Odroda paradajok „Tschernij Prinz“ je známa aj pod názvom „Schwarzer Prinz“ alebo „Black Prince“. Predstavujeme vám aromatické paradajky z bifteku.
Tmavá paradajková paradajka „Tschernij Prinz“ pochádza zo Sibíri, a preto je mimoriadne prispôsobená chladnému podnebiu. V tomto profile sa dozviete všetko o chuti, pestovaní a použití paradajok „Tschernij Prinz“.
obsahu
- „Tschernij Prinz“: Hľadaný plagát
- Pôvod odrody paradajok
- Chuť a vlastnosti paradajok Black Prince
- Výsadba a starostlivosť o Tschernij Prinz
- Zber a používanie paradajok „Black Prince“
„Tschernij Prinz“: Hľadaný plagát
Synonymá | "Čierny princ", "Čierny princ" |
ovocie | paradajkový biftek; tmavočervená s olivovozelenými až hnedými plecami |
chuť | šťavnaté, ovocné, aromatické |
Doba zrenia | neskoro |
rast | Paradajky klaďte, do 160 cm |
Miesto | Skleník, chránené pole, črepník |
Pôvod odrody paradajok
Odroda ‚Tschernij Prinz‘, nazývaná aj ‚Schwarzer Prinz‘ alebo ‚Čierny princ‘, pochádza pôvodne z Irkutska na juhu Sibíri. Bol tam vyrobený pravdepodobne v polovici 20 Storočie ako špeciálna odroda pre hobby záhradkárov. Jeho robustnosť a úžasná chuť mu však pomohli stať sa populárnym a obľúbeným po celej krajine. Nakoniec sa cez štátne hranice dostane do USA, Európy a oblasti okolo Kazachstanu.
Chuť a vlastnosti paradajok Black Prince
Rastliny ‚Schwarzer Prinz‘ sú vysoké len 160 centimetrov, no pre množstvo bočných výhonkov rastú do šírky. Plody guľaté až okrúhle, mierne rebrované plody dozrievajú v strapcoch neskoro v polovici augusta. Často sú rôznych veľkostí a vážia maximálne 400 gramov. Tmavočervené paradajky si aj v zrelom stave zachovávajú olivovozelené až hnedé pliecka okolo stonky. Dužina je šťavnatá a jemná, chuť ovocná a aromatická. Obzvlášť krásne plody môžete použiť na ďalšiu sezónu Získajte semená paradajok sami a tak ‚Čierny princ‘ dostal ako spestrenie.
Výsadba a starostlivosť o Tschernij Prinz
Sibírska „Tschernij Prinz“ je odolná voči chladu a robustná, čo z nej robí dobrú odrodu do vyšších nadmorských výšok. Dobre znáša aj chladné letá a potom stále prináša dobrý výnos. Tenká šupka „Tschernij Prinz“ má tendenciu ľahko praskať, preto by sa odroda mala umiestniť pod strechu na suchom mieste alebo na mieste chránenom pred dažďom v skleníku alebo vonku. Tmavá paradajka na biftek dobre rastie aj v črepníkoch na balkóne či terase a dáva dostatočné úrody. Od polovice mája po ľadových svätcoch dávate ‚Čierneho princa‘ von, od začiatku mája do skleníka. Pre uchovanie v črepníku zvoľte čo najväčší kvetináč a naplňte ho predhnojeným substrátom, ako je ten náš Organická pôda z paradajok Plantura. Vysoký podiel kompostu robí zem kyprú, a preto nepotrebuje žiadnu klimaticky škodlivú rašelinu. Už obsahuje základné živiny, ktoré umožňujú mladej rastlinke po začatí rastu opäť rásť. Po výsadbe by mala byť voda prudká a „Čierny princ“ by mal byť podopretý tyčou vyrobenou z kovu alebo dreva.
Od júna začína „Tschernij Prinz“ s typickým silným rastom bočných výhonkov. Najlepšie je nechať na rastline len dva až tri výhonky, potom plody dozrievajú skôr a úroda je stále dostatočná. To Odstráňte kožu z paradajok sa musí pravidelne opakovať, aby sa odstránili prebytočné bočné výhonky. V júni začínajú rásť aj plody. Teraz potrebuje „Tschernij Prinz“ väčšie množstvo živín, najmä draslíka, a preto sa odporúča počiatočné hnojenie. S prevažne organickým hnojivom s pomalým uvoľňovaním, ako je naše Organické hnojivo na paradajky Plantura, sú rastliny šetrne a rovnomerne zásobované živinami počas dlhšieho časového obdobia. Na rozdiel od minerálne hnojivá Granulát na rastlinnej báze chráni pôdu a pomaly sa rozkladá počas dvoch mesiacov. „Čierny princ“ bude mať do konca sezóny v novembri druhý vrchný obväz s nižšou dávkou.
Zber a používanie paradajok „Black Prince“
V polovici augusta konečne nastal ten správny čas: Prvé plody ‚Schwarzer Prinz‘ sú zrelé, lesknú sa tmavočerveno až tmavohnedo, dužina po stlačení mierne povoľuje. Lahodné paradajky z bifteku je najlepšie umiestniť čerstvé na chlieb alebo do šalátov. Táto robustná a mrazuvzdorná odroda je mimoriadne vhodná aj na varenie v omáčkach, polievkach a gazpacho.
V mnohých pôdach a substrátoch pre paradajky a inú zeleninu sa rašelina stále pridáva, napriek všetkým problémom pre našu klímu a ekosystémy v oblasti ťažby. My vám poskytujeme 11 alternatív rašeliny v zemi a vysvetliť výhody a nevýhody.