne mesiac predtým, ako paradajky rastú vonku. Podmienky prostredia sú tiež oveľa rovnomernejšie, čo môže viesť k vyššej úrode, najmä pri citlivejších odrodách. Vďaka uzavretým bokom je stále menší prenos listovej a hnedej hniloby, ktorú prenáša okrem iného aj vietor. Treba však pravidelne vetrať a dávať pozor na vlhkosť. Ak je príliš vysoká, zvyšuje sa riziko plesňovej infekcie. Skleník by mal mať tiež dobré možnosti vetrania, aby sa v lete zabránilo silnému hromadeniu tepla.

Viac informácií o Pestovanie paradajok v skleníku alebo polytuneli Nájdete tu.

Paradajkový tip 3: lezecké pomôcky

Keďže paradajky, s výnimkou kríkových a koktailových, sú pestované s jedným výhonkom, potrebujú pomôcku na šplhanie, aby sa pod ťarchou plodov neprehýbali. Osvedčili sa špirálové tyče z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka, ale aj stany z bambusových tyčí resp aj šnúry, ktoré sú voľne omotané okolo rastliny a pripevnené napríklad k dažďovému žľabu môcť. Na prezentovaných možnostiach je obzvlášť praktické to, že sa dajú ľahko čistiť a dezinfikovať, alebo v prípade šnúr sa dajú každoročne obnovovať. Týmto spôsobom možno zničiť tvrdohlavé spóry húb z predchádzajúceho roka. Okrem toho by sa malo pravidelne odstraňovať veľkoplodé hovädzie mäso a paradajky. Pri tom sa odlamujú bočné výhonky, ktoré vznikajú v bočných pazuchách. V opačnom prípade by sa paradajka rýchlo stala nepreniknuteľnou húštinou, ktorá by podporovala plesňové infekcie a prinášala by menšie, zle dozrievajúce plody. Najmä pri koktailových a divokých paradajkách však bočné výhonky rýchlo vytvárajú kvety a plody samy, a preto sa veľké spodné bodavé výhonky môžu ponechať ako samostatné výhonky.

Paradajkový tip 2: zalejte, ale urobte to správne!

Správne zalievanie paradajok je nevyhnutné na prevenciu chorôb. K nesprávnemu zalievaniu dochádza vtedy, keď voda strieka na listy alebo sa leje zhora na celú rastlinu. To výrazne zvyšuje riziko plesňových infekcií, najmä ak vlhkosť pretrváva dlhšiu dobu a silná zálievka spôsobí striekanie pôdy na listy zospodu. Namiesto toho sa leje vždy len dole, teda priamo na zem. Paradajky treba pravidelne zásobovať vodou, v horúcich dňoch aj niekoľkokrát denne. Nikdy by ste nemali čakať, kým pôda nevyschne, inak môžu čerstvé paradajky na rastline prasknúť. Ak sú teploty a zem ešte chladnejšie, paradajku je dobré namiesto studenej zaliať vlažnou vodou.

Paradajkový tip 1: zaneprázdnení pomocníci

Kvety paradajok sú z veľkej časti opelené vlastným peľom. Toto funguje obzvlášť dobre, ak sa s otvorenými kvetmi ráno jemne potrasie. Avšak, pretože paradajky majú pomerne pevne zbalený peľ, trepanie nie je vždy dostatočné na uvoľnenie všetkého peľu. Opeľujúci hmyz ako napr Čmeliakov a včely ovocný súbor rajčiaka, a preto sa pravidelne používajú aj v záhradkárskych centrách. Lietajúci hmyz pretrepáva peľ, časť z neho zbiera a distribuuje do rôznych kvetov. Platí pravidlo: čím viac, tým lepšie. Ak sa kvety opeľujú viackrát, je dokázané, že sa vyvíjajú väčšie plody. Ak teda chcete veľa veľkých paradajok, môžete usilovným pomocníkom podať pomocnú ruku s otvorenými oknami skleníkov a hmyzích hotelov. Včelári sú tiež radi, keď im ponúknu priestor pre svojich ľudí vo veľkej zeleninovej záhrade a malým opeľovačom ich často dobrovoľne poskytujú. Skutočnosť, že čmeliak navštívil kvetinu, možno vidieť z malých, tmavších sfarbených škvŕn na stigmách.

Tu nájdete ďalšie informácie, aby ste sa uistili, že vaše dokonalé paradajky budú zozbierané bezpečne päť častých chýb pri pestovaní paradajokktorým by ste sa mali vyhnúť.