Potravinové mole a červy z molí v kuchyni: čo robiť

Vzhľad potravinových molí sa často mylne spája s nehygienickou kuchyňou a zvyčajne spôsobuje znechutenie a paniku. Môžu však Škodcovia zaviesť aj pri nakupovaní potravín. Aj keď mole nie sú považované za prenášačov chorôb, a preto v zásade nepredstavujú pre človeka hrozbu, treba s nimi okamžite bojovať. Na jednej strane je infikovaná potrava nejedlá a na druhej strane mole môžu vyvolať alergie. S našimi podrobnými pokynmi môžete bojovať proti škodcom okamžite!

Rôzne druhy molí

Potravinový mol je v podstate len zastrešujúci pojem, pretože existuje celý rad druhov molí. V miestnych regiónoch sú obzvlášť bežné tri z týchto druhov molíc, a to molica múčná, molica kukuričná a molica suchárska. Príslušných škodcov a ich červy možno rozpoznať podľa rôznych vlastností.

Mol múčny (Ephestia kuehniella)

Múčne molice spoznáme predovšetkým podľa modrosivých až červenosivých predných krídel. Tie sú tiež posiate svetlými a tmavými zubatými čiarami. Múčne mory majú telo dlhé okolo 8-10 milimetrov a rozpätie krídel okolo 20 milimetrov. Červy múčnatky majú tiež typické rozlišovacie znaky:

• do dĺžky 20 mm
• mierne červenkasté alebo zelenkasté odtiene
• hnedá hlava

Mol kukuričný (Nemapogon granellus)

Móla kukuričného spoznáte pomerne ľahko podľa vzorovaných predných krídel. Pretože tieto sú sfarbené do čierno-hneda a majú žlté fľaky a na okraji tmavý strapcovitý okraj. Dĺžka tela je asi 6 milimetrov, pričom rozpätie krídel môže dosiahnuť až 20 milimetrov. Červi kukuričného molice sú o niečo menšie ako molice múčnej a možno ich rozpoznať podľa týchto znakov:

• dĺžka cca 9-12 mm
• Červce sú žltkastobiele
• mierne lesklá, svetlohnedá hlava

Sušený ovocný mol (Plodia interpunktella)

Ak sú škodcovia skôr hrdzavohnedej až medenočervenej farby, ide pravdepodobne o suchomilky. Pre tento druh nočného motýľa sú typické aj svetlé priečky na predných krídlach. Sušený ovocný mol má dĺžku tela okolo 6-10 milimetrov a rozpätie krídel okolo 15-20 milimetrov. Červy týchto morí majú tieto zvláštnosti:

• dĺžka až 17 milimetrov
• Červy môžu byť sfarbené rôzne
• belavý s mierne zelenkastým alebo červenkastým odtieňom
• hnedá hlava

Ako sa dá rozpoznať zamorenie?

V prvom rade, napadnutie môžu samozrejme rozpoznať samotní škodcovia. Ak sa v kuchyni náhle vznášajú mole alebo sa v jedle nájdu červy, je to zvyčajne pomerne jasné. Existujú však aj ďalšie charakteristiky, ktoré možno použiť na identifikáciu napadnutia potravinovými módami:

• Spriadané nite na jedle
• okusované obaly potravín
• kôstkovité zrná
• prázdne bývanie pre bábiky molí
• Plazenie v múke

Poznámka: Mole uprednostňujú určité a predovšetkým rôzne jedlá. Okrem iného ich lákajú obilné produkty, krmivo pre zvieratá, ryža a cestoviny.

Identifikujte potravinové moly pomocou feromónových lapačov

Nie vždy je možné jednoznačne určiť, či sú škodcami skutočne potravinové mole. V tomto prípade môžu poskytnúť informácie feromónové lapače. Sú dostupné v špecializovaných predajniach a používajú sa takto:

• Nasaďte si v kuchyni feromónové lapače
• Pasce uvoľňujú sexuálny atraktant
• samce nočných motýľov to priťahuje
• Škodcovia sa držia pasce

Poznámka: Feromónové pasce sú však vynikajúce na detekciu zamorenia nie ako jediný kontrolný agent. Pasce totiž lákajú len samcov, aby samice mohli pokojne ďalej klásť vajíčka.

