Saint-Pierre-Tomato: Všetko o paradajkovom bifteku

click fraud protection

Druh paradajok „Saint Pierre“ je známy svojimi veľkými, šťavnatými plodmi. Ukážeme, čím je paradajka Saint Pierre taká výnimočná a na čo treba myslieť pri jej výsadbe a starostlivosti.

Saint Pierre paradajky na panicle
„Saint Pierre“ je historická klasická paradajka z červeného bifteku

Veľké červené plody odrody ‘Saint Pierre‘ upútajú pohľad už z diaľky. Predstavujeme portrét robustnej paradajky na biftek.

obsahu

  • „Saint Pierre“: Hľadaný plagát
  • Pôvod a história paradajok
  • Vlastnosti a chuť paradajkového bifteku „Saint Pierre“
  • Zasaďte a starajte sa o paradajku „Saint-Pierre“.
  • Zozbierajte a použite paradajky Saint Pierre

„Saint Pierre“: Hľadaný plagát

ovocie paradajkový biftek; Červená
chuť jemné, šťavnaté, stredne sladké
Doba zrenia stredná
rast Paradajka palica, až 2 m
Miesto Skleník, otvorené pole

Pôvod a história paradajok

Paradajka Saint-Pierre je stará odroda, ktorá pochádza z Francúzska a bola tam obľúbená už od staroveku. Dodnes túto odrodu pestujú hobby záhradkári v domácich záhradách, ako je známa ako robustný a produktívny je uplatniteľné.

Vlastnosti a chuť paradajkového bifteku „Saint Pierre“

„Saint Pierre“ má priemernú hmotnosť plodov 100 gramov, a preto sa radí medzi paradajky na biftek. Ploché guľaté až okrúhle červené a pevné plody dozrievajú v malých strapcoch od konca júla. Rastlina je veľmi odolná voči chorobám a dosahuje výšku 150 až 200 centimetrov. Chuť „Saint Pierre“ je jemná a vyvážená, je len mierne sladká, ale šťavnatá. Je to tiež stará a nesemenná odroda, ktorá sa môže znova a znova rozmnožovať z vlastných semien.

Červené plody paradajok Saint Pierre
Veľké plody visia v zhlukoch na rastline „Saint Pierre“ [Foto: AS-kom / Shutterstock.com]

Zasaďte a starajte sa o paradajku „Saint-Pierre“.

„Saint Pierre“ je vhodný na pestovanie v skleníku a vďaka svojej vysokej odolnosti voči chorobám je mimoriadne vhodný aj ako Poľná paradajka. Od polovice mája je možné pestovať „Saint Pierre“ vonku. S pôdou špeciálne prispôsobenou potrebám paradajok, ako je naša Plantura Organická paradajková pôda, doprajte rastlinám rýchly štart do obdobia kvitnutia. Živiny, ktoré obsahuje, dodajú paradajkám na začiatku vegetačného obdobia všetko, čo potrebujú. Pôdu vložte priamo do výsadbovej jamy a hlboko do nej umiestnite „Saint Pierre“. Po výsadbe je potrebné zalievať.

Hovädzie paradajky ako „Saint Pierre“ sú v podstate úplne vyčerpaný, to znamená, že všetky bočné výhonky sú vylomené. Váhu ťažkého ovocia teda nesie len stabilnejší hlavný výhonok. Rastlina by mala byť dobre podopretá a udržiavaná vo vzpriamenej polohe vonku. Rastliny tak po daždi rýchlo uschnú. Vďaka tomu sú listy a plody lepšie chránené pred hubovými chorobami. Správna vec tiež prispieva k zdraviu rastlín na poli Nalievanie a mulčovanie paradajok pri.

V priebehu tvorby plodov by sa malo prihnojovať, pretože zemské vlastné živiny sa rýchlo spotrebúvajú. S primárne organickým dlhodobým hnojivom, akým je naša Plantura Organické hnojivo na paradajky„Saint Pierre“ sa hnojí šetrne a dlhodobo. Vysoký obsah draslíka podporuje rast a zrelosť plodov.

Zozbierajte a použite paradajky Saint Pierre

Veľké plody „Saint Pierre“ možno použiť ako plátky paradajok na hamburgery alebo ako občerstvenie. Veľké množstvo úrody sa dá dobre variť v polievkach a omáčkach. Plody príliš nezmäknú a udržia si svoj tvar. Sú ideálne aj na plnenie a grilovanie alebo na pečenie v rúre.

Chceli by ste viac farieb na tanieri? Aj v našom článku žlté paradajky predstavujeme chutné zlaté až citrónovo žlté odrody paradajok.