Ríbezľové paradajky: výsadba, rozmnožovanie a zber

Ako chutia ríbezľové paradajky? Čo musíte zvážiť pri výsadbe a starostlivosti? Existujú aj žlté ríbezľové paradajky? Tu sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o špeciálnej odrode paradajok.

Drobné ríbezľové paradajky sú už roky obľúbené v domácich záhradách a na balkónoch. Predstavujeme vám skorú a vysokoúrodnú odrodu paradajok.

Ríbezľová paradajka: profil

ovocie	Koktejlové paradajky; červená alebo žltá
chuť	sladko-kyslé, pikantné
Doba zrenia	skoro
rast	Divoká paradajka, do 150 cm
Miesto	Skleník, otvorené pole, hrniec

Pôvod a história

Ríbezľová paradajka (Lykopersicon pimpinellifolium) pochádza priamo z divých paradajok v Peru a Ekvádore a je vzdialená len našim pestovaným paradajkám (

Lykožrút esculentum) súvisiace. Boli vyšľachtené skôr pre chuť ako pre väčšie ovocie ako všetky naše ostatné odrody. Niektoré odrody sa však z hľadiska šľachtenia takmer nezmenili. Divoké paradajky sú charakteristické svojimi početnými, veľmi malými plodmi a ich rozkonáreným, huňatým vzrastom. To platí aj pre ríbezľové paradajky.

Vlastnosti a chuť ríbezľových paradajok

Ríbezľové paradajky nájdete pod žlté odrody paradajok, no najznámejšie sú červené odrody. Ríbezľové paradajky rastú silne do šírky, dosahujú výšku asi 1,5 metra a šírku jeden meter. Rastliny majú jemne sperené listy a od polovice júla produkujú nespočetné množstvo malých okrúhlych paradajok. Plody dosahujú priemer maximálne jeden centimeter a tvoria vo vnútri veľa semien. Chuť ríbezľovej paradajky sa dá opísať ako sladkokyslá a korenistá až paradajková.
Ríbezľové paradajky sú odolné voči semenám, z plodov sa dajú získať semená na pestovanie v budúcom roku. Divoká paradajka rastie aj divoko v záhrade. Ak na kompost pristálo napríklad ovocie, na jar sa často otvorí veľa malých rastlín. Takto sa dá ríbezľová paradajka jednoducho rozmnožiť bez väčšej námahy.

Najlepšie odrody ríbezľových paradajok

Existujú tiež rôzne odrody malých ríbezľových paradajok. Predstavujeme vám najlepšie žlté a červené odrody.

Paradajky z červených ríbezlí

Paradajka z červených ríbezlí, tiež nazývaná „červená ríbezľa“, je klasikou malých paradajok. Plody vážia okolo troch gramov a na kompaktných rastlinách dozrievajú veľmi skoro. Ešte menšou odrodou ríbezľových paradajok je malinká, chutná paradajka ‘Spoon’ (v angličtine „spoon“). Sýtočervených plodov veľkosti hrášku sa zmestí niekoľko na lyžičku, odtiaľ názov. Šťavnaté mini paradajky majú šupku takmer odolnú proti prasknutiu a môžu byť veľmi veľké ako rastliny.

Paradajky žltých ríbezlí

'Zlaté ríbezle„Rastie bujne ako červené odrody a od polovice júla sa teší z množstva slnečno-žltých sladkých plodov. Je nekomplikovaný a nenáročný na starostlivosť, no potrebuje priestor na celej ploche. Odroda ‘Gold Rush‘ je charakteristická predovšetkým svojimi dlhými metlinami s nespočetným množstvom malých oranžovo-žltých plodov. Dobre dozrieva na jeseň na teplom parapete.

Všetky spomenuté odrody sú ťažko náchylné na choroby ako napr Neskorá pleseň a preto sú vhodné aj na pestovanie vonku.

Výsadba a starostlivosť o ríbezľové paradajky

Ríbezľové paradajky sú veľmi prispôsobivé z hľadiska polohy a možno ich pestovať v skleníku, na balkóne alebo vonku. Kompaktný rast ríbezlí z nich robí ideálne na uchovávanie v kvetináčoch alebo v závesných košíkoch. Divoká paradajka je mimoriadne energická a nemusí byť vyčerpaný. Najlepšie je nechať ju jednoducho rásť, pretože plodí aj na všetkých bočných výhonkoch. Pri závesných košoch a kvetináčoch je výber pôdy rozhodujúci pre udržanie zdravých a produktívnych rastlín. Pri výsadbe naplňte sadbovače od polovice mája špeciálnou zeminou na paradajky - ako je naša Plantura Organická paradajková pôda - a mladé rastliny vložte hlboko dovnútra. Živiny, ktoré obsahuje, dodávajú ríbezľovým paradajkám dobrý štart do leta a podporujú kvitnutie.

V závesných košíkoch a kvetináčoch rastliny rýchlo zaberajú veľa miesta a rýchlo začínajú rodiť. Od tohto momentu potrebujú ríbezľové paradajky ďalšie živiny na nakŕmenie množstva ovocia. Naša Plantura Organické tekuté hnojivo na paradajky možno ľahko prihnojiť závlahovou vodou každý jeden až dva týždne.

Zbierajte a používajte ríbezľové paradajky

Množstvo drobných plodov paradajok ríbezlí je ideálne na čerstvú konzumáciu priamo z rastliny. Ako celok v šalátoch upútajú pozornosť a sú skutočným chuťovým zážitkom. Pri mase plodov sa oplatí aj ich sušiť, aby sa zachovali. Za týmto účelom nakrájajte malé ovocie na polovicu a vysušte ich v rúre na miernom ohni. Chutné paradajky si teda môžete vychutnať aj v zime.

Chceli by ste na balkóne pestovať ríbezľové paradajky alebo iné chutné odrody? Poskytneme vám tipy a triky rovnako ako vy Pestujte paradajky na balkóne a môcť zbierať hojné ovocie.