Bojujte proti moliam v 4 krokoch

Zamorenie potravinovými molami často vyvoláva paniku, no škodcov možno pomerne ľahko a efektívne kontrolovať. Treba si však uvedomiť, že používanie chemických prostriedkov v kuchyni je možné len v obmedzenej miere. V kuchyni sa totiž skladujú potraviny, ktoré by nemali prísť do kontaktu s väčšinou toxickými látkami. Proti škodcom a ich červom však možno bojovať aj prirodzeným spôsobom:

Krok 1: kontrolujte jedlo

Akonáhle je podozrenie na napadnutie potravinovým molom, je najlepšie okamžite konať. V prvom rade je dôležité skontrolovať dostupné potraviny. Ak sú prítomné infikované potraviny, potraviny v bezprostrednej blízkosti by sa mali tiež skontrolovať na prítomnosť škodcov:

• kontrolovať všetko jedlo
• kontrolovať aj balené potraviny
• Skontrolujte obal, či neobsahuje známky jedenia
• V prípade potreby preneste jedlo
• Zlikvidujte kontaminované potraviny

Poznámka: Podľa dolnosaského štátneho úradu pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín sa odporúča nevyhadzovať potraviny priamo do domového odpadu. Je lepšie dať jedlo na pár dní zamraziť alebo ohrievať v rúre asi 2 hodiny na 60-80 stupňov.

Krok 2: Dôkladne kefujte

Po likvidácii infikovaných potravín je dôležité čo najdôkladnejšie vyčistiť skrinky a police. Je dôležité zabezpečiť, aby sa utierali nielen odkladacie priestory a police. Lebo aj to Rohy skriniek a Návleky na nohy vybavené kuchyne ponúkajú moliam vynikajúce možnosti hniezdenia. Pri upratovaní kuchyne je preto najlepšie postupovať nasledovne:

• najprv očistite octovým čističom
• Na to je vhodný aj domáci ocot
• zmiešajte to s vodou
• 1 diel domáceho octu na 2 diely vody
• potom utrite teplou mydlovou vodou

tip: Pri čistení je vhodné skontrolovať skrinky na predvŕtané otvory a zamaskovať ich. Nie je nezvyčajné, že mole do týchto nenápadných dier nakladú vajíčka.

Krok 3: vyčistite ťažko dostupné rohy

Zatiaľ čo úložné priestory sa dajú ľahko utrieť, rohy a praskliny v skrinkách sú zvyčajne ťažko dostupné. V tomto prípade a fén Získajte nápravu. Pretože vajíčka a červy potravinových molí sú citlivé nielen na chlad, ale aj na teplo. Teplý vzduch z fénu sa preto ukázal ako obzvlášť účinný proti škodcom. Sušič vlasov sa najlepšie používa v nasledujúcich oblastiach:

• Rohy a praskliny v špajzách
• Praskliny v stene
• malé dutiny za základnou doskou
• ťažko dostupné miesta

Krok 4: nasaďte prirodzených nepriateľov

V boji proti potravinovým moliam majú hlavne Parazitické osy osvedčené. Pretože prirodzení nepriatelia nočného motýľa kladú vajíčka do vajíčok nočných motýľov a dokážu tak vo veľmi krátkom čase zničiť celé populácie molí. Praktický vedľajší účinok parazitických ôs je, že sú úplne neškodný sú pre ľudí. Vajcia osy ichneumon sa zvyčajne dodávajú na kartách, pričom na kartu je niekoľko stoviek až niekoľko tisíc vajíčok.

• Odporúčame približne 1000 vajec na kartu
• Umiestnite karty na postihnuté miesta
• Minimálne 1 karta na skriňu
• Ichneumon osy majú akčný rádius okolo 50 cm
• liahnu sa po 1-3 dňoch Osy

Poznámka: Ichneumon osy zmiznú samy, keď už nie je čo kontrolovať alebo jesť.

Zabráňte potravinovým molom

Hoci sa škodcovia dajú pomerne ľahko kontrolovať, stále je lepšie zabrániť zamoreniu čo najlepšie. Na to sa osvedčili jednoduché, ale účinné kroky:

• Zásoby vždy dobre uzavrite
• Neskladujte potraviny v papierových vreckách alebo kartónových škatuliach
• Pri kúpe múky a obilia skontrolujte obal
• Vždy utrite všetky rozsypané zvyšky múky a pod
• Najlepšie je premiestniť krmivo pre zvieratá do veľkých vriec

tip: Čím dlhšie sa múka a obilniny skladujú, tým je pravdepodobnejšie, že sa vyskytnú potravinové mole.