Starostlivosť o kari bylinky: zliať, nakrájať, prezimovať

Pri pestovaní bylinky karí sú niektoré otázky pre mnohých stále nezodpovedané. Odpovieme vám, ako sa môžete o bylinky vo vlastnej záhrade čo najlepšie starať.

Ako sa kari bylinka správne nasype?

Kari bylinka (Helichrysum italicum) je stredomorská bylina, ktorá patrí do čeľade sedmokrásky (Asteraceae) počul. Vďaka svojim pôvodným koreňom v teplej a suchej oblasti Stredozemného mora zvyčajne dobre zvláda aj dlhšie obdobia sucha. Nadmerná zálievka a najmä premokrenie môže rýchlo poškodiť zdravie koreňov. Najmä pri pestovaní v kvetináčoch ju však treba v horúcich dňoch pravidelne polievať. Pre kari je najšetrnejšie, ak sa robí v ranných alebo večerných hodinách a nie na páliacom poludňajšom slnku. Aby sa k rastline správali čo najšetrnejšie, je vhodné polievať aj o niečo častejšie, ako zaliať celý črepník jednou zálievkou. Aby sme nemuseli príliš často polievať, treba vybrať nádobu dostatočne veľkú – to je príjemnejšie aj pre samotnú rastlinu.

Ako správne nakrájate kari bylinku?

Kari bylinka, ktorá je známa aj ako taliansky slamihový kvet, je trváci podker, ktorý môže dorásť až do 70 cm. Podkrík znamená, že výhonky v spodnej časti lignifikujú. Nerastú tu už žiadne listy, výhonky sú holé. Aby táto oblasť nezískala prevahu a vytúžené aromatické listy boli len v hornej časti rastliny, treba ker pravidelne strihať. V prípade kari byliniek to však možno spojiť so zberom celých výhonkov na použitie v kuchyni. Výhonky sa odrežú tesne nad drevnatou časťou rastliny. To tiež podporuje rozvetvenie rastliny.

Ako úspešne prezimuje bylinka kari?

Kari je pomerne odolná a robustná v porovnaní s inými stredomorskými bylinkami. Je však lepšie byť na bezpečnej strane, aby ste mohli bylinku bezpečne preniesť cez zimu a v zime prijať ochranné opatrenia proti príliš nízkym teplotám. Rastliny, ktoré sa pestujú v kvetináčoch, môžeme umiestniť na teplé miesto. Tu by bola vďaka svetlosti ideálna o niečo chladnejšia zimná záhrada. Exempláre, ktoré sú vysadené na záhone, môžu byť pokryté ryžou alebo zimným rúnom. Zimné teploty teda zaručene prežijú. V každom prípade by sa rastliny na jeseň nemali rezať. Mráz môže dobre prenikať cez rozhrania a výhonky sa vplyvom poškodenia mrazom ešte skracujú. S tvarovacím rezom, ak je to nevyhnutne potrebné a nedá sa spojiť so zberom, je preto lepšie počkať s tvarovacím rezom do budúcej jari.

Viac užitočných rád, ako na to Úspešne zasaďte kari bylinku do záhrady sme vám tu poskytli.